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2026年10月14日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡杯下盘子的内容
这也能卷?咖啡倒扣啜着喝?!

这也能卷?咖啡倒扣啜着喝?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店中经常能看到客人们一手端着盘子、一手拿着杯子,慢悠悠地品尝咖啡,这种优雅姿态也是大众最能想到的喝咖啡姿势吧,但在什么都可以卷一下的咖啡圈里,喝咖啡姿势也可

2024-03-09 咖啡新闻

咖啡杯里泛出的艺术幽香

咖啡杯里泛出的艺术幽香

冬,是一个淡而隽永的季节。粉墙黛瓦的古虞城在冬日暖阳的映照下,从容不迫地叙述着自己的故事。就在这样一个属于江南水乡所特有的恬静安详之地,就在虞山脚下的方塔身后,有这么一处显得格格不入的景致一家洋溢着欧式浪漫情怀的店铺。说起店名的出处,店主

2014-08-22 咖啡文化

杯子颜色不同,喝咖啡时感觉到的苦味也不同

杯子颜色不同,喝咖啡时感觉到的苦味也不同

每天全世界都要喝掉22.5亿杯以上的咖啡,而且大多数咖啡的味道貌似都蛮苦的。 近日,一项研究成果表明咖啡爱好者们只要换个不同颜色的咖啡杯,就能让他们手上的咖啡喝起来感觉更甜。科学家称在一些咖啡店里很流行的蓝色或者透明咖啡杯,能在不用加糖的前提下

2015-09-18 咖啡杯

土耳其咖啡的文化

土耳其咖啡的文化

土耳其咖啡,又称阿拉伯咖啡,是欧洲咖啡的始祖,诞生已有七八百年历史。据说在土耳其,为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情,有的甚至还要提前沐

2014-06-27 咖啡

研究发现咖啡杯颜色会影响人体苦味感受

研究发现咖啡杯颜色会影响人体苦味感受

据外媒报道,一项最新研究发现,人们在饮用咖啡时,所用咖啡杯的颜色会影响对苦味的感受,白色咖啡杯可加深人体对苦味的感受,增加咖啡的苦涩感。 据报道,在这项研究中,研究人员让受试者分别使用白色、透明以及蓝色咖啡杯喝咖啡,然后记录下他们对咖啡苦味

2015-03-12 咖啡知识

土耳其咖啡怎么喝品牌特点风味描述处理法庄园产地区介绍

土耳其咖啡怎么喝品牌特点风味描述处理法庄园产地区介绍

土耳其咖啡 在土耳其,咖啡是社交文化中的一个重要组成,被主人请个喝咖啡是一件很荣耀的事情,而在咖啡桌上大家坐在一起谈天说地,甚是有趣,后来他们也觉得老是瞎扯淡挺无聊的,弄点啥吧。于是土耳其人看了看每一个咖啡杯底的咖啡渣都不一样。就有个人提议

2016-11-02 咖啡

咖啡研究  研究发现咖啡杯颜色会影响人体苦味感受

咖啡研究 研究发现咖啡杯颜色会影响人体苦味感受

据外媒报道,一项最新研究发现,人们在饮用咖啡时,所用咖啡杯的颜色会影响对苦味的感受,白色咖啡杯可加深人体对苦味的感受,增加咖啡的苦涩感。 据报道,在这项研究中,研究人员让受试者分别使用白色、透明以及蓝色咖啡杯喝咖啡,然后记录下他们对咖啡苦味

2014-12-11 咖啡资讯

土耳其咖啡-让你了解神秘的咖啡占卜

土耳其咖啡-让你了解神秘的咖啡占卜

Coffee should be black as Hell, strong as death, and sweet as love. -Turkish Proverb 咖啡应该像地狱一样黑,像死一样强烈,像爱一样香甜。土耳其谚语 地道土耳其咖啡的喝法有好几道手续:先从煮咖啡的銅器里將咖啡倒入瓷杯中,要小心別把沉淀的咖啡渣

2015-11-19 咖啡技术

万万没想到!原来咖啡杯碟子的作用竟然是……

万万没想到!原来咖啡杯碟子的作用竟然是……

(Q是提问,A是回答)Q:咖啡杯碟的作用是什么?贵族人A:防止咖啡太热烫伤桌子表面。普通人A:用来放搅拌咖啡用的勺子。精致人A:拿起咖啡杯品尝的时候,拿起碟子可以更加优雅。广东人A:用来装骨头用的人类

2022-03-08 特别报导

再次万万没想到!原来咖啡杯和咖啡碟子是这样用的?!

再次万万没想到!原来咖啡杯和咖啡碟子是这样用的?!

再次提问:咖啡杯碟的作用是什么?普通人:用来放搅拌咖啡用的勺子。广东人:我坚信它是用来装骨头的!咖啡工房的老粉们:这题我知道!用来喝咖啡的!真棒!大家的回答都正确!那么咖啡碟子的作用是喝咖啡,咖啡杯的

2022-07-07 特别报导

咖啡技术鉴别:咖啡杯测的来源、意义及鉴别要点的介绍

咖啡技术鉴别:咖啡杯测的来源、意义及鉴别要点的介绍

想要了解和探索咖啡独特味道,没有比杯测更好的方法了,它可以帮助你找出各种咖啡间的不同,并弄清楚每种咖啡的特性。有时,杯测手变得精于把注意力集中到咖啡的味道和口感方面以后,就能透过其外表,看到咖啡的本质。 在比较来自相同区域的咖啡时,为了辨别

2015-12-14 咖啡技术

咖啡杯测简介 喝精品咖啡评测的技巧

咖啡杯测简介 喝精品咖啡评测的技巧

咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一乐趣,因此,我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行,也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时, 杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣,释放杯中咖啡的湿香,吮吸咖啡液,让咖

2015-02-25 咖啡技术

咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么

咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么

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2015-06-06 咖啡知识

咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么

咖啡杯测简介 杯测前需要准备些什么

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2015-07-24 咖啡知识

咖啡杯测既是一项专业技能也是一乐趣

咖啡杯测既是一项专业技能也是一乐趣

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2015-09-16 精品咖啡学

土耳其咖啡历史文化的渊源

土耳其咖啡历史文化的渊源

土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。 源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说再土耳其有一种咖啡算命的习惯,是在喝完咖啡后,将沉淀于

2015-03-13 咖啡文化

什么是杯测

什么是杯测

咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一乐趣,因此,我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行,也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时,杯测师要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣,释放杯中咖啡的湿香,吮吸咖啡液,让咖啡呈雾状分布整个

2014-09-18 咖啡知识

咖啡专业技能——咖啡杯测

咖啡专业技能——咖啡杯测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一乐趣。因此,我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行,也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。 杯测时,杯测人(杯测者、杯测

2017-05-15 咖啡小知识

咖啡专业技能——咖啡杯测

咖啡专业技能——咖啡杯测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一乐趣。因此,我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行,也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。 杯测时,杯测人(杯测者、杯测

2017-05-15 咖啡小知识

咖啡专业技能——咖啡杯测

咖啡专业技能——咖啡杯测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业,也是一乐趣。因此,我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行,也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。 杯测时,杯测人(杯测者、杯测

2017-05-15 咖啡小知识