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2026年10月16日 更新
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危地马拉咖啡豆冲起来风味如何还有产区庄园环境介绍

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本次新入货的咖啡豆来自位于瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园,新东方产区故名思义,就是位在危地马拉的最东边,不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程,新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次,都是与

2016-06-16 咖啡庄园

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯风味口感香气特征描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【特点】湿香丰富,均衡度好,甜度高,口感飘逸优雅。 本次新入货的咖啡豆来自位于瓜地马拉新东方产区的顶级庄园,卡迪拉斯庄园 酒香日晒风味:凤梨、香瓜、杏桃果干、糖渍柠檬皮、波尔多葡萄酒、绿茶

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

蓝山咖啡农民勒紧肚皮过日子 日本人看紧荷包转饮平价咖啡

蓝山咖啡农民勒紧肚皮过日子 日本人看紧荷包转饮平价咖啡

牙买加顶级「蓝山咖啡」闻名全球,但在蓝山种植咖啡豆的农民现在却陷入困境。全球经济不景,蓝山咖啡的主要消费者日本顾客节省开支,打击了农民的生计,被逼勒着肚皮过日子。 蓝山气温清凉湿润,种植在海拔1600米以上的咖啡豆被不少咖啡爱好者视为上佳品种,

2014-06-28 咖啡资讯

咖啡店可以从哪采购咖啡豆?应该买什么牌子的咖啡豆?

咖啡店可以从哪采购咖啡豆?应该买什么牌子的咖啡豆?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咱们就一项一项分类说吧,小弟先说说生豆:生豆的入货途径非常简单,阿里巴巴!注意千万别在淘宝上面搜索生豆,因为大的靠谱的供应商都不会在淘宝上面卖,能买到的大多是小型的供

2018-01-01 点评

2016年生咖啡豆 生豆价格商用特惠埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G2级227

2016年生咖啡豆 生豆价格商用特惠埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G2级227

加雪菲本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近,但耶加雪菲仿佛更受眷顾

2016-04-14 咖啡豆

危地马拉新东方产区卡迪拉斯庄园酒香日晒处理帕卡斯种精品咖啡豆

危地马拉新东方产区卡迪拉斯庄园酒香日晒处理帕卡斯种精品咖啡豆

厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 危地马拉咖啡种类: 其他烘焙程度: 中度烘焙 Guatemala Plan del G

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯品种种植市场价格简介

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:帕卡斯 海拔:1675公尺 风味:百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山,火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,危地马拉平均海拔都很高,海拔高就意味着咖啡

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯种植情况地理位置气候

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯种植情况地理位置气候

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方 富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围:阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯研磨度烘焙程度处理方

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 危地马拉

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯起源发展历史文化简介

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山,火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,危地马拉平均海拔都很高,海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大,昼夜温差大的这种恶劣环境使咖

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉安提瓜产区穹顶庄园酒香日晒处理波旁种精品咖啡豆风味口

危地马拉安提瓜产区穹顶庄园酒香日晒处理波旁种精品咖啡豆风味口

酒香日晒风味:凤梨、香瓜、杏桃果干、糖渍柠檬皮、波尔多葡萄酒、绿茶与肉桂香料、整体充满丰富的甜味与烟熏乌梅的饱满香气。 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式:

2017-04-14 危地马拉咖啡豆

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的故事典故

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山,火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,危地马拉平均海拔都很高,海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大,昼夜温差大的这种恶劣环境使咖

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的手冲参数建议

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯的手冲参数建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的危地马拉酒香日晒。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 中南美洲咖啡

危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 中南美洲咖啡

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁,

2016-05-30 咖啡庄园

危地马拉日晒酒香咖啡豆的独特处理风味

危地马拉日晒酒香咖啡豆的独特处理风味

国家:危地马拉 产区:新东方 庄园:卡迪拉斯庄园 等级:SHB 处理方式:酒香日晒处理 品种:帕卡斯 海拔:1675米 风味:百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山,火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,危地马拉平均海拔

2017-10-12 危地马拉咖啡豆

危地马拉境内的庄园咖啡新东方番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种

危地马拉境内的庄园咖啡新东方番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。PlandelGuayabo位在VolcndeSuchitn火山旁,在西

2016-04-13 美洲咖啡精品庄园

生豆批发价格危地马拉酒香日晒处理SL28生豆自家烘焙用瓜地马拉新

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危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。PlandelGuayabo位在VolcndeSuchitn火山旁,在西

2016-04-13 生豆

咖啡网推荐危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种

咖啡网推荐危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁,

2016-03-26 美洲咖啡精品庄园

耶加雪菲科契尔日晒好喝吗_日晒科契尔咖啡简介_科契尔咖啡豆价格

耶加雪菲科契尔日晒好喝吗_日晒科契尔咖啡简介_科契尔咖啡豆价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE 科契尔咖啡豆 1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe)在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中

2018-08-25 科契尔庄园

危地马拉酒香日晒咖啡产区介绍 危地马拉咖啡怎么冲泡

危地马拉酒香日晒咖啡产区介绍 危地马拉咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到了1956年,Francisco de Sola和Fernando的儿子- Fernando Alberto Pacas Trujillo在佛罗里达教授William Cogwill的帮助下开始对帕卡斯这个品种进行研究,他们使用San Ramon的波旁种和一个未知的新品

2017-05-25 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯