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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方产区介绍 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是危地马拉最东方的产区。新东方乃是危地马拉咖啡协会（Anacafe）于1980年定义精品咖啡的七大产区之一，此产地范围被定义为Barberena、Jutia

2017-11-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方高原咖啡 SHB (欧规)．水洗处理法．波旁、卡杜拉、卡杜艾．新东方产区 Highland SHB EP, Bourbon - Caturra - Catuai, New Oriente 新东方产区 这个每天迎接国家第一道曙光

2018-05-23 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方New Oriente 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是瓜地马拉最东方的产区。 新东方乃是瓜地马拉咖啡协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七大产区之一，此产地范围被定

2019-08-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方 New Oriente 雨水丰沛，长年在云荫的遮蔽下，气候与柯班雨林产区相近。从前为火山区域，土壤中蕴含变质岩。土壤中之矿物质由于大量的变质岩得以平衡。咖啡的种植也与一般

2018-07-20 危地马拉国家

危地马拉咖啡发展危地马拉位于北美洲大陆的南部，与墨西哥、洪都拉斯、伯利兹以及萨尔瓦多接壤。危地马拉全境三分之二为山地和高原，西部有库丘马塔内斯山脉，南部为马德雷山脉，都属火山带，有火山30多座。危地马

2024-02-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 危地马拉 新东方 New Oriente 咖啡产区】 危地马拉咖啡 产区新东方(New Oriente)为该国较年轻的咖啡产区，属于热带气候，雨水丰沛，天候与柯班雨林产区相近。由于该产区位在已

2018-09-30 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰

2019-03-30 危地马拉国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是 危地马拉 最东方的产区。新东方乃是 危地马拉 咖啡协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七大产区之一，此产地范围被定义为Barberena、Jutiapa与

2017-12-10 咖啡庄园

新东方产区新东方产区位于危地马拉的东南方，一路上开车会先经过沙漠型气候，看到像是美国德州一般的沙漠山丘。由首都经过5个小时的车程，来到位于海拔1300-1700m的新东方区域.它位于萨尔瓦多跟宏都拉斯

2022-08-07 咖啡知识

新东方（ New Oriente ）： 在这一地区的咖啡自1950s年代起，完全由小农户种植，如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区，现在呈现出勃勃生机。多雨、多云，新东方古远时代是个火山区，土壤火山变质岩演变而

2016-05-09 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方产区 酒香背影 Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL 规格：SHB EP 品种：波旁、卡杜拉 产区：新东方产区 海拔：1,300 1,700 m 采收时期：12月 3月 精制方式：酒香日

2018-07-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方产区 酒香背影 Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL 规格：SHB EP 品种：波旁、卡杜拉 产区： 新东方产区 海拔：1,300 1,700 m 采收时期：12月 3月 处理法：酒香日晒

2018-08-26 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 659危地马拉 危地马拉 新东方 卡迪拉斯庄园 帕卡斯种 酒香/日晒 处理法 生产者：卡迪拉斯庄园 产区：新东方 海拔： 17002200米 品种： 帕卡斯种 处理法： 酒香/日晒处理 风味：蓝莓、百香果、综合水

2017-09-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方产区 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是危地马拉最东方的产区。新东方乃是 危地马拉咖啡 协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七大产区之一，此产地范围被定义为Bar

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

瓜地马拉.新东方高地.酒香背影.日晒 产区:新东方高地 海拔:1300~1700 品种:波旁.卡杜拉 采收期:12月~隔年3月 处理法:酒香日晒 等级:SHB 风味叙述:柑橘,黑巧克力,李子,葡萄酒,凤梨 『酒香日晒处理法』并不是指在生豆处理过程中加入红酒,而是运用类似红酒发酵

2020-07-02 精品咖啡豆

位于瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最东边，不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程，新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次，都是与庄园主合作的客制化微批

2016-05-16 咖啡庄园

瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最东边，不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程，新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次，都是与庄园主合作的客制化微批次。

2016-07-04 洪都拉斯国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自于 危地马拉咖啡 产区最东方的认证八大产区之一新东方产区 危地马拉目前有以下八大产区： ★安堤瓜产区【Antigua Classic ★阿堤特兰产区【Traditional Atitlan ★柯班雨林产

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

新东方 在这一地区的咖啡自1950年代起，完全由小农户种植，如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区，现在呈现出勃勃生机。多雨、多云，新东方古远时代是个火山区，土壤火山变质岩演变而来，矿物质丰富，营养

2016-04-27 危地马拉国家

新东方 在这一地区的咖啡自1950年代起，完全由小农户种植，如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区，现在呈现出勃勃生机。多雨、多云，新东方古远时代是个火山区，土壤火山变质岩演变而来，矿物质丰富，营养

2016-05-16 咖啡庄园

瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最东边，不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程，新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次，都是与庄园主合作的客制化微批次。

2016-05-18 咖啡庄园

自位于瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最东边，不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程，新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次，都是与庄园主合作的客制化微

2016-05-14 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡豆是以种植海拔作为分级筛选标准。咖啡豆种植海拔越高，其结构更扎实、硬度更高，相对也会有较佳的风味表现，因此危地马拉将海拔1500米以上（大约4500英呎）、硬度最高的SHB咖啡豆（Str

2017-11-17 危地马拉咖啡豆

危地马拉新东方产区种植历史？等级规格怎么划分？风味口感走向？ 規格： SHB. EP 品种: 帕卡斯种 产区: 危地马拉新东方产区 卡迪拉斯莊園 海拔：1300~1700m 精緻酒香日曬處理法 風味口感 : 柑橘、黑巧克力、李子、鳳梨，蘊含濃郁的葡萄酒滑順香氣，明顯的果

2018-06-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 新东方 卡迪拉斯庄园 粉红波旁 蜜处理Guatemala Calderas Estate Pink Bourbon Honey 风味：杏仁, 花生, 肉桂, 奶油甜感, 温和的酸感Flavor:almond, peanut, cinnamo

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 新东方 酪梨庄园 水洗 生产者：酪梨庄园 产区：新东方 海拔： 14501600米 品种： Caturra、Catuai、Bourbon 处理法：水洗 风味：热带水果调、可可调、综合水果茶、不酸的水果风味水洗豆

2017-09-15 精品咖啡豆

危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种 国家：危地马拉 产区：新东方 庄园：番石榴平原庄园 生产者：Mr. Benjamin Donado 处理方式：酒香日晒处理 品种：SL 28 海拔：1675公尺 风味：凤梨、杏桃果干、红酒 危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之

2016-03-25 精品咖啡豆

危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种 国家：危地马拉 产区：新东方 庄园：番石榴平原庄园 生产者：Mr. Benjamin Donado 处理方式：酒香日晒处理 品种：SL 28 海拔：1675公尺 风味：凤梨、杏桃果干、红酒 危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之

2016-03-30 危地马拉国家

所以每个产区的咖啡豆皆具各自的特色，但归纳而言，危地马拉的咖啡呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似的果酸之类热数而愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族。瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最

2016-07-07 美洲咖啡

所以每个产区的咖啡豆皆具各自的特色，但归纳而言，危地马拉的咖啡呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似的果酸之类热数而愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族。瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最

2016-07-07 美洲咖啡

前街咖啡：危地马拉新东方·瑰夏咖啡豆国家：危地马拉等级：SHB产区：新东方产区海拔：1500-2050米处理方式：蜜处理品种：瑰夏风味：甜橙、玉兰花、柑橘、太妃糖危地马拉·新东方产区危地马拉一整个国家

2023-11-24 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 372危地马拉 危地马拉 新东方高原地区 New Oriente Highland的咖啡，八大产区中最东方的产区，属于火山区。集所有危地马拉咖啡特性于一身，甜度相当高，是支中度醇厚感及平衡感很棒的咖啡。 *风味：

2017-09-18 精品咖啡豆

说到瑰夏，很多人都会想到巴拿马，在2005年，翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马BOP的竞赛和竞标，并以其独特的风味和异常高的分数获得冠军并且打破了当时的咖啡豆拍卖价格，这也使得瑰夏品种一举成名。此举

2024-03-04 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是 危地马拉 最东方的产区。新东方乃是危地马拉咖啡协会(Anacafe)于1980年定义精品咖啡的七大产区之一，此产地范围被定义为Barberena、Jutiapa与Chiquimula

2018-07-09 咖啡庄园

咖啡豆来自位于瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最东边，不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程，新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次，都是与庄园主合作的

2016-05-10 咖啡庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-02 咖啡庄园

瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园，新东方产区故名思义，就是位在危地马拉的最东边，不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程，新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次，都是与庄园主合作的客制化微批次。

2016-03-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方区 在开始种植咖啡前曾经是 危地马拉 最贫穷的地区，自20世纪50年代以来，山区里的农民们依仗这里天然的，具有充足营养的土地开始了咖啡种植，慢慢的这里逐渐换发出勃勃生机

2019-05-23 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡 危地马拉咖啡 | 波尔萨 帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 名称：奥嘉布兰卡合作社 Cooperativa Agua Blanca 产区：新东方圣塔萝莎

2018-10-15 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方产区和番石榴庄园介绍 Guayabo庄园也是Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁，在西班牙语意中为番石榴平原，因番石榴树在当地大量栽种而得名，庄园主人是本杰明Donado （Mr. Benjamn D

2017-11-16 危地马拉咖啡豆

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。PlandelGuayabo位在VolcndeSuchitn火山旁，在西

2016-04-13 美洲咖啡精品庄园

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁，

2016-03-26 美洲咖啡精品庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红花风铃木庄园介绍 红花风铃木庄园座落在法汉尼斯和新东方的地区之间，庄园位于一个被称为危地马拉干旱走廊的地区，该地区由于拥有非常干旱、干燥和强风的气候而导致农产量极低而著名，每年降水通

2017-11-17 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【特点】湿香丰富，均衡度好，甜度高，口感飘逸优雅。 本次新入货的咖啡豆来自位于瓜地马拉新东方产区的顶级庄园，卡迪拉斯庄园 酒香日晒风味：凤梨、香瓜、杏桃果干、糖渍柠檬皮、波尔多葡萄酒、绿茶

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新东方产区 这个每天迎接国家第一道曙光的独特地区，是 危地马拉 最东方的产区。新东方乃是 危地马拉 咖啡协会（Anacafe）于1980年定义精品咖啡的七大产区之一，此产地范围被定义

2018-03-27 危地马拉咖啡豆

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-23 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方 富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围：阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

规格：SHB EP 品种：波旁、卡杜拉 产区：新东方产区 海拔：1,300 ~ 1,700 m 采收时期：12月~ 3月 精制方式：酒香日晒处理法 参考风味：柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、凤梨 酒香日晒处理法 酒香日晒处理法并不是指在生豆处理过程中加入红酒，而是利用发酵程

2020-05-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 新东方产区 小蓝莓庄园的风味特色和口感？ 国家： 危地马拉 庄园： 小蓝莓庄园 区域 : 危地马拉 新东方 海拔：1600~2300公尺 品种 ：卡杜拉、卡杜艾 COE第一名 波希多庄

2018-07-05 精品咖啡豆

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁，

2016-05-30 咖啡庄园