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咖啡资讯

老房子咖啡馆里飘荡灵魂

▲悠游在《老房子咖啡馆》。(（图片来源：爱评网) ▲宜兰The WALL（图片来源：爱评网）近几年老屋藯为风潮，许多日据时期的老旧房舍或高龄老公寓，经过了改建翻修，从旧时代里翻身成了艺文咖啡的时尚新宠。在这些尽可能保留原貌外观的老房子里，不但延续了

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

2015-09-15 咖啡馆我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤-海拔-气候之间和谐一致的国家，卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件，肥沃的火山土壤、充足的降雨量、终年适宜的温度，这些都使我们咖

2017-08-02 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡馆

重庆特色咖啡馆推荐- 花生咖啡馆

2015-02-12 咖啡馆我要分享

咖啡课程

拉花基础练习心形

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店拉花步骤 1、拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。 2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 3、奶泡会在咖啡表面成形 4、差不多满的时候，

2017-05-05 咖啡课程我要分享

咖啡课程

拉花基础练习叶子

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 -----------------------------------------分割线---------------------------------------------------. 拉花步骤 1、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 2、看到奶泡在咖啡表面成形时即

2017-05-05 咖啡课程我要分享

咖啡课程

咖啡制作学习，越南超细粉的冲泡方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为：取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下;2.把咖啡至于滴滴壶中，盖好盖;3.用沸水冲泡，下面就会慢慢滴。注意你下

2017-05-18 咖啡课程我要分享

广州

来回咖啡|一间工业风味的咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一间工业风味嘅咖啡店，店内使用世界各地的知名咖啡豆，意式咖啡则是使用酷炫的复古咖啡机出品。係依家春意甚浓嘅天气里，坐係户外，叹翻杯咖啡，真係好写意。来回咖啡 ▼天河区天河

2017-05-18 广州我要分享

广州

杂咖，这里不只是餐厅/咖啡厅/酒吧

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店店铺位于维家思广场首层，众所周知，维家思以高大上的室内设计居多，对于杂咖的装修风格，小编充满期待，进店后发现果然惊喜满满，昏暗的灯光，复古与森系并存的摆设，点点滴滴透露着对细

2017-05-18 广州我要分享

成都

NEW SCHOOL一家酷酷的纹身咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一家集纹身，咖啡，甜点，手工银饰的店。不过我猜，纹身的时候一定没心情喝咖啡吃甜品。整体以黑色系为主的装修风格酷到不行，进门的水族箱就够人打量好一番。免不了拿着手机一阵狂扫。

2017-05-19 成都我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆苦吗，蓝山咖啡正确冲泡的方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一般海拔超过1600米的才算蓝山咖啡。蓝山拥有非常独特的气候环境，所以才造就独一无二的咖啡。蓝山咖啡豆苦吗? 真正的蓝山咖啡味道是香气深宅浓郁和均衡，具有水果味和酸味。【相关阅读

2017-05-21 蓝山咖啡豆我要分享

危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆

危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆知识视频介绍讲解

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿瓜杜尔赛咖啡豆是来自危地马拉韦韦特南戈地区，得益于当地长达数世纪的甘蔗种植，农场的地下水甘甜可口，这款特别的咖啡豆也因此拥有不同寻常的香橙和巧克力风味。危地马拉阿瓜杜尔赛咖

2017-05-24 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡豆品质好，但种植不易，咖啡树容易生病，大多数精品咖啡都是阿拉比卡豆，罗布斯塔品质差些，一般做速溶咖啡，咖啡树抗病能力强，产量高，所含的咖啡因大于阿拉比卡豆，只有极少数

2017-06-21 阿拉比卡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡苦吗，曼特宁咖啡有哪些特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡苦吗曼特宁是咖啡中含糖量最高的咖啡，由于其特殊的处理方式还会带有淡淡的泥土香。曼特宁带有水果香味，苦味并不是很重，但是新鲜的豆子酸味较轻,它不是那种浅薄而尖利的苦,是

2017-06-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡产地以及杯测评价

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店生豆产地: 巴拿马瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。在

2017-06-29 瑰夏咖啡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

怎样认识卡蒂姆咖啡豆？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡蒂姆：小粒种咖啡，植株中等矮生，生势旺盛，副性状稳定，树冠顶芽嫩叶翠绿色，整株叶色浓绿色，株形柱形，节间短、分枝多、生长旺盛、适应性广、抗旱性强，有一定抗寒能力，在中等管理

2017-06-30 卡蒂姆咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆

有一种叫猫屎咖啡豆的吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，正式名称为Kopi Luwak，产自印度尼西亚。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生的麝香猫，名为鲁瓦卡。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡是怎么做出来的？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡-制作方法 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果; 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干; 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。猫

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡口感众所周知巴拿马翡翠庄园--埃斯美拉达庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda)的瑰夏是精品咖啡中的新王者，俗称红标瑰夏，品质比较高，价格自然也不菲。它将你的味蕾带到

2017-07-04 瑰夏咖啡我要分享

牙买加咖啡

牙买加咖啡生产有利的自然条件

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店首先是品种特点，蓝山是阿拉比卡种内最好的铁皮卡，第二是地理位置蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山

2017-07-04 牙买加咖啡我要分享

安哥拉咖啡豆

安哥拉咖啡味道特征以及烘培程度

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店安哥拉曾是咖啡生产大国，如今前途未卜 20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安

2017-07-05 安哥拉咖啡豆我要分享

夏威夷咖啡豆

特级夏威夷可纳咖啡豆产地介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店特级夏威夷可纳咖啡豆产地：夏威夷岛Hawaii。烘培方式：FullCityRoast。特性：口感：香醇，甘柔滑口，酸度适中。香味：诱人富有坚果味。视觉：大粒带有蓝色半透明的豆。美国领土上的

2017-07-05 夏威夷咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

星巴克危地马拉咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店可可味，香料味这是一款典雅、丰富并具有深度的咖啡，其精致的酸度与微妙的可可粉质感以及柔和的香料风味完美地平衡在了一起。产地：拉丁美洲加工方法：水洗法风味：可可味，香料味酸

2017-07-05 危地马拉咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南的咖啡种类有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南的咖啡种类有哪些云南种植的都是阿拉比卡种咖啡豆，品种的话最早是在1892年云南大理州宾川县平川镇朱苦拉地区，引种阿拉比卡波旁属和阿拉比卡铁皮卡属两种咖啡豆，后在1991年引种肯尼

2017-07-05 云南咖啡豆我要分享

越南咖啡豆

越南咖啡的生产日期

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡的生产日期越南的日期读法是：日月年HSD:05.08.11 意思就是保质期：2011年8月5日生产日期越南语的写法是：NSX 。越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦

2017-07-06 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡豆

越南咖啡q7介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡q7 1、 G7咖啡是越南市场上唯一的牛奶咖啡品牌，采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡在口感和适应人群上有很大的优势，喝过G7咖啡的顾客不会感觉头晕，烦躁无味的感觉，也不会影响

2017-07-06 越南咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡g1 g2代表什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店水洗：Grade-1;Grade-2 日晒：Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1 几点注意的： a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup

2017-07-06 耶加雪菲咖啡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【卡蒂姆】在五十年代中期云南咖啡大规模种植，一度种植规模达到4000公顷在1997年末，全省咖啡种植面积已达到7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%。云南省的

2017-07-06 卡蒂姆咖啡豆我要分享

罗布斯塔

罗布斯塔是亚种吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔是亚种吗罗布斯塔品种是低海拔坡地产品，豆形椭圆。咖啡因含量是阿拉比卡品种的两倍多，醇度差、苦味重，多被用来做成即溶咖啡粉或混合成平价综合咖啡。因它的生存力强、容易栽种

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆产区风味分级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店国家名称：坦桑尼亚联合共和国国土面积：约94.5万平方千米国家人口：约4318万人气候：四季区分布明显，一年分为旱季和雨季。坦桑尼亚国土的大部分地区位于高原地带，气候较为舒适。一

2017-07-09 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

ucc职人咖啡红绿蓝区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店红标和绿标有何区别? 酸度和苦度的差别。绿标偏苦，红标偏酸，113.114偏算微苦，117.118口感醇厚香滑玻璃瓶的是速溶的，所谓的速溶就是热水冲泡就会全部融化，直接可以喝。罐装 300g是由

2017-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

印尼“木炭咖啡”成旅游亮点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提起炭烧咖啡，爱喝咖啡的人一定不陌生。如果你到印度尼西亚的日惹旅行，不妨尝尝那里的木炭咖啡，因为店家真的会把一截烧热的炭块丢到咖啡里。据美国奇趣新闻网站oddity central报道，这

2017-07-12 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

剩咖啡的妙用

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冰箱除臭如果冰箱有异味，可以在里面放一些咖啡粉末1～2天，咖啡会吸收掉那些臭味。按摩减脂把咖啡和精油混合涂在皮肤上，然后画圆圈按摩，数分钟后清洗即可。光泽头发清洗头发后，将

2017-07-17 咖啡资讯我要分享

咖啡处理法

咖啡果豆黄蜜、红蜜、黑蜜的处理方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如何区分黄蜜、红蜜、黑蜜处理简单讲，蜜处理就是把果皮、肉去掉之后，对剩下果胶与内果皮的咖啡进行处理的方式，而区分不同蜜处理的关键就在对这剩下的果胶的处理选择上，保留果胶比例及

2017-07-17 咖啡处理法我要分享

咖啡因

咖啡因可提高记忆力

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店日本北海道大学一研究小组近日证实，负责记忆与学习的脑海马区的神经细胞形成记忆的机理与心肌细胞收缩机理相同，而食用咖啡等含有咖啡因的食品可以增强其活动，提高记忆力。人们过去已经

2017-07-17 咖啡因我要分享

咖啡资讯

无需钱包无需排队，阿里淘咖啡试水无人支付

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店据外媒Mobile ID World 7月18日报道，淘宝造物节上，阿里巴巴利用生物识别技术结合移动应用，在旗下运行的淘咖啡推出无人支付。因为淘宝APP登记有用户的支付信息，顾客可利用其在淘咖啡进

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

巴厘岛咖啡

巴厘岛金兔咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡

2017-07-19 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡小知识

测量咖啡和水的方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店推荐的水粉比例是：500克水配30克咖啡豆。当然这一比例仅供参考，我们可以根据自己的口味偏好自由制定水粉比例。测量方法设备及原材料：咖啡、水、电子秤测量咖啡豆将空碗放在电子秤上

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡小知识

咖啡的主要成分有哪些？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

咖啡小知识

喝咖啡六大注意事项

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店抽烟时不要喝咖啡因为咖啡裡面的咖啡因跟香烟裡面的尼古丁在一起会起反应，很容易造成某些细胞的变化，并且诱发癌症的发生。缺钙不能喝咖啡每喝一杯咖啡的话会让我们体内的钙差不多损伤

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

咖啡资讯

咖啡后面的latteccino是什么意思

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 latte咖啡被认为是进入浓缩咖啡世界的初级选择。它的量一般为250-300cc。随着不同份量的比例。latte一般使用Double Espresso(也可以选用Single或triple，latte也可以是浓烈。又不失Espress

2017-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

巴新爆发咖啡果小蠹虫害，咖啡业受灾严重

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2017年2月起，巴新了爆发了咖啡果小蠹(Coffee berry borer)病虫害。由于控制不利，目前灾害仍在蔓延，严重威胁巴新农村地区约300万咖啡种植者的生计，进而对咖啡业价值链的加工、出口、物

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

2分钟即可泡出美味咖啡！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店来一场说走就走的旅行是很多人向往的，美丽的风景、快乐的游戏，似乎是人们最大的享受，但是对于旅行来说也存在着很多的不适，例如中途想喝一杯美味的咖啡该如何解决，似乎只能忍着这种欲

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

秘鲁咖啡

秘鲁咖啡出口寻求突破10亿美金

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁咖啡已经成为世界上最好的咖啡之一。2017年在美国西雅图举办的全球专业咖啡世博会上，普诺省罗尔马马尼的咖啡获得了这次世博会最佳品质咖啡的奖项。高品质的咖啡为秘鲁打开了世界的大

2017-07-31 秘鲁咖啡我要分享

秘鲁咖啡

秘鲁最优质的咖啡产自哪里？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)。以中部的查西马约与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，,大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，

2017-07-31 秘鲁咖啡我要分享

咖啡资讯

喝咖啡心慌是正常现象

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店日前，中国医学科学院阜外医院外科重症监护(SICU)中心主任张海涛教授在人民好医生客户端科普问诊中在线回答了这名网友的提问。他说，喝完咖啡心慌，说明心脏没毛病，但是喝咖啡要因人而异

2017-07-26 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡

巴拿马红标瑰夏咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆有几种不同分类，金标、红标、蓝标、棕标、黄标，每种颜色包装代表了不同的罗巴斯特和阿拉比卡咖啡的拼配比例不同、烘培方式的不同。金标咖啡豆。天然和水洗的咖啡豆拼配，咖啡豆

2017-07-18 瑰夏咖啡我要分享

咖啡小知识

冲煮咖啡的五大准则介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冲煮过程中扰动咖啡粉Turbulence 扰动是为了能冲煮出应有萃取率，如塞风搅拌，手冲水柱冲水强度等都是为达到萃取所必须扰动。预浸滋润咖啡粉Wettability 手冲,espresso,美式在冲煮前都有

2017-07-19 咖啡小知识我要分享

咖啡小知识

经常喝咖啡如何减少牙齿被咖啡染色

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡能够提神醒脑，每天来一杯，是很多上班族的日常。另外，咖啡香气馥郁还能营造某种氛围，很多人没事就爱到咖啡馆蹓跶，品尝咖啡的香味，享受咖啡馆特有的轻松气氛。喝一杯咖啡，读懂人

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加圣多明各咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店多米尼加Dominica：圣多明各咖啡风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国是中美洲加勒比海国家，与海地共处于西班牙岛。人口大约965万，陆地面积有48,442

2017-07-09 多米尼加咖啡我要分享

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编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于咖评网的内容

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