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他们1年考察了300多家咖啡馆，他们用通宵守候感动经销商昨天下午，西南政法大学新闻专业05级陈寅嵩、丁振坤、余鹏和石沅鑫，在校园内的艾莱咖啡屋里，讲述了他们与咖啡结下的不解之缘。 1年跑遍300多家咖啡店 他们做咖啡源于一次偶然的机会，2006年底，几个

2015-08-13 知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据媒体报道，昨日，多家茶饮品牌联合抵制外卖平台满减折扣，其中

2022-11-06 咖啡新闻

咖啡是全球最流行的饮品，目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡，咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商，有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界，许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖啡需求在不

2015-03-31 咖啡行业

图：黄伟 咖啡是全球最流行的饮品，目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡，咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商，有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界，许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖

2015-07-06 咖啡行业

不久前，鼓浪屿的咖啡师、90后女孩吴亚莲夺得世界咖啡师大赛中国区总冠军，成为中国区史上最年轻的女冠军，令厦门咖啡界很受鼓舞。但业界认为，吴亚莲的成功只是个案。厦门目前有大大小小2000多家咖啡店和咖啡饮品店，但非常欠缺优秀咖啡师，直接导致难以向

2014-07-16 咖啡新闻

据外媒《华尔街日报》于美国当地时间7月12日报道，星巴克将在7月底之前永久关闭16家门店，其中包括了星巴克总部所在地西雅图的多家门店。星巴克发言人表示，经过深思熟虑，星巴克部分门店受到大量安全问题的威

2022-07-13 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，资本对中国咖啡行业的关注与热情，可谓是前所未有。在被称为中国咖啡元年的2018年里，最受资本偏爱的莫过于连锁咖啡店与自助咖啡机项目。大家最耳熟能详的互联网咖啡品牌

2019-03-17 咖啡品牌

据海西晨报报道，明日，厦门国际时尚周就要正式拉开帷幕了，说起厦门的时尚，浮现在您脑海中的是什么呢？鼓浪屿、曾厝垵，还是咖啡街呢？您可知道，厦门咖啡馆密度位居全国首位？ 坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与二三好友畅聊人生，或独自一人悠闲看书在厦

2016-09-24 咖啡资讯

据海西晨报报道，明日，厦门国际时尚周就要正式拉开帷幕了，说起厦门的时尚，浮现在您脑海中的是什么呢？鼓浪屿、曾厝垵，还是咖啡街呢？您可知道，厦门咖啡馆密度位居全国首位？ 坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与二三好友畅聊人生，或独自一人悠闲看书在厦

2016-12-23 咖啡资讯

台海网11月25日讯 据海西晨报报道，明日，厦门国际时尚周就要正式拉开帷幕了，说起厦门的时尚，浮现在您脑海中的是什么呢？鼓浪屿、曾厝垵，还是咖啡街呢？您可知道，厦门咖啡馆密度位居全国首位？ 坐在富有别样情调的咖啡馆里，或与二三好友畅聊人生，或独

2016-09-02 咖啡资讯

据新华社电 曾是一名厨师的亚当史密斯在英国利兹市开办首家垃圾咖啡馆、向客人提供该扔进垃圾桶的食物时,他一定想不到,仅仅两年后,这种咖啡馆已经遍布全球,在澳大利亚、韩国、法国、美国、尼日利亚等地有120家合作店铺。 所谓垃圾咖啡馆,是指店内食材大多来

2015-10-06 咖啡资讯

咖啡陪你:韩国最大的咖啡连锁企业，2008年成立以来在韩国已有900多家门店，除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等，目前全球连锁店有1200多家。2012年3月进入中国市场，迅速在一二线城市遍地开花。 动物园咖啡:创办于2009年，到2011年就拥

2016-06-04 咖啡豆

据媒体报道，由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨，影响全球咖啡市场，包括巴西国内消费市场，因此巴西主要的咖啡烘培商，包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's，预计从明年初起将提高国内市场的

2024-12-20 咖啡新闻

记者张慧慧报道：1月26日起，肯德基在深圳超过140家餐厅开卖现磨咖啡系列产品，并将价格定在10元起。这是继上海、北京、广州开卖后开放的第四个城市，目前，肯德基推出现磨咖啡的餐厅数量已经超过了900家。 记者在万象城肯德基餐厅看到，肯德基的现磨咖啡没

2015-01-29 咖啡行业

此次星巴克的调价行为引起了国内众多消费者的热议，在众多声音中，称星巴克定价高的回应不在少数。事实上星巴克在中国的售价一直都高于其他国家的售价，国内一杯星巴克中杯咖啡定价为30元-40元。而美国消费者则称，星巴克属于日常消费，所有定价在5美元以内

2016-08-23 咖啡资讯

记者了解到，目前在南京，已有10多家以创业为主题的沙龙，每周或者每月定期举行活动。

2014-05-30 咖啡资讯

3月9日，全球最大瑞典燕麦饮品牌OATLY（噢麦力）发布最新消息称：计划新建工厂啦！ 燕麦饮品牌OATLY官网信息显示：将在英国建立第一座工厂。 据小食代报道，这家新建立的工厂将成为全球最大的植基乳制品工厂之一，每年能生产3亿升燕麦饮，年产量还可增长至4.

2021-03-11 特别报导

□信息时报记者 李冰如 曾经打着韩国最大咖啡连锁企业名号高调进入中国内地市场的咖啡陪你(caffebene)，如今好景不再。信息时报记者走访市场发现，广州多家门店已经关停，更有前员工爆料称，咖啡陪你曾拖欠员工工资，更透露疑似韩方已撤资退出中国市

2015-05-13 咖啡资讯

鼓浪屿褚家园咖啡馆内一两平方米的吧台，是吴亚莲工作了4年的空间。她每天工作10个小时，重复磨豆、压豆粉、萃

2017-01-17 咖啡资讯

肯德基现磨咖啡仅10元起 记者在万象城肯德基餐厅看到，肯德基的现磨咖啡没有设立独立的售卖柜台，咖啡产品的价目在点餐柜台上方。记者在餐牌上看到，肯德基提供的6种咖啡产品，价格最便宜的美式咖啡不过10元/杯，而价格最贵的产品也仅19元。这个价格要远低于

2016-11-28 咖啡资讯

麦咖啡的进入，让福州咖啡之战越发精彩。据了解，今年5月起福州本土最大的快餐厅华莱士也开始升级餐厅，进军咖啡市场，其设在市区的两家门店经装修后推出了咖啡类产品。

2014-05-30 咖啡资讯

报道称，在相对保守的越南，很少有人愿意谈论财务问题，咖啡出口商阮春平是少数的例外。

2014-07-23 咖啡资讯

据路透社报道，全球最大的咖啡连锁公司星巴克周五宣布了两种新类型的门店，以满足消费者对臻选咖啡不断增加的需求。此外，星巴克还将在曼哈顿开一家快速店，为城市提供快捷服务。 Stumptown Coffee Roasters、Blue Bottle Coffee、Intelligentsia等精品咖啡

2014-09-12 咖啡知识

韩国最大的咖啡连锁企业，自2008年成立以来在韩国已有9百多家门店，总部位于 首尔 市 江南区 清潭洞。除咖啡外还经营各种高档茶、 拿铁 、果汁、 华夫饼 、面包类等商品，目前在全球的连锁店有1200多家，分布在韩国、美国、 菲律宾 、 柬埔寨 等国家。2012年

2016-04-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1小时，无堂食顾客，两单外卖订单这是2月28日下午，北京连咖啡甘家口店的销售现状。 2017年起，以瑞幸咖啡、连咖啡为代表的互联网咖啡开始冲击国内咖啡市场，传统咖啡业巨头星巴克

2019-03-01 连咖啡

咖啡培训十分热门 装修、设备都堪称豪华。高端专业的黑鹰咖啡机价格大概是普通机器的4倍，一台磨豆机价格超过2万元，而市面上的普通咖啡机一般在4万元左右，磨豆机为5000元左右。上海食品协会咖啡专业委员会副秘书长董鹏飞介绍称，咖啡机走向高端是大势所趋

2016-12-21 咖啡资讯

杭州又有警营咖啡啦，而且不止一家。 继13日我们报道了《杭州某派出所也卖咖啡了

2021-06-16 特别报导

奶茶这种打工人的“快乐茶”，一天能喝上一杯，一整天都能拥有好心情。只是自疫情以来，各种成本的上涨，促使了一部分茶饮品牌产品涨价，作为消费者的打工人也只能叫苦连天，接受现实。而这群苦逼的打工人居然还是让

2022-04-27 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，爷爷不泡茶开设于山东淄博王府井广场的一家门店已在上周悄然关闭。该帖子还提及，淄博经开吾悦的另一家爷爷不泡茶门店则在更早时间结束营业。此外，从

2025-10-23 咖啡新闻

韩国最大的咖啡连锁企业，自2008年成立以来在韩国已有9百多家门店，总部位于首尔市江南区清潭洞。除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面 包类等商品，目前在全球的连锁店有1200多家，分布在韩国、美国、菲律宾、柬埔寨等国家。2012年3月caffeben

2015-08-05 咖啡陪你

记者走访多家购物中心发现，一个购物中心内有多家咖啡厅的不在少数，例如，在蓝色港湾，记者发现有zoo coffee、世界帮红卡咖啡、COSTA COFFEE、猫屎咖啡、星巴克、KAFFAL COFFEE、segafredo等；在北京apm购物中心，有星巴克、nespresso、太平洋咖啡、麦咖啡

2016-08-15 咖啡资讯

美国食品药品监督管理局7月29日发布召回警告，总部位于加利福利亚州佛雷斯诺的食品服务业领导公司LyonsMagnus旗下的53款饮料和营养品，其中包括OATLY燕麦奶，这些召回产品可能受到阪崎克罗诺杆

2022-08-07 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房据多家外媒报道，当地时间17日，星巴克宣布重组企业团队，并将裁员，目前暂未透露具体裁撤的职位与人数，相关细节将于今年3月公布。1月17日消息，星巴克CEO布莱恩

2025-01-20 咖啡新闻

中国江苏网9月13日讯 目前，苏州城乡拥有咖啡店、咖啡厅1600多家，西餐店、厅500多家，从业人员超过1万，一年消耗咖啡豆400多吨。这是记者昨天下午从市咖啡西餐业商会成立大会获得的消息。 据介绍，从2010年起，苏州咖啡消费呈井喷式增长。除了星巴克等洋品

2014-09-13 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，多名消费者在社交网络上发帖称，自己平时常去的Manner不知为何突然关门了，由于品牌方没有张贴闭店相关的告示，于是对于这些门店不营业的实际原因，很快便引发

2024-07-01 咖啡新闻

上周晚些时候，多家美国媒体都报道了星巴克正在测试一种新的冰块我们过去点冰咖啡，不管是不是星巴克的，也不管是不是咖啡，只要加上了冰块，虽然凉了也爽了，但饮品跑不掉地会越喝越淡，到最后喝的全是冰块化的白水。而 星巴克测试的是一种新的冰块把咖啡做

2017-05-24 咖啡资讯

Nestle雀巢由亨利内斯特尔(Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。Nestle雀巢公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。那么，雀巢品牌

2015-08-06 雀巢

2011年北美多家咖啡连锁都在拓张，精品咖啡业中的几个代表公司的股票成了纳斯达克领涨股，中国的咖啡市场也一样备受世人关注，多家咖啡连锁加大其在中国的投资力度和扩张速度。

2014-05-28 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，某网友在社交平台上发布的的一篇标题为“耶，茶颜悦色都被干倒闭了”的帖文吸引大批网友关注与讨论。从发帖人的帖文内容看，关闭的这家茶颜悦色门店位于长沙银盆岭万

2025-10-30 咖啡新闻

男子对知名奶茶店“下手”而获刑时不时就会有茶饮店的食品安全卫生上热搜，10月8日茶百道的“真蛛”奶茶，9月30日茶百道使用过期原材料，这种类型的食品安全问题以及品牌方发出的道歉声明，每隔一段时间都能在

2022-04-27 特别报导

咖啡馆在维也纳有着300多年的历史，对于当地人来说，咖啡馆就是生活的一部分。奥地利诗人兼散文作家彼得‧艾顿伯格(PeterAltenberg)作品中的一句「我不在家，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在前往

2021-12-30 咖啡新闻

4月12日，工作人员在重庆咖啡交易中心展示冲好的咖啡。咖啡是世界三大饮料之一，在全球拥有超过16亿消费者。在一带一路倡议和长江经济带战略指引下，重庆咖啡交易中心于2016年6月开业。该中心是具有金融结算功能的咖啡要素市场和交易机构，目前咖啡类行业注

2017-04-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着职业探店、职业商拍风越演越烈，最近有不少咖啡店纷纷发文/

2023-04-28 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据澎湃新闻等多家媒体报道，广州多家蜜雪冰城门店在小程序发布公告，称“综合门店经营情况，12月16日起，本店堂食｜小程序APP饮品（含冰淇淋系列）门市价加1

2024-12-18 咖啡新闻

最近，在中国发展了500多家店的韩资咖啡连锁店咖啡陪你，被爆资金链断裂，拖欠员工巨额工资，陷入了各种各样的官司中。而6月4日，有消息称猫屎咖啡将入主咖啡陪你，帮助咖啡陪你承担债务，重塑品牌。虽然目前双方尚未召开正式的新闻发布会通报此事，但由于消

2015-06-06 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，路透社等多家外媒报道。星巴克员工因不满延迟的合同谈判以及未被满足的劳动诉求，于圣诞季在美国全国范围内发起罢工。这场由星巴克工会组织并发起的罢工活动从12月

2024-12-25 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，界面新闻、南方都市报等多家媒体报道，连锁品牌星巴的中国业务或将迎来股权变动，多家投资机构对星巴克的中国业务产生浓厚兴趣。路透社援引知情人士的消息称，KKR

2025-02-26 咖啡新闻

最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张，但小编觉得这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。相比星巴克等有着数十年发展历史的欧美咖啡，韩式咖啡品牌都很年轻，并且进入中国时间短，但是扩张速度却很快，如同一阵韩流

2015-08-20 咖啡资讯

根据绿色和平组织估计，日本主要的九个咖啡连锁品牌仅在2020年内，向消费者提供了大约3.7亿个一次性杯子。该环保组织表示，其调查结果基于对日本星巴克、Tully’sCoffee、Pronto、Dout

2022-08-21 特别报导

尽管现磨咖啡的市场份额还只有 2%，但近几年在中国的增长速度很快，平均超过 20%。这也是星巴克、Costa 等连锁咖啡店在中国的未来机会。 根据伦敦国际咖啡组织的统计，中国的咖啡消费已经达到每年 15% 的增速，而全球的平均水平是 2%。 其中瓶装即饮咖啡的高

2016-12-24 咖啡知识