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2026年10月04日 更新
咖啡豆、胡椒货物港口被盗过10吨!越南咖啡贸易信誉下降
越南是全球最大的胡椒出口国,同时也是全球咖啡第二大出口国。而在近期,由于越南受到厄尔尼诺现象的影响,导致越南遭受干旱的侵袭,虽然在5月,越南进入雨季,但是降雨量并不足以缓解干旱对农作物所带来的损失。因
2017越南咖啡年度报告
报告要点 越南 2016/17年咖啡 由于在收获季节非正常降雨,导致比预期更小的产量, 产量从 2670万袋修正为2600万袋。2017/18年前半年天气状况良好,预计产量为2860万袋,比2016/17增加10%。 内容提要 一月份到三月份降雨充沛使得咖啡树发出更多枝丫,并且花期
被榴莲打败!越南咖啡种植面积减少
早前,越南农业和农村发展部发出2024年上半年出口报告,报告中指出,2024年前6个月的咖啡出口量下降10.5%,出口量90.2万吨咖啡,但由于咖啡平均出口价格增长了50.4%,出口额达到32.2亿美
夏威夷美食「粉色牛肉」 咖啡豆香嘴裡散
点评:咖啡香混进沙朗牛肉裡,的确让人惊艷! ▲「碳烤咖啡牛肉佐胡椒粒酱汁」这道美食特别之处在於,运用夏威夷咖啡豆,让牛肉吃起来咖啡香在嘴裡散开。 记者陈姿吟/台北报导、摄影 到了炎热的夏季时节,美食也充满「海岛风情」!艷阳高照、碧海蓝天与沙滩是
越南咖啡困境不断!未来将可能减少种植面积
目前,越南主要出口的罗布斯塔咖啡品种市场价格保持高企,罗布斯塔咖啡期货价格虽然有下跌,但仍保持4000美元/吨,这主要原因在于越南咖啡产业遭遇不少问题所导致产量减少。其实,近年来随着国际咖啡价格持续走
人们对咖啡饮品的创新,迈出了作死的步伐…!
人类对食物的创新总是停不下作死的脚步,上一次蒜泥拿铁还没喝够,居然还有香菜拿铁咖啡和香葱奶茶!调味菜界基本上都逃不过咖啡人、奶茶人的法眼。胡椒可以用来做胡椒海盐拿铁,香菜可以做香菜柠檬茶、蒜头用来做蒜
起名洛阳胡辣汤!洛阳人:可不敢喝!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《大河报》报道洛阳当地一家咖啡馆推出了一款名为“洛阳胡辣汤”的咖啡,吸引不少喜欢新鲜感的网友前去打卡尝试。据了解,这款胡辣汤咖啡中加入了咖啡浓缩、杜康酒、














