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单品咖啡和综合咖啡
单品咖啡,就是用单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。
2014-06-16 咖啡知识 我要分享10种常见的咖啡饮品 十大单品咖啡豆排名
市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(CoffeeArabica)与罗布斯塔(CoffeeRobusta)两个原种。1.黑咖啡(BlackCoffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用
2022-05-13 咖啡知识 我要分享了解过什么是单品豆 拼配豆和单品豆的区别竟然也会撒狗粮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-单品、拼配区别介绍拼配豆,也称为综合豆,就是将各种单品咖啡豆混合在一起,从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出,同时还
2022-01-05 咖啡知识 我要分享单品意式(single espresso)
意式(espresso),这个词似乎在咖啡里很广义,既可以指一杯20毫升的咖啡,也可以指意式拼配的咖啡豆,或者还可以特指烘焙程度。在这篇文章里,我们指的意式咖啡,专门指制作出的那杯20毫升左右的尤物。
2014-07-03 咖啡知识 我要分享单品咖啡豆是什么 单品咖啡和意式咖啡特点特征怎么区分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品咖啡的日益普及所以单品咖啡如何跻身主流?根据UnionHand-RoastedCoffee创办人兼总经理JeremyT
2022-01-25 咖啡知识 我要分享单品咖啡是什么?单品咖啡和黑咖啡有什么区别,单品咖啡的发展历史。
最早单品咖啡就是是黑咖啡的代名词。就是纯咖啡,不添加牛奶、糖、糖浆一类。广东话的“斋啡”。因为以前的咖啡品种和咖啡冲煮手法不发达,不加点糖奶,终究难以下咽,以致后来单品咖啡的定义又作了一些延伸,出品的