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冷萃咖啡研磨度比例时间制作方法介绍 冰滴冷萃冷泡咖啡区别
最近有很多朋友问冷萃咖啡的知识,前街也就借此机会来聊聊「冷萃咖啡」。冷萃咖啡其实也就是区别于平常的热水冲咖啡。是利用冷水长时间浸泡或者滴滤咖啡粉萃取出的咖啡液。冷泡与冰滴是最常见的冷萃咖啡形式。不过现
畅品东南亚咖啡文化
20 世纪初期,在新加坡和马来西亚等地开了许多本地咖啡馆,富贾们为融入所谓英语文明世界,以西方文明为时尚潮流,到咖啡馆小聚,便不小心便成为一种文化。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享