精品咖啡豆 最常用的咖啡英语单词

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:editer 2022-12-06 我要评论

编辑最后更新 2022年12月06日,常用咖啡英语单词 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒,认清现实

常用咖啡英语单词

  常用咖啡英语单词

  coffee bar=coffee shop=咖啡店

  coffee bean=咖啡豆

  coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会

  coffee grinder=咖啡豆研磨机

  coffee machine=咖啡机

  coffee pot=咖啡壶

  coffee table=咖啡桌、茶几

  wake up and smell the coffee=醒醒,认清现实吧!

  速溶咖啡=?

  A. quick coffee

  B. instant coffee

  Instant coffee=速溶咖啡。

  instant在这里是形容词 “加热水就可以吃的”意思,如果亲的记忆力不差的话,应该还记得泡面=instant noodles吧~

  常见的通用咖啡品名:

  意大利咖啡 :Italian Coffee

  意大利浓咖啡 :Espresso

  意大利泡沫咖啡 :Cappuccino

  拿铁咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte)

  美式咖啡 :CafeAmericano

  法式滴滤咖啡 :French Coffee

  冰法式滴滤 :Iced French Coffee

  低因咖啡 :Decaffeinated Coffee

  曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)

  速溶咖啡 :Instant Coffee

  现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee

  冰咖啡 :Iced Coffee

  浓缩冰咖啡 :Iced Espresso

  冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee

  冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino

  冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino

  冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino

  冰榛子卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino

  果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino

  果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino

  薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino

  香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino

  榛子卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino

  常见的花式咖啡品名:

  冰拿铁咖啡 :Iced CafeLatte

  冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latte

  冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latte

  冰榛子咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latte

  冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latte

  冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latte

  冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latte

  黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latte

  拿铁香草 :Vanilla Bean Latte

  薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latte

  椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latte

  黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latte

  芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latte

  蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latte

  蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latte

  樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latte

  樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latte

  榛子咖啡拿铁 :Hazelnut Latte

  香蕉咖啡拿铁 :Banana Latte

  浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna

  浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato

  冰美式咖啡 :Iced CafeAmericano

  菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano

  芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano

  蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano

  香蕉冰美式 :Iced Banana Americano

  冰摩卡 :Iced Mochaccino

  草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha

  樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha

  椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha

  芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha

  香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha

  冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee

  法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee

  漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float

  巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee

  巧克力咖啡 :Chocolate Coffee

  塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee

  碳烧咖啡 :Charcoal Coffee

  特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee

  维也纳咖啡 :Vienna Coffee

  杏香咖啡 :Saronno Coffee

  夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee

  玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee

  墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee

  瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee

  巴西咖啡 :Brazil Coffee

  皇家咖啡 :Royal Coffee

  君度咖啡 :Cointreau Coffee

  爱尔咖啡 :Irish Coffee

  生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee

  贵妇人咖啡 :Dame Coffee

  椰香咖啡 :Coconut Coffee

  当你进入一家咖啡馆准备点单时常用的英语:

  1.Barista[咖啡师傅]

  咖啡师(Barista)职业定义:从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。从事的主要?工作内容,包括:(1)对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;(2)使用咖啡设备、 咖啡器具制作咖啡;(3)为顾客提供咖啡服务;(4)传播咖啡文化。

  2.Shot[一份浓缩咖啡]

  一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成:浓郁黄金泡[crema]

  、醇厚口感[body]与热情的心[heart]。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫,在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。

  3.Espresso[浓缩咖啡](E-SPRE'-SO)

  采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装,而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。

  4.Espresso Con Pana (E-SPRE'-SO CONE PA'-NA)[浓缩康宝蓝]

  浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。

  5.Espresso Macchiato (E-SPRE'-SO MA-KEE-AH'-TOE)[浓缩玛奇朵]

  浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。

  6.Caffe Latte (KA-FAY' LA'-TAY)[拿铁]

  一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:一份新鲜的浓缩咖啡,加上热牛奶至满杯后,表层再铺上一层细致的薄奶泡,创造令人惊喜的口感。而Latte Macchiato[那提玛奇朵]的制作方法与那提大同小异,唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶,再加入咖啡在其上"做记号",让口感更加滑顺[Macchiato]是义大利文"做记号"的意思。

  7.Caffe Mocha (KA-FAY' MO'-KAH)[摩卡]

  醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合,并用新鲜的热牛奶做调和,顶端覆以柔滑的鲜奶油。

  8.Cappuccino (KA-PU-CHEE'-NO)[卡布其诺]

  一种典型义大利式的早餐饮料,它的牛奶量比Latte少,奶泡的量却比较多。一般而言,"dry"[干的]指的是奶泡比较多的卡布其诺,而"wet"[湿的]指的是牛奶较多的卡布其诺。

  9.Caffe Americano (KA-FAY' A-MER-I-CAH'-NO)[美式咖啡]

  香醇浓缩咖啡与热水的结合,创造出风味十足,并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。

  10.Single[单份浓缩咖啡]

  从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡[约一盎司],通常为单独饮用,或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料,皆内含一份浓缩咖啡。

  11.Double[双份浓缩咖啡]

  两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但是如果您希望您的中杯那堤咖啡

  味更香浓一点,可以告知服务人员,为您再多加一份浓缩咖啡。

  12.Short[小杯]

  在Starbucks,Short指的是8盎司[约240毫升]大小的饮料,最适合在晚餐后饮用。

  13.Tall[中杯]

  Tall指的是12盎司[约360毫升]的饮料,这是最多人点用的Size。

  14.Grande[大杯]

  在Starbucks,Grande指的是16盎司大小[约480毫升]的饮料,当您想好好的犒赏自己一下时,这会是您最好的选择。

  15.Low-fat[低脂]

  一个更无负担的选择时,您可选用低脂牛奶调制出您专属的低脂那堤。

  16.No foam[不加奶泡]

  您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。

  17.Dry[奶泡较多的]

  意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。

  18.With room[留点空间]

  意即"我想在我的美式咖啡/每日经选咖啡里加些牛奶,麻烦您帮我留些空间"。

  19.Whip[鲜奶油]

  Whipped cream 的简写。假如您希望减低摩卡咖啡的热量,可以告知服务人员,"我不要加鲜奶油"(no whip)。

  20.Vanilla[香草糖浆]、Hazelnut[榛果糖浆]、……等

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2015-01-26 19:23:29

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