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2026年10月06日 更新
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麦当劳麦咖啡推出首辆货车咖啡店!闪现在广州具有代表性的景点~

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自从去年麦当劳中国(金拱门)宣布将在未来3年,投资25亿加速其旗下专业现磨咖啡品牌McCafé(麦咖啡)在中国内地咖啡市场的布局后,麦咖啡已经不是以前的麦咖啡了,它现在是钮钴禄·麦咖啡。麦当劳先是将麦

2021-12-20 特别报导

咖啡滤网怎样清洗干净 咖啡器具清洗保养方法技巧小知识

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2019-01-15 咖啡知识

咖啡豆烘焙曲线怎么看?中深度烘焙程度的咖啡豆口感的走向?

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2018-08-27 精品咖啡豆

数字太多,眼花缭乱!【烘焙曲线】究竟怎么看?

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烘焙,是一种加热豆子的过程,未经烘焙的生豆,闻起来只有一点点青草味和些微果香,尝起来则几乎没有味道。烘焙借由加热过程,引发豆子内部产生一连串复杂的化学变化,进而释放出原本被锁在生豆里的各种风味表现。我

2025-06-13 咖啡技术

说过要努力卖的咖啡豆,星巴克却偷偷拿去酿了酒?!

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2018-04-07 星巴克

咖啡馆创业指导讲座-店面设计

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咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中,进而将来店的客人能够促使其更

2015-08-13 咖啡馆经营

咖啡知识大全  自己烘焙咖啡豆 咖啡烘焙

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有些咖啡爱好者,喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易,而且效果亦佳,所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量,最有乐趣的地方是每次烘焙时,都是与咖啡生豆面对,透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等,近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2014-09-16 咖啡技术

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2015-11-05 咖啡烘焙

精品咖啡豆烘焙 自己烘焙咖啡豆

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2015-01-04 咖啡技术

不限时、有插座!中山老建筑咖啡馆 冰砖咖啡配提拉米苏

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2017-09-11 咖啡资讯

精品咖啡学 详解烘焙实战入门

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烘焙实战入门 没有烘出来的的味道,是不可能出现在杯子里面的;至于冲煮,则是避开烘焙产生缺点的一个手段。这是*家咖啡高手都会同意的观点,但是在烘焙的过程中到底咖啡豆发生了什么事情?所谓的第一爆,第二爆是指什么?现在就让我们来从头了解烘焙的相关知识吧

2014-11-03 咖啡知识

初级咖啡烘焙师必看 烘焙实战入门

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2015-01-21 咖啡烘焙

精美蓝山咖啡的特点蓝山咖啡的做法蓝山咖啡多少钱一盒

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蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光

2016-05-03 咖啡庄园

非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍

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非洲主要有三大咖啡产地【布隆迪】布隆迪(TheRepublicofBurundi)位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,

2025-08-02 精品咖啡豆

非洲的咖啡豆种类有多少种 肯尼亚的几个咖啡品种?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚咖啡介绍众所周知,非洲是咖啡的发源地,它所长的咖啡豆有独特的芬芳香气,口感跟非洲大陆的气质相符,都带有一丝狂野

2025-07-08 咖啡知识

非洲咖啡什么牌子好?非洲咖啡怎么喝?非洲有名咖啡豆有哪些?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲 咖啡 一直以浓郁的莓果风味,明亮的柠檬酸香流行于世界各地。 非洲十大最佳咖啡品牌列表: 1)坦桑尼亚Peaberry 咖啡 非洲和世界其他地区最好的 咖啡 品牌是无可争议的坦桑尼

2018-09-17 非洲咖啡

牙买加精品咖啡豆  蓝山咖啡豆

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美洲牙买加 蓝山咖啡 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰

2014-09-16 咖啡豆

讲讲精品蓝山咖啡

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简介 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部 ,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比

2014-06-27 咖啡豆

世界顶级咖啡蓝山咖啡豆,也说说牙买加咖啡

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最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应,但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是,这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多,否则风味就有点名

2014-09-18 咖啡豆

精美蓝山咖啡的做法蓝山咖啡多少钱一盒

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蓝山咖啡 编辑 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海

2016-05-03 咖啡庄园