专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在购买咖啡豆的时候,我们经常会听到导购提问,要买意式豆还是单品豆?到底意式咖啡豆和单品咖啡豆有什么不同?这就要先从意式咖啡与单品咖啡的区别说起了 【意式咖啡】 即意式浓
2019-09-23 意式咖啡
卡布奇诺、拿铁、摩卡是花式咖啡家族中的三大奶咖品种,也是最广为人知的咖啡品种,牛奶配上咖啡,仿佛是天赐的组合,牛奶的香甜加上咖啡的苦涩,就如人们的爱情般充满故事,那么同属牛奶咖啡的三种咖啡有什么不同呢?今天小编就来说说拿铁、卡布奇诺、摩卡的
2015-02-06 咖啡知识
花式咖啡广义称就是单品咖啡以外..在咖啡里面加入一种到多种的添加物都称做花式咖啡..例如你去咖啡厅点杯蓝山八西摩卡曼特宁..甚至是义大利浓缩..这都属於单品咖啡..就是咖啡本身就是黑咖啡本体没有任何添加物..如果你点杯维也纳欧雷甚至卡布基诺拿铁..这些就
2016-10-11 咖啡拉花
摩卡咖啡和拿铁咖啡是我们在咖啡厅看到最多的花式咖啡,很多人认为摩卡咖啡和拿铁咖啡差不多,今天我们来说说摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别。 虽然两种咖啡都属于意大利咖啡,使用的都是 Espresso和牛奶,但是两者在口感和配置比例上有很大的差异。 摩卡咖啡作为
2015-03-30 咖啡知识
2015-05-19 咖啡知识
摩卡咖啡和拿铁咖啡是我们在咖啡厅看到最多的花式咖啡,很多人认为摩卡咖啡和拿铁咖啡差不多,今天我们来说说摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别。 虽然两种咖啡都属于意大利咖啡,使用的都是Espresso和牛奶,但是两者在口感和配置比例上有很大的差异。 摩卡咖啡 摩卡
卡布奇诺和拿铁咖啡的区别 玛奇朵和康宝兰的区别
2015-01-06 咖啡知识
2014-10-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡?咖啡粉可以做花式咖啡吗 我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡,甚至是拼配咖啡,很多人可能一头雾水,那么,这些到底是什么意思呢? 今天小
2018-03-02 花式咖啡
卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡,这两款孪生兄弟我们时常会弄混,别担心,这个不是你一个人的问题,很多时候连咖啡师也会弄错。期间的比例是很微妙的,也正是如此,所以,咖啡文化才如此精妙的让我们探寻着。 比例上:卡布奇诺和拿铁的配
2015-08-25 卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡_Single Origin_单品咖啡豆有哪些_单品咖啡和手冲咖啡 我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡,甚至是拼配咖啡,很多人可能一头雾水,那么,这些到底是什么意思呢? 今天小编
2018-03-14 单品咖啡
卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡,这两款孪生兄弟一般的咖啡妄谈顾客,即使是咖啡师都有很多分不清彼此的。 配料的异同 卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的:牛奶、咖啡和Espresso,所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半,而
2015-02-27 咖啡知识
灿烂狂野的地中海咖啡 地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料,就像地中海的多元文化特色,有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此,如果你想在一个特别的日子营造一种特别的
2016-10-21 咖啡
最近上课至少有5位同学同时问了我同一个问题:卡布奇诺(Cappuccino)和拿铁(Latte)到底有什么区别? 今天我就来彻底和大家分析一下这个问题。 首先,我要纠正一个问题:拿铁(Latte)。Latte这个单词是意大利文,直译过来是牛奶的意思。所以拿铁其实不等于咖啡。
2014-12-31 拿铁
很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大 可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马
拿铁咖啡和卡布奇诺的区别 卡布奇诺和Caffe Latte 拿铁咖啡是大家最为熟知的两款咖啡,两者的配料基本完全一致,都属于意式咖啡,但目前有很多咖啡爱好者说不出两者的区别。 其实Cappuccino 卡布奇诺和Caff Latte 拿铁咖啡的区别主要有以下几点: 1、配料的
2015-04-13 咖啡技术
卡布奇诺和Caffe Latte 拿铁咖啡是大家最为熟知的两款咖啡,两者的配料基本完全一致,都属于意式咖啡,但目前有很多咖啡爱好者说不出两者的区别。 其实Cappuccino 卡布奇诺和Caff Latte 拿铁咖啡的区别主要有以下几点: 1、配料的异同 卡布奇诺和拿铁的配料
2015-01-26 咖啡知识
2015-03-20 咖啡知识
卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡,这两款孪生兄弟我们时常会弄混,别担心,这个不是你一个人的问题,很多时候连咖啡师也会弄错。期间的比例是很微妙的,也正是如此,所以,咖啡文化才如此精妙的让我们探寻着。 比例上: 卡布奇诺和拿铁的
2015-03-03 咖啡知识
2015-05-27 咖啡知识