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牙买加 牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？ 听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的 人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同 劳斯莱斯（Rolls-Royce）汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴（Stradivarius Violin）一样，当某种东

2016-03-23 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊索比亚 全球市占量：5% 处理法：水洗与日晒 产季：10~12月 产量（2012年）：8百万袋 主要品种：阿拉比卡、伊索比亚原生种变种 全球产量排名：全球第5大咖啡生产国 伊索比亚的原

2019-11-01 咖啡知识

云南省咖啡行业协会在继续做好协会基础工作的同时，将进一步丰富云南咖啡微信公众平台的内容，进一步加大对外宣传力度，为行业宣传贡献一份力量；积极组织培训，利用地方的资源优势、文化优势及政策优势，对地方特色农产品进行整体定位、包装、宣传 协会组织

2017-01-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做最好的浓缩咖啡 Slayer Espresso是风味分析的入门之作。专利的流动控制，由一个精密针阀，使您能够操纵和转换口味的浓缩咖啡。在专业的咖啡师手中，brew致动器成为寻找最佳咖啡

2019-12-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 那什么才是最好的咖啡豆呢？当然最适合自己的才是最好的，但这句看起来就像废话。没喝过足够多的咖啡，没试过足够多的的品种，怎么知道哪款合适？喝了很久的品项就一定是最适合的

2019-10-09 咖啡知识

加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地。1789年，500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨，而今天，只有150公顷的土地用于种植咖啡。 瓜德罗普的咖啡产地： 过去瓜德罗普岛(Guadeloupe)是咖啡最好的产地，但现在已不出口咖啡了。 瓜德罗普咖啡的特色

2015-02-16 咖啡知识

加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地。1789年，500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨，而今天，只有150公顷的土地用于种植咖啡。 瓜德罗普的咖啡产地： 过去瓜德罗普岛(Guadeloupe)是咖啡最好的产地，但现在已不出口咖啡了。 瓜德罗普咖啡的特色

2015-08-24 精品咖啡豆

星巴克，全球最大的咖啡连锁店，其实老本行是设计吧，不然怎么能要啥就能有啥呢，当然这里专指的是「星巴克的门店类型以及杯子」。 赶在星巴克创立50周年之际，星巴克又做出了一番大动作。 9月30日，星巴克在上海前滩太古里开设了首家新型门店向绿工坊。 据

2021-10-04 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同样是在南北纬度的咖啡种植黄金带上的台湾，阿里山的海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人第一次带咖啡树到台湾种植至今，一百

2019-11-05 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家应该都听过台湾自有的品牌 85 度 C 吧？不知道大家有没有想过为什么 85 度 C 要叫85 度 C ，为什么不是 86 度 C 或是 87 度 C ? 台湾知名连锁餐饮店85 度 C 是由曾经创办 50 元热到家披萨的吴

2017-08-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-台湾咖啡简介 同样是位于南北纬度的咖啡种植黄金带上的中国台湾，著名的阿里山无论是海拔、空气、土酿品质、温度，都非常适合焙植出高端品质的好咖啡豆。然而从1884年英国人

2020-04-06 咖啡知识

2023年11月16日，在也门首都萨那，萨那全球咖啡拍卖最高委员会宣布了有资格参加最后一轮拍卖的17个样品的名字，这些样品代表了也门最好和最优质的咖啡类型。部分样品的分数高达91分，拍卖可以为世界各地

2023-11-26 咖啡新闻

墨西哥 墨西哥(Mexico)为世界上第四大咖啡生产地。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。 墨西哥的咖啡产地： 墨西哥最好的咖啡产地是该国南部的恰帕斯(Chiapas)，这里种植的咖啡品种包括塔潘楚拉(Tapanchula)和维斯

2015-02-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡，不仅仅为了日常续命，还有精致生活中的仪式感。 所以，我更偏爱挂耳咖啡。 每一次的冲泡，都有 偷得浮生半日闲 的满足。 而在一众挂耳咖啡品牌中，子鱼无疑是最受推崇的那

2018-08-07 挂耳包

全球咖啡产地之牙买加 听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴(Stradivarius Violin)一样，当某种东西获得世界上最好的声望时，这一

2014-09-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） UCC 职人特调浓郁 挂耳咖啡 产地日本 豆产地印度尼西亚、哥伦比亚 豆种阿拉比卡 烘焙程度中度烘焙 口味深厚浓郁 价格2.0元/杯 日本UCC上岛咖啡，可以称得上是一款国民级的咖啡品牌

2018-08-07 挂耳包

洪都拉斯：特选高地咖啡 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生长的理想之地。 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚

2016-04-28 洪都拉斯国家

加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地。1789年，500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨，而今天，只有150公顷的土地用于种植咖啡。 瓜德罗普的咖啡产地： 过去瓜德罗普岛(Guadeloupe)是咖啡最好的产地，但现在已不出口咖啡了。 瓜德罗普咖啡的特色

2014-07-09 咖啡资讯

墨西哥(Mexico)为世界上第四大咖啡生产地。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。 墨西哥的咖啡产地： 墨西哥最好的咖啡产地是该国南部的恰帕斯(Chiapas)，这里种植的咖啡品种包括塔潘楚拉(Tapanchula)和维斯特拉(Hui

2015-02-16 咖啡知识

全球咖啡产地之墨西哥 世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨西哥咖啡每公顷产量为630公斤左右。后来墨西哥咖啡协会(Instituto Mexicano del Caf,简称Inmecafe)

2014-09-11 咖啡文化