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买回来的咖啡豆能种出咖啡树吗？咖啡是怎样种植出来的？
咖啡知识

买回来的咖啡豆能种出咖啡树吗？咖啡是怎样种植出来的？

买回来的咖啡豆是不能种的，就比白米饭不能种出禾稻一般。咖啡种植需要活体种子才能生根发芽，但所种植出来的咖啡果实一般不适宜饮用，咖啡果实经采收后需要经过日晒、水洗等处理法，经过烘焙后才能适合饮用。风味良

2021-10-29 咖啡知识 我要分享
被群嘲！星巴克logo又换回来了！
咖啡新闻

被群嘲！星巴克logo又换回来了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，不少用户发现星巴克终于把之前那个“看起来怪怪的”新logo换掉了，并以旧logo重新回归品牌APP封面。提到星巴克，很多人都会自动联想到经典的“双尾女海妖

2024-07-29 咖啡新闻 我要分享
从安哥拉带回来的咖啡，安哥拉咖啡豆介绍
安哥拉咖啡豆

从安哥拉带回来的咖啡，安哥拉咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安哥拉是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯咖啡，品质很高。 20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，

2017-05-25 安哥拉咖啡豆 我要分享
咖啡搞文创 山城中吹英国风 把英伦风带回来
咖啡资讯

咖啡搞文创 山城中吹英国风 把英伦风带回来

留學英國的李瑄頤、李宜庭姊妹花，回國後發現金瓜石山城之美，在黃金博物館內開設「煉金文創咖啡」後，再度赴歐進修精進廚藝，並在店內販售限量文創商品，將英國濃濃的人文氣氛「複製回台」，逐漸成為當地火熱的私房景點。 今年29歲、28歲的姊妹倆表示，在英

2015-12-04 咖啡资讯 我要分享
你的朋友喜欢咖啡？出国回来带纪念品别带咖啡粉哦~
咖啡文化

你的朋友喜欢咖啡？出国回来带纪念品别带咖啡粉哦~

现在很多朋友都有出国旅游、公差的机会，带点小礼物是很正常的人之常情，到欧洲带点巧克力、军刀、还有就是各种咖啡。如果你的朋友喜欢咖啡，不要给他们带咖啡粉哦~~记住是咖啡粉。这次一个朋友从哥伦比亚带回了一包哥伦比亚咖啡，让我帮着做一下，着实的让

2014-08-26 咖啡文化 我要分享
咖啡杯具——Julius Meinl(小红帽)
咖啡文化

咖啡杯具——Julius Meinl(小红帽)

一个朋友从奥地利回来，帮我带回来一个Julius Meinl的espresso小杯子，就是我们常说的小红帽。这个品牌可以说是奥地利家喻户晓的一个大众品牌，就好像意大利的lavazza一样。国内这个牌子的咖啡能够买到，但都不够新鲜，并且并不常见。所以，在此要再次感谢小

2014-08-28 咖啡文化 我要分享
家用美式咖啡机使用方法，美式机买回来可以直接用吗？
咖啡机

家用美式咖啡机使用方法，美式机买回来可以直接用吗？

现在市场上的饮品是越来越多，人们的生活自然也就更加的丰富。但是咖啡还是现在比较流行的一种饮品之一，工作的时候人们也喜欢喝咖啡，即使是在学习的时候也喜欢来一杯浓浓的咖啡。而在家里自己制作咖啡那更是一大享受。可能还有不少的朋友对于咖啡机的使用

2018-01-10 咖啡机 我要分享
咖啡机的使用方法与注意事项
咖啡知识

咖啡机的使用方法与注意事项

咖啡机作为你心爱之物，买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征，是广大时尚女子的心爱之物。那么，新的咖啡机买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书，要仔细读一读，提

2015-08-20 咖啡知识 我要分享
新冠政策放开后一个月！奶茶咖啡店的排队潮场面又回来了！
特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex正式解封开放后的第一个小长假已经过去了！你的假期是在家摆烂度

2023-01-04 特别报导 我要分享
茶叶买回来怎么保存才保险不变质最佳保存方法推荐 茶叶养护方法
茶饮百科

茶叶买回来怎么保存才保险不变质最佳保存方法推荐 茶叶养护方法

存放茶叶、花草茶、草本茶等类型，一直一来都是普通消费者的烦恼？『放多久，怎么放，收在哪，要不要用不同器皿装』，都是最常被问到的问题。 对于一般消费者的喝茶人而言，虽然不用到达跟普洱老茶、陈年乌龙茶高标准，目标预计放个数十年的高规格环境，但还

2021-08-26 茶饮百科 我要分享
锡兰红茶买回来为什么是碎的 锡兰红茶粉怎么泡泡多久不苦涩？
特别报导

锡兰红茶买回来为什么是碎的 锡兰红茶粉怎么泡泡多久不苦涩？

关于锡兰锡兰是一种口感浓郁的红茶，产于斯里兰卡，在英国殖民统治时期被称为锡兰。这种茶的特点与印度其他红茶，如阿萨姆和尼尔吉里红茶相似。它呈现出明亮的红色和适度的涩味，并使一杯轻快的茶与柑橘和香料的暗示

2022-04-27 特别报导 我要分享
探访云南宾川华侨农场：农场深处的“十八般武艺”
咖啡资讯

探访云南宾川华侨农场：农场深处的“十八般武艺”

探访云南宾川华侨农场：农场深处的十八般武艺 【解说】云南大理宾川为中国著名侨乡，其中有太和农

2017-04-06 咖啡资讯 我要分享
云南之旅带回来的新鲜咖啡果 云南小粒咖啡多少钱一颗？
云南咖啡豆

云南之旅带回来的新鲜咖啡果 云南小粒咖啡多少钱一颗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡怎么冲泡 其实这是第n次到云南，从开始烘豆子，就逐渐对咖啡的品种产生疑问，除了海拔、土壤、气候这些因素，我个人认为品种是决定豆子风味的关键。这次一路向南，沿

2018-02-22 云南咖啡豆 我要分享
文艺IT的店：JAVA咖啡
深圳

文艺IT的店：JAVA咖啡

推荐理由： JavaCafe，蛇口很赞的文艺咖啡馆， 老板是几个搞IT的年轻人， 却心怀开咖啡馆的梦想。 整墙的照片全是他们四处游历拍摄回来的， 连小摆设都是精心淘回来的限量版。 每周三晚有免费电影。 店里还有只叫做Caf的卖萌小猫哦~ 人均消费：30 地址：南山

2017-02-16 深圳 我要分享
瑞幸下架苹果C美式！顾客：还回来！！！
咖啡新闻

瑞幸下架苹果C美式！顾客：还回来！！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，瑞幸在社交平台上发布一则下市通知，宣告全国门店在售的苹果C美式将会陆续下市面，并且表示“这次是真的要说再见了”。据悉，苹果C美式是瑞幸“果咖C系列”的一款

2025-03-14 咖啡新闻 我要分享
非洲哪个国家的咖啡最好|非洲带回来的咖啡怎么喝？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊索比亚 全球市占量：5% 处理法：水洗与日晒 产季：10~12月 产量（2012年）：8百万袋 主要品种：阿拉比卡、伊索比亚原生种变种 全球产量排名：全球第5大咖啡生产国 伊索比亚的原

2019-11-01 咖啡知识 我要分享
买回来的咖啡豆如何处理？告诉你8个不能不知道的咖啡小常识！
咖啡小知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有喝对咖啡吗？告诉你8个不能不知道的咖啡小常识！ Tip 1-单向排气阀，不是闻香孔 大家是不是都有过这样的经验，在门市或超市选购咖啡豆时会忍不住用手挤压包装，然后对着咖啡豆包装上的洞洞猛吸

2017-10-26 咖啡小知识 我要分享
云南寻觅咖啡之旅 前街咖啡馆最新资讯 云南咖啡
咖啡新闻

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云南回来也有一个星期了，总觉得该整理些文字出来，起码算是不枉此行，日后自己也方便翻阅一下。 其实这是第二次到云南，上一次是粗略的看了一下普洱。带着一堆的疑问去看，又带着一堆的疑问回来。从开始烘豆子，就逐渐对咖啡的品种产生疑问，除了海拔、土壤

2016-01-13 咖啡新闻 我要分享
咖啡豆买回来怎么保持？咖啡豆保存方法指南
咖啡小知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挑选好咖啡豆之后，接下来的功课就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙后几个小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新鲜呢？咖啡豆可以放在冰箱里吗？接下来我们将告诉你咖啡豆存放的秘诀。 咖

2017-08-26 咖啡小知识 我要分享
新闻业的未来：咖啡馆模式又回来了
咖啡文化

新闻业的未来：咖啡馆模式又回来了

《世界新闻报》，一份全英周日销量最大的报纸，历经168年的风风雨雨，却因为窃听丑闻即将关闭，人们不禁要问，传统媒体怎么了? 互联网、社交网络等新传播方式给大众媒体带来的压力与挑战，正透过这些表象日益凸显出来。未来的新闻行业将是什么样子?有趣的是

2014-05-29 咖啡文化 我要分享
精品咖啡学 咖啡机的使用方法与注意事项
咖啡知识

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2015-08-07 咖啡知识 我要分享
从云南寄回来的新鲜咖啡果，云南小粒铁皮卡如何鉴别
精品咖啡豆

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铁皮卡咖啡豆 铁皮卡（Typica）：外型为椭圆形，从侧面看豆身扁薄，就算栽种地区的海拔高度不同，生豆侧面的薄厚差异也不会太大。 铁皮卡种最找被也门人从埃塞俄比亚带到马拉巴尔、印度，之後被荷兰人带到印尼。之後从西印地安带入法国殖民地马提尼克岛。 随

2017-10-10 精品咖啡豆 我要分享
咖啡机的使用方法与注意事项 细读使用说明书
精品咖啡学

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咖啡机作为你心爱之物，买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征，是广大时尚女子的心爱之物。那么，新的咖啡机买回来后，有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书，要仔细读一读，提

2015-09-17 精品咖啡学 我要分享
咖啡机的使用方法与注意事项 有什么需要注意的使用事项呢？
咖啡知识

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2015-11-13 咖啡知识 我要分享
前街咖啡新豆介绍 然后说说那“瑰夏咖啡”
瑰夏咖啡

前街咖啡新豆介绍 然后说说那“瑰夏咖啡”

新回来的3支豆子已经调整完烘焙度上架。 阿朵朵日晒耶加与埃塞俄比亚日晒班其马吉这两支豆子我们一改以往对非洲日晒豆多采用浅焙的做法，烘焙度最终确定在中度。这两支新增的中度烘焙日晒豆，再加上店内原有在售的两支浅度烘焙日晒耶加雪菲(沃卡合作社、牧羊

2015-08-21 瑰夏咖啡 我要分享
咖啡豆买回来要养多长时间？什么是养豆期、赏味期？意式浅 深烘豆要养多久？
咖啡知识

咖啡豆买回来要养多长时间？什么是养豆期、赏味期？意式浅 深烘豆要养多久？

前街门店有个角落是专门放置咖啡豆的，因为众所周知，前街的主要业务就是售卖咖啡豆。所以日常到店饮啡的朋友经常能够看到络绎不绝的客人到店购置咖啡豆（假装是这样），然后与前街交谈各种关于豆子的信息。而生产日

2024-09-20 咖啡知识 我要分享
最好的单品咖啡豆在非洲 世界最好的咖啡豆名称有哪些？
非洲咖啡精品庄园

最好的单品咖啡豆在非洲 世界最好的咖啡豆名称有哪些？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1）按行程游玩先入手的是市场豆子： 最好的非洲咖啡豆 产区是Sidamo: 到南部部落玩的时候，因为知道比较靠近南部产区， 特别询问了local guide带我们去当地市场买。价格便宜到只恨

2018-07-01 非洲咖啡精品庄园 我要分享
越南咖啡与肯尼亚咖啡的区别 越南滴漏咖啡怎么喝？
越南咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近收到很多咖啡豆，一整个有想要把我家变成咖啡厅或者吃茶店的Fu就是了！先是佩雯从肯尼亚回来，对，没有错，就是非洲大草原，有狮子、水牛、大象、豹、犀牛与老虎的那个非洲肯

2018-04-17 越南咖啡豆 我要分享
香港西贡【窝居咖啡室】三层不过495呎 打造咖啡室
咖啡资讯

香港西贡【窝居咖啡室】三层不过495呎 打造咖啡室

香港西贡 【窝居咖啡室】三层不过 495 呎打造咖啡室 文章转载于【苹果日报】 http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/home/art/20140218/18628532 记者：容慧心 / 摄影：黄子伟 「时常听到有人在门外说『要不要进去坐坐？』，我这里不是咖啡室，但朋友路

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡豆的处理方法是什么？ 咖啡豆晒干法
咖啡处理法

咖啡豆的处理方法是什么？ 咖啡豆晒干法

咖啡豆的处理方法是什么?刚采收回来的咖啡樱桃果处理方法可以分为两种：一种是干燥法，一种是水洗法。 干燥法：就是将采摘的咖啡樱桃果，放在太阳底下晒干，然后把壳除掉，此法成本较低，质量不如水洗法，只有一些较贫穷的国家采用此法。 水洗法：就是把刚采

2015-11-05 咖啡处理法 我要分享
精品咖啡基础常识 公豆，母豆的典故
咖啡知识

精品咖啡基础常识 公豆，母豆的典故

很多从东南亚回来的朋友，聊起咖啡来，说公豆，母豆的词汇，麒麟查了资料后，才发现原来就是我们所说的平豆圆豆(Pea Berry 和 Flat Bean)。 其次，大家也可以顺便了解下绿色圈划分出来的豆豆部分――Pea Berry 和 Flat Bean,通过平时的了解，大家一定知道，

2015-06-05 咖啡知识 我要分享
买回来的豆子喝不完怎么办——咖啡豆保存方法指南
咖啡豆

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2017-02-28 咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆常识 公豆母豆典故
咖啡豆

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2014-12-29 咖啡豆 我要分享
咖啡豆的基础常识 公豆，母豆典故
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2015-09-25 咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述
咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述

埃国豆的评定标准在美国精品咖啡协会SCAA的协助下制定的(为什么埃国作为咖啡故乡国，自己不能够独立制定呢?嗯!好好思考一下) - 埃国在2008年全面实行中央拍卖制度(以前都是出口商各自采购出口) - 简单说一下一些拍卖前的流程。 1)农民摘咖啡鲜果; 2)农民把鲜

2014-08-22 咖啡豆 我要分享
咖啡机的保养需要注意的问题
咖啡文化

咖啡机的保养需要注意的问题

1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2014-08-04 咖啡文化 我要分享
从东京到关西，两百家咖啡的精选集——《咖啡关西》
日本

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Interview / 刘秝緁；Photo / teikoukei 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受日本文化影响甚多，在潮流编辑占有一席之地的Chez，喜好的展现在于搜集，从服装、球鞋、玩具到二手书，每次旅日都是空行李箱去，超重回来。而行程中带不回来

2017-07-19 日本 我要分享
精品咖啡常识 意式咖啡机的保养
咖啡知识

精品咖啡常识 意式咖啡机的保养

1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2015-01-21 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 咖啡机的保养需要注意的问题
咖啡知识

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1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2015-01-30 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 咖啡机的保养需要注意的问题
咖啡知识

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1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2015-05-09 咖啡知识 我要分享
咖啡机的保养 八个需要注意的问题
咖啡机

咖啡机的保养 八个需要注意的问题

1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2015-07-13 咖啡机 我要分享
咖啡机的保养 八个需要注意的问题
精品咖啡学

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1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2015-09-24 精品咖啡学 我要分享
咖啡机的使用事项 要如何保养好机器
咖啡知识

咖啡机的使用事项 要如何保养好机器

1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3.电咖啡

2014-12-24 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 咖啡机的保养需要注意的问题
咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡机的保养需要注意的问题

1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2014-12-15 咖啡知识 我要分享
咖啡机的使用事项 要如何保养好咖啡器具
咖啡知识

咖啡机的使用事项 要如何保养好咖啡器具

1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3.电咖啡

2015-04-01 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆等级介绍
咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡豆等级介绍

一般的要求：日晒咖啡豆的水分含量不应该超过重量的11.5%，至少85%的豆子在筛豆之后保持有14目以上。（这就是为什么埃国豆样子不好看的原因：14目以上意味着14,15,16,17,18等混在一起，豆子肯定不均匀） Parchment Coffee的分级：1，2，3，4，5，6，7，8，9

2016-06-08 咖啡庄园 我要分享
喝咖啡的常识 咖啡机的保养需要注意的问题
咖啡知识

喝咖啡的常识 咖啡机的保养需要注意的问题

1. 买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2. 安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3. 电咖

2015-03-23 咖啡知识 我要分享
非洲风味 埃塞尔比亚等级划分 G1G2 G3精品咖啡豆
埃塞俄比亚咖啡

非洲风味 埃塞尔比亚等级划分 G1G2 G3精品咖啡豆

拍卖前的流程 1）农民摘咖啡鲜果； 2）农民把鲜果运到农村合作社； 3）合作社把鲜果卖给中间商； 4）中间商收集后把鲜果运到处理厂（水洗或日晒流程）； 5）中间商把处理好的豆子（带壳豆，Parchment Coffee）运到拍卖行制定仓库； 6）拍卖行给出官方评价（

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
咖啡机的使用事项 要如何保养好咖啡机？
咖啡知识

咖啡机的使用事项 要如何保养好咖啡机？

1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3.电咖啡

2015-05-21 咖啡知识 我要分享
咖啡机的使用事项 要如何保养好意式咖啡机
咖啡机

咖啡机的使用事项 要如何保养好意式咖啡机

1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2.安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。 3.电咖啡

2015-02-15 咖啡机 我要分享

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