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怎么解咖啡的咖啡因_了解更多有关怎么解咖啡的咖啡因的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年08月03日咖啡网告诉你更多关于怎么解咖啡的咖啡因的内容

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一不小心喝多了咖啡怎么办？咖啡因过量焦虑心悸怎么解？

咖啡资讯

一不小心喝多了咖啡怎么办？咖啡因过量焦虑心悸怎么解？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）繁忙的上班族，总习惯在早起或是饭后来杯咖啡，振奋一下精神或支撑自己昏昏欲睡的灵魂咖啡爱好者们，经常有探店逛馆子的习惯，有时候遇上喜欢的店家和豆子，但一不小心喝多了咖啡

2018-02-05 咖啡资讯我要分享

试喝咖啡豆咖啡怎么喝咖啡入门

咖啡知识

试喝咖啡豆咖啡怎么喝咖啡入门

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-26 咖啡知识我要分享

酒后喝咖啡加快酒精代谢

咖啡知识

酒后喝咖啡加快酒精代谢

醉酒后吃什么食物最解酒呢?距离农历年越来越近了，在这个时候很多都市上班族都会有各种各样的聚会。这个时候就难免要喝酒，如果喝醉了要怎么办呢?今天，小编就来为大家盘点解酒吃什么最好，千万别错过了。解酒吃什么鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作

2015-08-26 咖啡知识我要分享

酒后喝咖啡加快酒精代谢吃6款食物最解酒

咖啡知识

酒后喝咖啡加快酒精代谢吃6款食物最解酒

醉酒后吃什么食物最解酒呢?距离农历年越来越近了，在这个时候很多都市上班族都会有各种各样的聚会。这个时候就难免要喝酒，如果喝醉了要怎么办呢?今天，小编就来为大家盘点解酒吃什么最好，千万别错过了。解酒吃什么鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作

2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡研究咖啡能否有效解瞌睡

咖啡知识

咖啡研究咖啡能否有效解瞌睡

如果想醒瞌睡，一杯咖啡的量是肯定不够的。一杯咖啡的量一般只能达到让人放松心情的程度，反而让人感到昏昏欲睡了。咖啡能够有效醒神这样的说法，是只在大家都还没有适应吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族

2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡能否有效解瞌睡？

咖啡知识

咖啡能否有效解瞌睡？

如果想醒瞌睡，一杯咖啡的量是肯定不够的。一杯咖啡的量一般只能达到让人放松心情的程度，反而让人感到昏昏欲睡了。‘咖啡能够有效醒神’这样的说法，是只在大家都还没有适应

2014-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆的烘焙程度应该怎么样去控制

咖啡庄园

咖啡豆的烘焙程度应该怎么样去控制

一、研判咖啡豆烘焙程度時，可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。其色澤由溁抑辽詈郑?銡庥傻?艥u濃郁；聲音則是發出2次爆裂聲響，以耐高溫的生豆為例，第7分左右開始第一爆，持續約2分鐘，其聲音低沉，表示開始進行熱解作用、澱粉轉成焦糖、水分

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡基础常识咖啡能否有效解瞌睡？

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡能否有效解瞌睡？

吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。对于一部分经常通宵写稿的人来说，咖啡更是不可缺少的必备物品。但是咖啡真的能够达到醒瞌睡提神的效果吗? 在和睡魔的抗争过程中，咖啡究竟有多大的功效呢?日本

2015-06-25 咖啡知识我要分享

教你怎么让咖啡搭配面包

咖啡资讯

教你怎么让咖啡搭配面包

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面包搭配饮品可不只是解渴而已，已经越来越多人将咖啡+面包当作每天的早餐首选，咖啡的香醇和提神搭配面包的美味和营养，美美的一天就得这样开始！但是两者怎样搭配才最妙呢？台湾

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

手冲器具|新手入门手冲|手冲滤杯大分解1!

手冲壶器具

手冲器具|新手入门手冲|手冲滤杯大分解1!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今日有这么一段对话：最近慢慢在接受手冲单品，刚接触，想在家搞一套手冲器具闲着没事的时候也学习学习冲冲咖啡，怎么我发现去每家的咖啡馆大家用的器具怎么都不一样的？怎么你

2019-11-08 手冲壶器具我要分享

低因咖啡是怎么做出来的

咖啡处理法

低因咖啡是怎么做出来的

目前咖啡豆去除咖啡因有三种方法: 1、水处理法，可去除94～96%的咖啡因. 2、化学萃取方法，早期使用氯仿(Chloroform)、苯(Benzene)当溶剂萃取咖啡因，后来瞭解这些化学物质致癌，慢慢又被其他低危害的化学物质取代，但毕竟是化学物质不够天然，此方法可萃取96

2017-10-31 咖啡处理法我要分享

怎么样打奶泡，打奶泡时注意什么？

咖啡课程

怎么样打奶泡，打奶泡时注意什么？

首先你得了解啥是奶泡：牛奶和空气充分交融后的混合体。液体状的奶与奶沫沫充分融合后，你中有我，我中有你。牛奶能在咖啡上留痕迹的原理：用意式咖啡机做出来的咖啡，表面会浮一层混着空气的油脂;这层油脂的表面张力足够大，因此能托住同样富含空气的奶泡

2017-05-11 咖啡课程我要分享

咖啡的香气是怎么出来的咖啡豆浓郁的香味就是技术性炒出来的

咖啡知识

咖啡的香气是怎么出来的咖啡豆浓郁的香味就是技术性炒出来的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆香气来源介绍酸类和糖类决定咖啡的风味酸类影响咖啡品质和复杂度咖啡生豆中天然含有一些酸类如柠檬酸和苹果酸还有一些醋酸（是由糖类和其他化合物分解或反应而成）

2020-02-17 咖啡知识我要分享

独家解话正宗海南兴隆咖啡的数字谜

兴隆咖啡

独家解话正宗海南兴隆咖啡的数字谜

早前两天，网站的同事发布了一篇兴隆咖啡科普文章引来争议。认真审阅，无非就是说下兴隆咖啡的前世今生，兴隆咖啡的品种等诸如此类，文章有赞有弹，亦有当地咖啡的广告。此篇阅读量不高，末曾想到一石惊起千层浪。兴隆咖啡行业协会吴秘书长透过一位资深的行

2017-07-31 兴隆咖啡我要分享

冰美式咖啡怎么做？美式咖啡用单品咖啡豆还是拼配咖啡豆好喝？

咖啡知识

冰美式咖啡怎么做？美式咖啡用单品咖啡豆还是拼配咖啡豆好喝？

转眼间天气已经入秋，相信不少地区的小伙伴还在与太阳公公作伴。不少来到前街咖啡馆的小伙伴都喜欢来上一杯冰凉清爽的美式咖啡解解暑，很多小伙伴反应到前街咖啡的美式咖啡总有一股淡淡的酒香，十分能让人记住的味道

2025-06-17 咖啡知识我要分享

怎么样冲出咖啡的甜味？手冲咖啡没有甜感的原因以及解决方法

咖啡知识

怎么样冲出咖啡的甜味？手冲咖啡没有甜感的原因以及解决方法

为什么那么执着要把咖啡冲甜呢？大概就是甜味能让我们分泌出多巴胺，使得我们感到愉悦！如果要想要把咖啡冲甜，首先得了解咖啡的甜。咖啡的甜感并不是独立存在的，它是依靠酸与苦之间的协调突出来的。比如浅烘咖啡中

2023-02-16 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会苦？

咖啡资讯

咖啡为什么会苦？

咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡?有人说：好的咖啡有一种愉快的苦。还有很多人说：好咖啡不应该有苦味!苦是不好的! 而咖啡究竟为什么会苦呢? 什么又叫愉快的苦呢? 提到咖啡的苦味成分，或许大多数人的第一反应就是咖啡因!那咖啡因真的是

2015-06-05 咖啡资讯我要分享

茶和咖啡，哪个更能解油腻

咖啡资讯

茶和咖啡，哪个更能解油腻

时吃饭太油腻感觉很难受，有人说喝浓茶能解油腻，有人说喝咖啡能解油腻，那么究竟哪一个更能解油腻啊?

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

茶和咖啡，哪个更能解油腻？

咖啡知识

茶和咖啡，哪个更能解油腻？

读者：有时吃饭太油腻感觉很难受，有人说喝浓茶能解油腻，有人说喝咖啡能解油腻，那么究竟哪一个更能解油腻啊?是茶中的生物碱和咖啡中的某些物质对消化道产生了作用吗? 网友解释：科学松鼠会会员真陆行鸟认为，胃中食物团如果脂肪含量较高，一般来说会促进胃

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡与茶哪个解油效果最佳

咖啡知识

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有时吃饭太油腻感觉很难受，有人说喝浓茶能解油腻，有人说喝咖啡能解油腻，那么究竟哪一个更能解油腻啊?是茶中的生物碱和咖啡中的某些物质对消化道产生了作用吗? 网友解释：科学松鼠会会员真陆行鸟认为，胃中食物团如果脂肪含量较高，一般来说会促进胃排空(

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡与茶哪个解油效果最佳

咖啡知识

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有时吃饭太油腻感觉很难受，有人说喝浓茶能解油腻，有人说喝咖啡能解油腻，那么究竟哪一个更能解油腻啊?是茶中的生物碱和咖啡中的某些物质对消化道产生了作用吗? 网友解释：科学松鼠会会员真陆行鸟认为，胃中食物团如果脂肪含量较高，一般来说会促进胃排空(

2015-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识茶和咖啡哪个更能解油腻

咖啡知识

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2015-10-07 咖啡知识我要分享

喝咖啡好处咖啡与茶哪个解油效果最佳

咖啡知识

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2015-02-09 咖啡知识我要分享

破解6种疑惑教会你怎么煮好一杯咖啡？体验自己动手的美味

咖啡技术

破解6种疑惑教会你怎么煮好一杯咖啡？体验自己动手的美味

想要煮一杯好咖啡，我們已經提過選豆子的重要性，還有如何保存咖啡豆的方法;不過擁有好豆子也是需要有好手藝，才能煮出一杯香醇的咖啡，雖然你我都不是專業的煮咖啡達人，但只需要掌握幾個重點，就能避免喝到口感不佳的咖啡，GQ這次找來咖啡大叔替大家解開幾

2015-12-04 咖啡技术我要分享

好咖啡，还远吗？咖啡萃取咖啡机牌子星巴克咖啡适合自己的冲

咖啡资讯

好咖啡，还远吗？咖啡萃取咖啡机牌子星巴克咖啡适合自己的冲

星巴克并不是咖啡的全部，你需要有一台机器让你尝试更多。一项技能变成生活方式的特征是，它开始出现在一些需要付费的兴趣班上，而掏钱学习的人却并不赖以为生，像是烘焙一样，学做咖啡变得越来越流行。这个学习的过程不简单，你得了解咖啡豆，知道

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡为什么会苦？酸？好咖啡不应该有苦味！苦是不好的！

精品咖啡学

咖啡为什么会苦？酸？好咖啡不应该有苦味！苦是不好的！

咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡?有人说：好的咖啡有一种愉快的苦(所谓的酸)。还有很多人说：好咖啡不应该有苦味!苦是不好的! 而咖啡为什么会苦?又为什么叫愉快的苦呢? 提到咖啡的苦味成分，或许大多数人的第一反应就是咖啡因!那咖啡因

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡为什么会有苦味和酸味？咖啡为什么会有不同口味？咖啡有哪

咖啡资讯

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2016-03-15 咖啡资讯我要分享

中秋吃月饼要配无糖白咖啡解油腻

精品咖啡学

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月饼因为热量很高，被认为是不太有利于健康的食品。但在中秋前后，很多家庭都囤积了不少的月饼礼盒，如何处理这些高糖高热的东西呢?也许在吃法上讲究一些就能够在享受佳节美味的同时，避免月饼带来的负面影响了。中秋吃月饼要喝咖啡解油腻月饼配咖啡和红茶

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

意式咖啡机蒸汽喷头堵塞怎么办

精品咖啡学

意式咖啡机蒸汽喷头堵塞怎么办

可以用以下方法解决: 关机后(或未开机前), 用毛巾将喷嘴包住, 这主要是为了防滑和保护喷嘴不被工具划伤表面, 然后用手钳夹住, 搬动旋转手钳将喷嘴卸下, 再用一根细针和绵签清通喷眼和裹除积垢, 这样就可很方便的清理干净喷管或喷嘴了。另外, 若实在不方便卸

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

柠檬咖啡特调怎么做？JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做？柠檬特调咖啡配方分享！

咖啡知识

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四起的蝉鸣不仅仅宣告着夏天的到来，还意味着正式步入了品尝柠檬制品的“黄金时节”。讲道理，前街可太喜欢柠檬了！虽然大多数柠檬并不适合直接食用，但它们所具备的独特酸香却能为各种食品增添一丝解腻的清新，所以

2025-07-01 咖啡知识我要分享

手工能煮浓缩咖啡吗？自己在家怎么手动制作浓缩咖啡?

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手工能煮浓缩咖啡吗？当然是可以的，只需要在家购置一天手动的浓缩咖啡机。那么，自己在家怎么手动制作浓缩咖啡?前街咖啡给大家推荐几款市面上最流行的手动式不插电浓缩咖啡机便

2019-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么煮咖啡煮多长时间最好喝今年最流行煮咖啡的工具推荐

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家冲咖啡是件很难的事情？在都会生活，不论是到超商、连锁咖啡店或是自家烘焙咖啡馆，为自己外带一杯咖啡，其实已经是不可或缺的一部份。我们借由咖啡的香气，来纾解工作上的压

2018-05-29 咖啡技术我要分享

怎么确定咖啡豆的烘焙程度自己烘焙咖啡豆应该烘焙到什么程度

烘焙知识

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2017-10-28 烘焙知识我要分享

很有创意的全解咖啡

咖啡知识

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Mochaccino(摩卡奇诺) Americano(美式咖啡) Espresso (意式特浓咖啡)Macchiato(玛琪雅朵) Cappuccino(卡布奇诺) Hot Chocolate(热可可) Au Lait(欧蕾咖啡) Latte(拿铁)。http://www.520kfw.com/index.php?c=threadfid=2

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡里面出现气泡怎么办新鲜咖啡豆为什么需要排气咖啡变质原因

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当咖啡里面出现气泡应该怎么办新鲜咖啡豆为什么需要排气咖啡变质的原因当咖啡里面出现气泡，这种泡沫或气泡是由咖啡渣释放的二氧化碳形成的，它被称为咖啡花。气体在烘烤过程中被困住，然后在加水时释放。它不会影响咖啡的味道，它并不意味着任何不好的

2021-07-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍

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咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍很多时候在你的奶沫里还是会有泡泡。除去这些泡泡的一个好方法是把拉花杯在工作台上用力敲击。不要敲太多次以免造成泡沫太浓厚。判断牛奶够不够稠的一个好办法是旋转拉花杯，让牛奶开始形成漩涡。你得多做几

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

饭后茶解油腻不科学咖啡影响身体六部位

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现在经济条件好了，很多朋友养成了一种喝茶的好习惯，应该说值得提倡。但是，家庭医生在线的营养专家对于另一种饭后茶的习惯提出了异议。不论是在家庭还是在饭店，只要吃了油腻多的食物，就认为多喝点茶水助消化，解油腻。这种说法是不科学的，从健康饮食角

2015-06-20 咖啡资讯我要分享

“打脸表情包”罗永浩宣布跟星巴克和解！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说起与星巴克有“恩怨情仇”的公众人物，企业家罗永浩必然会被人提起。2011年，一段在星巴克点单的视频出现在大众视野中。视频中，企业家罗永浩，他在星巴克门店点单

2024-09-30 咖啡新闻我要分享

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡

拉花

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咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到适合的点时

2016-11-17 拉花我要分享

饕餮过后喝咖啡不能解油腻

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新华网洛杉矶4月3日电(记者高原)在享用过一顿富含脂肪的大餐后，欧美许多人愿意喝上一杯咖啡，解解油腻。但加拿大的一项研究发现，这一习惯可能会让血糖加倍升高，影响健康。加拿大圭尔夫大学的研究人员利用脂肪鸡尾酒方法发现了咖啡因对血糖的这一影响。

2014-06-14 咖啡知识我要分享

饭后喝咖啡不能解油腻？喝咖啡的作用

咖啡知识

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在享用过一顿富含脂肪的大餐后，欧美许多人愿意喝上一杯咖啡，解解油腻。但加拿大的一项研究发现，这一习惯可能会让血糖加倍升高，影响健康。加拿大圭尔夫大学的研究人员利用脂肪鸡尾酒方法发现了咖啡因对血糖的这一影响。在一般的脂肪鸡尾酒方法中，研究

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡干香怎么描述-哥伦比亚咖啡风味描述

咖啡豆

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咖啡干香怎么描述-哥伦比亚咖啡风味描述 1.热水冲泡前先闻杯内的咖啡粉香气，发觉特殊的干香，可记在香质栏内，以免忘记，因为干香评鉴后就以热水冲泡，不可能再提供该样品的咖啡粉协助评审回忆。 2，热水冲泡后，浸泡35分钟，以杯测匙破渣，闻其破潭的湿香

2016-11-30 咖啡豆我要分享

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程技巧教程介绍

拉花

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咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程技巧教程介绍起泡：如果你打奶泡时心烦意乱或是注意力不够集中的话，很容易造成蒸汽管处于牛奶的表面上方而不是刚好在牛奶下面。这样做的结果是牛奶飞溅、产生较大的奶泡。当然你还是能得到拉花杯中的一大堆的奶沫，但是口

2016-11-15 拉花我要分享

减肥注意：咖啡坚果薯片等下午茶热量解

咖啡文化

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咖啡这个时间，冲杯茶或者单份黑咖啡都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了，加糖过多，热量太高，不推荐。热量解析：黑咖啡，又叫清咖啡、纯咖啡热量：1大卡(每100克)，在同类食物中单位热量较低。薯片薯片可以吃，但是控制在4～5片，咬着

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡豆解剖图-咖啡豆是怎么长出来的手冲咖啡步骤图解

咖啡豆

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咖啡豆解剖图-咖啡豆是怎么长出来的手冲咖啡步骤图解精品咖啡概念的第一次出现是在1974 年，Erna Knutsen认为精品咖啡是在特殊微气候环境中生产、具有最佳风味的咖啡豆，但是精品咖啡并不一定就是奢华顶级的咖啡。根据美国精品咖啡协会（SCAA）的定义，杯

2016-12-09 咖啡豆我要分享

泰式冰咖啡怎么做_泰国咖啡哪个牌子好喝_泰国咖啡多少钱一包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●泰国特有一种泰式冰咖啡，泰国人称之为Oliang或Oleang，带有泰国料理特有的强烈风味。Oliang味道偏甜，在冲调时会加入别的材料，如炼乳、无糖炼乳、豆浆、玉米、芝麻籽，或者其

2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

冰美式咖啡有酸味苦味正常吗？冰美式怎么做好喝？一杯冰美式是什么梗暗示什么？

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冰美式咖啡喝起来一股子酸味，这是怎么回事呢？有朋友问我说；平时在星巴克喝的冰美式都是碳烧风味，很苦的一杯咖啡，怎么在一家精品咖啡馆喝到的冰美式，居然酸酸甜甜的，不会是加了什么东西吧？今天我就来带大家解

2023-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡机打奶泡功能怎么用- 德龙咖啡机打奶泡步骤

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2016-12-29 咖啡机我要分享

酷咖啡百年经典La pavoni浓醇秘密大图解

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百年经典La pavoni，一部旗舰器材上百万台币的售价，足以买一部豪华房车。但追求完美的酷咖啡，愿意将它转化成一杯杯的莹绕在口中的香醇，满足您心中追求极致咖啡的渴望。酷咖啡不计成本，追求极致，选用意大利原装进口La pavoni拉把式咖啡机（照片翻摄酷咖

2017-06-06 咖啡机我要分享

瑞幸官方解锁冰封玫瑰，被员工骂乱教人

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房「喝完欧气罐+1支玫瑰+冰块即可拥有简单的浪漫！」前两天，瑞幸官方分别在微博和小红书发布了一则宣传内容，教大家如何利用他家欧气罐打造出瑞幸版的鲜花杯——“瑞幸冰

2023-05-29 咖啡新闻我要分享

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