比赛共有两轮:初赛和总决赛. 比赛时间: 初赛: 艺术吧台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 操作台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 决赛: 操作台:5分钟准备时间,10分钟比赛时间 初赛共有两部分:第一部分是在艺术吧台区域完成一个单独的创意拿铁,第二部
2016-08-01 咖啡资讯
无偿咖啡拉花分享赛 2017.4.30 幕后玩家 一个以咖啡为核心的一群咖啡粉们因为共同爱好所建立的一个交流平台,创始人锕Chok秉承着没有什么事是一杯咖啡帅不醒的的初衷凝聚了一群来自各个不同地方的咖啡爱好者,目前幕后玩家们以广州和佛山人数占据多数,并且
2017-04-21 咖啡比赛新闻
2016年3月29日至4月1日,在上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai)现场将隆重上演世界拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛以及世界咖啡烘焙大赛的全球总决赛。咖坛精英汇聚一堂,这不仅是历年来HOTELEX同期举办数量最多的咖坛盛事,也
2016-04-25 咖啡资讯
来自埃塞俄比亚的瑰夏,具有乌龙茶特有的奶香;来自埃塞俄比亚的耶加雪菲,拥有无与伦比的花香;来自印尼的曼特宁,富有独特的松木与草药香即使咖啡本身已经如此独特,在不同的咖啡师手里,又会焕发出新的生命! 3月28-31日,中国顶级的咖啡大师都将带来自己
2017-03-22 咖啡资讯
作为咖啡行业最专业的展会之一,2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展】立足北京,辐射全国,全景展示行业发展动态。中国国际咖啡展与亚洲第一大咖啡展首尔咖啡展一脉相承,国际化程度遥遥领先。本次展会共4个馆、展出面积20,000平方米,展商数量达300家,将华
2016-07-12 咖啡资讯
在澳大利亚呆了4年,在咖啡行业学习和工作后,Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。 凭借他在咖啡制作方面的热情和技能, Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert,已经连续3年赢得了泰国全国拉花比赛冠军,他在2015年与2016年都代表泰国参加了世界拉
2017-11-16 咖啡文化
随着滴滴醇香的浓郁咖啡气息,太平洋咖啡咖啡师大赛在深圳万象城隆重拉开序幕,从太平洋咖啡全球近500家门店的预选赛角逐中脱颖而出的22名选手参与到了本次比赛当中。在3天的赛程中,经过逐轮激烈竞技,来自太平洋咖啡华南区的黄冠峰夺得本次比赛的冠军,来
2016-10-10 咖啡资讯
伴随着滴滴醇香的浓郁咖啡气息,太平洋咖啡咖啡师大赛在深圳万象城隆重拉开序幕,从太平洋咖啡全球近500家门店的预选赛角逐中脱颖而出的22名选手参与到了本次比赛当中。在3天的赛程中,经过逐轮激烈竞技,来自太平洋咖啡华南区的黄冠峰夺得本次比赛的冠军,
2016-10-29 咖啡资讯
隆咖啡荣获最具投资价值品牌奖 与糖酒会所坚持的初衷不谋而合的是,为了每一个国人都能享受一杯好咖啡的麦隆,成立至今已完善从生豆贸易、烘焙工厂、咖啡产品到精品咖啡连锁门店的咖啡全产业链。保证了从原料的种植选取,到每一粒咖啡豆的烘焙加工,再到每一
2016-11-04 咖啡资讯
2016最后几天天 你还在为送什么礼物给TA而发愁吗? 你还在怕送的礼物不合意而被骂吗? 不要怕,不要紧张!小编为你推荐 咖啡迷23大新年礼物清单 1、谁没个手机呢?而怎样让它变得特别,就看你啦! 2、法-压-杯?来一个? 3、用冷水一冲,咖啡块立马变咖啡!还可以当
2015-12-30 咖啡资讯
5次荣获英国咖啡拉花艺术大赛桂冠拉花之神丹塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世!呈现60款与众不同的创意拉花设计,从拉花、雕花到使用模具,全彩图文讲解拉花过程,教你如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 作者:[英]丹塔芒 着;夏
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢? 一:起步较早的职业培训学校(规模大,专业多) 特点:2016年前,国内做咖啡培训起步比较早的机构,教学质量非常差,教学生拉花用洗洁精酱
2018-07-03 咖啡培训
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 李琦,麦隆冠军咖啡师,麦隆培训部中级培训师,从业咖啡行业3年。 赛事经历: 2014年获得SCAE认证咖啡师 2016年WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛冠军 2016年WLAC世界拉花艺术大赛亚军 她
2017-05-19 咖啡师
World Coffee Events (WCE)2015年3月31日在爱尔兰的都柏林宣布,其旗下的四大赛事:世界拉特艺术赛(拉花大赛)、世界咖啡烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛,以及世界咖啡烘焙锦标赛(World Latte Art, World Coffee in Good Spirits, World Cup Tasters, World Coff
2015-04-02 咖啡资讯
这是《猎云网》筛选报道的第 16575 家早期创业公司 如何学习咖啡拉花?知乎上这个问题的浏览量,截至目前达到了386620,拉花似乎是咖啡爱好者们都非常在意的问题,然而引得如此关注的原因还是,拉花需要不断的练习才能拉出好看的图案。在猎云网与Wedo合作品
2017-04-03 咖啡资讯
各行各业都不简单,有些职业甚至有证照、比赛来让大众认可或是认定,当然也不一定没有证照的人就会比有证照的人厉害,一切取自于实力,花多少心思去研究钻研一个领域比混一张证照更有意义,而咖啡在台湾已经是越来越流行的饮料,代表著也越来越多人口踏入这
2017-03-28 咖啡文化
2016年 雀巢杯 拉花对抗赛全国总决赛冠亚军两名选手能参加2017年世界咖啡顶级赛事The Worlds Richest Barista Competition(WRBC),今年这项世界上奖金池最高的咖啡师大赛将于2016年4月10号到12号在澳大利亚布里斯班 Fine Food Show 上再次开展。经过数个月
2016-07-07 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 提到电影会想到奥斯卡,提到音乐有格莱美,提到体育一定会想到奥林匹克,那么提到咖啡你会想到什么呢?咖啡界的荣誉殿堂有哪些呢?跟老瓦一起来看看以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡大赛为首
2017-07-11 咖啡新闻
拉花从何而来?关于拿铁艺术的起源,业内意见不尽相同。有人说拿铁艺术初始于欧美国家,是一种在展示咖啡时用以吸睛的高难度专业技术;也有人表示在上世纪八十年代,一个名为David Schomer的美国人在给客人制作外带拿铁时,将打发的牛奶倒入浓缩后,偶然形成
2017-05-09 拉花