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印度三小伙辞职创立咖啡品牌A轮融资竟高达650万美元!
就在今天,总部位于德里的咖啡品牌SleepyOwl在A轮融资中筹集了650万美元的成长资本。最新一轮由现有投资者RukamCapital领投,DSGConsumerPartners跟投,而Dexter
威士忌调制爱尔兰咖啡步骤
爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖
2014-07-11 咖啡技术 我要分享雪莉咖啡豆分段式萃取怎么冲好喝?威士忌酒桶发酵处理法制作方式
浓郁的威士忌香,丰富有如烤杏仁、榛果、可可的香味,酸度柔和,甜感度高,口感细腻。这是洪都拉斯咖啡威士忌酒桶发酵咖啡豆的风味口感特点。哥伦比亚咖啡也会使用这种酒桶处理的方法「雪莉桶」是威士忌行业中的雪莉
2025-06-26 精品咖啡豆 我要分享咖啡豆有酒香是香精豆吗?洪都拉斯威士忌雪莉和白兰地荔枝兰咖啡
洪都拉斯雪莉咖啡因为生豆数量很少加上处理法是采用最近几年比较流行的发酵处理法,洪都拉斯雪莉咖啡豆种植海拔在1500-1700米,前街雪莉咖啡单一混合品种卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯经过精致水洗威士忌雪莉酒桶
2025-06-28 咖啡知识 我要分享爱尔兰咖啡的制作配方是什么?为什么爱尔兰咖啡是最适合冬日的咖啡热饮?威士忌咖啡怎么做?
10°C!是广州今天的最低温。如果说有什么咖啡热饮最适合在这种寒冷的天气饮用,那前街认为,这样的角色非「爱尔兰咖啡」莫属了。爱尔兰咖啡「Irishcoffee」虽然名为咖啡,但它除了咖啡以外还加入了奶