威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡之威士忌篇

虽然威士忌的品种繁多，尤以苏格兰威士忌闻名于世，但如果想制作出一杯真正纯正的爱尔兰咖啡，选用的威士忌则非Jameson Irish Whiskey莫属。

早在1780年，约翰·詹姆士就在都柏林的弓街建立了他自己的酿酒厂，并且立志于生产全世界最好的爱尔兰威士忌，他亲自制定了一系列严格的质量标准，至今依然被每一瓶Jameson Irish Whiskey严格的执行着。Jameson Irish Whiskey的香气浓郁，精致典雅，口味顺和，平滑是其与众不同之处，而其酿造时的两个与众不同之处使之成为了爱尔兰咖啡的不二选择。

未使用泥炭烘焙麦芽

大多数的苏格兰威士忌都会选择将发芽的谷物或者麦芽烘干，从而赋予了其独特的烟熏味，但类似的烟熏味如果出现在爱尔兰咖啡中，则会使整杯咖啡显得浑浊而略带焦苦感，所以未使用泥炭烘焙的Jameson显然不会造成这个问题。

三重蒸馏

一般的威士忌都是二次蒸馏而成，但是Jameson却经过了三次蒸馏，这使得Jameson拥有独一无二的纯净。 我的太太酷爱美酒，当她知道了爱尔兰咖啡的爱情故事和Jameson威士忌之后，让我重新认识了为何要选择如此纯净的威士忌来制作爱尔兰咖啡：”在我看来这款威士忌成就了爱尔兰咖啡，没有用泥炭来烘烤麦芽使之不染纤尘，三重蒸馏使之干净如水。最后的用盛放过雪利酒的酒桶来贮藏，于是也就隐藏了他那浓浓的爱之气息。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2014-07-12 10:30:12