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2026年09月29日 更新
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你是为了什么喝咖啡的?为了催眠自己还是假装文青?

你是为了什么喝咖啡的?为了催眠自己还是假装文青?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是活在我城太繁忙,睡眠无论如何追赶都补不回来,必须以咖啡因催眠自己「我好精神」?还是在乏味的日常里,到caf点杯latte装文青,为生活营造浪漫感?女明星的话,不用说,九成是为了消水肿(笑)。

2017-09-28 咖啡资讯

野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍

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野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍 也门咖啡的饮用和种植可以追溯到1454年。那年政府允许饮用和种植咖啡,因为政府可能发现咖啡令人兴奋的功能比咖特的催眠功能更可

2016-12-26 咖啡

何韵菇专栏 | 咖啡爱好者 你是为了什么喝咖啡的?

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2017-09-10 咖啡资讯

喝咖啡的动机是什么?你是为了什么喝咖啡的?

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2019-06-25 咖啡八卦信息

全世界都爱喵星人 在浪漫的咖啡馆与可爱的小猫咪来场完美的邂逅

全世界都爱喵星人 在浪漫的咖啡馆与可爱的小猫咪来场完美的邂逅

人类最应该向猫看齐。因为再没有比猫更冷淡、更无情、更任性,并且绝不任由人类摆弄的动物了!它恐怕也是最不容易被催眠成功的动物吧。因此,我也想要摹仿猫,尽量让自己变得冷淡、薄情、麻木不仁、自主独立。而且,只在想吃鱼的时候,才愿意发出撒娇的喵喵声

2015-12-30 咖啡行业

众筹咖啡已死? 上海首家心理主题众筹咖啡馆开业

众筹咖啡已死? 上海首家心理主题众筹咖啡馆开业

近日,一家标榜全国首家众筹模式心理主题咖啡馆,名为21克咖啡的咖啡馆吸引了诸多关注。放眼全国市场,众筹咖啡馆并不鲜见,但盈利的却寥寥无几,例如东莞的很多人咖啡馆、武汉的CC美咖、北京的HerCoffee、上海兴国路上的玫瑰与独角兽咖啡馆等均以失败告终。

2015-10-09 咖啡行业

为什么喝完咖啡以后更困咖啡越喝越困的六大因素咖啡利尿还有毒?

为什么喝完咖啡以后更困咖啡越喝越困的六大因素咖啡利尿还有毒?

大家平时喝咖啡吗?我相信在座很多打工人都是咖啡续命的吧! 早上放弃豆浆牛奶用咖啡来唤醒想睡回笼觉的自己。但是有时候无论喝多少,眼皮还是之大家,甚至提神变催眠。为什么喝完咖啡没用,反而更困了?你们也会吗?其实是因为喝错咖啡拉!喝错咖啡,你一定

2021-07-18 精品咖啡豆

虹吸咖啡口感怎么样 虹吸咖啡和手冲区别 虹吸咖啡原理

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸咖啡 口感:细腻,细腻,干净 虹吸管是一种视觉上令人震惊的冲泡方法,它使用真空过滤将极热的水通过一层现磨的咖啡床。由于纸过滤器和一个相对快速的提取时间,这项技术创造了

2020-01-20 咖啡知识

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节 Strip Picked:机器或人工将咖啡樱桃一次性剥离树枝。 Selectively Picked:以8-10天为间隔,在树间走几次并且只采摘那些已经熟透的红色浆果。由于这种采摘方式成本偏高,所以通常用于收获较好的阿拉比卡豆。 优秀的采

2017-01-06 咖啡

写给家用espresso初学者的参考

写给家用espresso初学者的参考

加压粉碗是针对玩具机做出来的补丁一样的东西,会做出气泡多、口感差的crema,由于加压装置会给冲煮时间、流速、味道等一系列参数带来影响,新上手一般会非常容易做出萃取不足的咖啡。 crema没口感问题不小,萃取不足事情更大》如果一杯咖啡没有内容,那么只

2015-11-02 意式咖啡

精品咖啡基础常识 咖啡的种植与摘收

精品咖啡基础常识 咖啡的种植与摘收

最早开始喝咖啡的人们居住在埃塞俄比亚。在阿拉伯公元900~1000年的科学文献中发现了一种叫buncham的饮料,但不能肯定这就是咖啡。这些文献主要是记载这种叫做buncham的豆子的科学价值。 除了介绍这种饮料对胃、各器官和皮肤的保护作用外,作者还提到它能使

2014-11-24 咖啡知识

从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程

从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程

从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程 还有一个流传很广的故事说的是阿拉伯(或是埃及)的一个牧羊人,发现他的山羊吃了咖啡果后变得更有精神。他把自己的发现汇报给当地的大寺院住持。住持在僧侣们的身上做了实验,发现这种汤汁能使他们在夜间祈祷时保持清醒。

2016-11-28 咖啡豆

上班族春困喝点咖啡

上班族春困喝点咖啡

一进入三四月份,很多人觉得特别容易困,哪怕午睡过了也还是觉得昏昏欲睡,总提不起精神似的。早晨也不容易醒来。这就是俗话说的春困现象。春眠不觉晓并非莫名其妙,这种现象与人体生理机能一时不能适应季节变化,大脑血流量的改变有关,是人体对季节变化的

2014-06-14 咖啡知识

上班族春困喝点咖啡 咖啡的作用

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一进入三四月份,很多人觉得特别容易困,哪怕午睡过了也还是觉得昏昏欲睡,总提不起精神似的。早晨也不容易醒来。这就是俗话说的春困现象。春眠不觉晓并非莫名其妙,这种现象与人体生理机能一时不能适应季节变化,大脑血流量的改变有关,是人体对季节变化的

2015-07-02 咖啡知识

上班族春困喝点咖啡 咖啡的作用用途

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一进入三四月份,很多人觉得特别容易困,哪怕午睡过了也还是觉得昏昏欲睡,总提不起精神似的。早晨也不容易醒来。这就是俗话说的春困现象。春眠不觉晓并非莫名其妙,这种现象与人体生理机能一时不能适应季节变化,大脑血流量的改变有关,是人体对季节变化的

2015-07-04 咖啡知识

喝咖啡时候要注意八类药物

喝咖啡时候要注意八类药物

患者李先生问:我平时喜欢喝咖啡,但因为患心血管病,又要吃不少药。这些药和咖啡有没有冲突呢? 首都医科大学附属北京安贞医院药剂科药师彭文星解答:服药期间不建议饮用咖啡。因为咖啡中的咖啡因能干扰药物的代谢,与许多种药物都有相互作用,从而使不良反应

2017-07-11 咖啡新闻

咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节

咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节

咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节 起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子,将几粒咖啡种

2017-01-05 咖啡豆

八类药物怕咖啡,吃什么药不能喝咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 患者李先生问:我平时喜欢喝咖啡,但因为患心血管病,又要吃不少药。这些药和咖啡有没有冲突呢? 首都医科大学附属北京安贞医院药剂科药师彭文星解答:服药期间不建议饮用咖啡。因

2018-06-29 咖啡资讯

精品咖啡都是阿拉比卡咖啡吗 精品咖啡豆只能做单品咖啡吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同学也为 精品咖啡 深奥的滋味苦恼过吗? 撇开老板说的天花乱坠的神奇滋味,光是入口又苦又浓又酸又涩又不甜,就已经令人大皱眉头了,难到这就是所谓的深奥吗?难道精品就是要吃苦

2019-01-11 咖啡知识

喝完咖啡还是累甚至更累的原因 咖啡饮用应该注意什么提前多久喝咖啡起作用?

喝完咖啡还是累甚至更累的原因 咖啡饮用应该注意什么提前多久喝咖啡起作用?

咖啡中含有咖啡因,咖啡因可以阻断人体内的睡眠促进因子。研究指出:困意与一种叫「腺苷」的分子有关,「腺苷」会告诉大脑“身体累了、困了,该休息了”等信号。而「咖啡因」和「腺苷」具有相似的化学结构,因而在喝

2021-10-19 特别报导