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白带有点浅咖啡色_了解更多有关白带有点浅咖啡色的内容_咖啡网

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咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

拉花

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

咖http://www.gafei.com/kafeizhishi/2014091913641.html啡拉花一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。本回答主要讲

2016-10-21 拉花我要分享

咖啡的白蜜处理是什么蜜处理咖啡豆的特点咖啡色白带是什么原因

咖啡处理法

咖啡的白蜜处理是什么蜜处理咖啡豆的特点咖啡色白带是什么原因

1.自然日晒法（Natural/Dried-in-the-Fruit）：这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的过程通常

2016-10-18 咖啡处理法我要分享

西洋参能跟茶叶一起喝吗？

咖啡小知识

西洋参能跟茶叶一起喝吗？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡是一种能提神的饮料，很多上班族经常饮用，有的办公室白领女性基本上每天都要喝咖啡，渐渐养成了一种习惯。有专家认为，为了健康，喝咖啡不如喝西洋参。一项研究表明，喝两杯咖啡有助

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

咖啡知识

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

上面的意思是说入门玩家不需要过于关注细微的风味和香气。需要关注什么呢？我建议是从基本的味觉入手：酸、甜、苦、咸。的，既是消费者的无奈，也是烘焙者的无奈吧。但是，这无疑是恶性循环，最终的结果只会提高精品咖啡的准入门槛，白白流失大量潜在消费者

2016-02-20 咖啡知识我要分享

有点酸味的咖啡是关于深烘焙还是浅烘焙

咖啡

有点酸味的咖啡是关于深烘焙还是浅烘焙

1、浅度烘焙（Light）最轻度的煎培、无香味及浓度可言，豆还未熟，有生豆的青味，不适合研磨饮用。一般用作试验。 2、较深的浅度烘焙（Cinnamon）又称为肉桂烘焙，为一般通俗的煎培程度、留有强烈的酸味。豆子颜色与肉桂相当接近，所以又称为肉桂烘焙，酸

2016-11-14 咖啡我要分享

让你秒懂的咖啡风味轮介绍

咖啡技术

让你秒懂的咖啡风味轮介绍

还有一些较真的食客会拿着风味轮，边喝边看，念念有词。也有一些行动派则反复修改冲煮参数，以此期望能够冲煮出那脑海中的味道，却忽略了哲学常识中的质量互变原理。(所谓质量互变原理，是指在合理的冲煮参数范围内，萃取出咖啡液的口感不会有本质的变化。)

2015-11-19 咖啡技术我要分享

致精品咖啡入门者咖啡应该怎么喝单品咖啡如何鉴赏尝精品咖啡

咖啡知识

致精品咖啡入门者咖啡应该怎么喝单品咖啡如何鉴赏尝精品咖啡

如此多的水果(巧克力，坚果，奶油)味，我怎么品不出来？我常常看到咖啡入门者发帖子询问类似的问题。比如为什么喝不出柑橘味，为什么喝不出坚果味，巧克力味等等。有的咖啡食客会因此对咖啡失去信心，做出原来咖啡就是很难喝的的结论，将咖啡拒之门外，从

2016-02-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的泡沫风味含有油脂杂味木头等不好的风味今天尝一下

咖啡知识

手冲咖啡的泡沫风味含有油脂杂味木头等不好的风味今天尝一下

喜欢做手冲的朋友是不是和小编一样喜欢关注它焖蒸时膨胀了多少，产生了多少泡沫，观察它的新鲜度，或者是喜欢看中深烘焙的豆子涨成汉堡的过程呢？但是，今天小编不是探讨咖啡豆的新鲜度，也不是探讨浅、中、深烘焙豆子膨胀的过程；就是想了解那些泡沫是有什

2019-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡与海拔的关系高海拔与低海拔风味上有什么不同

咖啡

咖啡与海拔的关系高海拔与低海拔风味上有什么不同

咖啡与海拔的关系浅焙咖啡的酸味也可利用科技加以界定，也就是所谓PH值(即酸碱值)。酸碱值的读数从0 到14，数值愈大表示酸性愈低，碱性愈强，纯水属中性，酸碱值为7。酸溜溜的柠檬汁 PH值约2，蕃茄的PH值约4，鲜牛奶的酸碱值在 6。5 以上。咖啡饮料的PH值是

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡资讯

咖啡烘焙度与PH值的关系

一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

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一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸

2015-05-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

精品咖啡烘焙咖啡烘焙度与PH值的关系

一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸

2014-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙知识咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡技术

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一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸

2015-03-26 咖啡技术我要分享

口感浓厚的肯尼亚锦初谷精品咖啡品种种植市场价格简介

肯尼亚锦初谷

口感浓厚的肯尼亚锦初谷精品咖啡品种种植市场价格简介

这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子之类带有酸度的水果，一定能给我最好的咖啡体验。不太像咖啡，倒有点像水果茶是很多人对这种浅烘焙肯尼亚咖啡共同的感觉。除了具有明显且

2017-03-13 肯尼亚锦初谷我要分享

极佳的中等纯度的肯尼亚锦初谷咖啡风味描述价格品种产区庄园介绍

肯尼亚锦初谷

极佳的中等纯度的肯尼亚锦初谷咖啡风味描述价格品种产区庄园介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚

2016-10-08 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡的花香果香怎么来的？咖啡花香气特点形容

咖啡香气

咖啡的花香果香怎么来的？咖啡花香气特点形容

号外！号外！时隔一年，前街咖啡店里的咖啡树终于又开花啦！绽放的花朵颜色洁白，花瓣呈5～6片，盛开的造型有点像风车。花序成串排列。芬芳气息不仅引来了蜜蜂，还吸引了前来闻香的咖啡师。咖啡花的香气，有人说像

2023-05-03 咖啡香气我要分享

风味清新的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

肯尼亚锦初谷

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也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示，该国咖啡质量已下降，并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样，肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式

2017-03-20 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚aa咖啡班薇(Benvar)庄园浅烘焙肯尼亚aa咖啡与中深烘区别

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯尼亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上出售，肯尼亚咖啡局对咖啡的

2017-12-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

浅谈咖啡的酸味

咖啡文化

浅谈咖啡的酸味

浅谈咖啡的酸味咖啡为什么会有酸味一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味

2014-09-11 咖啡文化我要分享

活泼酸味的西达摩精品咖啡豆品种种植市场价格简介

西达摩咖啡豆

活泼酸味的西达摩精品咖啡豆品种种植市场价格简介

浅烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的时候手感很好，平顺、阻力适中。咖啡粉的干香刚开始有点土腥味，马上

2017-04-15 西达摩咖啡豆我要分享

活泼酸味的西达摩精品咖啡豆起源发展历史文化简介

西达摩咖啡豆

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浅烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的时候手感很好，平顺、阻力适中。咖啡粉的干香刚开始有点土腥味，马上

2017-04-25 西达摩咖啡豆我要分享

稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

西达摩咖啡豆

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浅烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的时候手感很好，平顺、阻力适中。咖啡粉的干香刚开始有点土腥味，马上

2017-04-04 西达摩咖啡豆我要分享

猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用

咖啡知识

猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用

妙用一：高档饮料例：猫屎咖啡猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等，盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元，而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵，比起传统

2014-05-13 咖啡知识我要分享

认识咖啡的酸味

咖啡文化

认识咖啡的酸味

小姐，为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的，我不喜欢，能不能给我一杯不酸的咖啡?此问题一直困扰着咖啡业者。一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘

2014-07-16 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识认识咖啡的酸味

咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学黑咖啡为什么会酸？

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

认识酸溜溜的咖啡咖啡都是酸的吗？

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础常识带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡豆

带你认识酸溜溜的咖啡

是否有感应这杯咖啡虽然有酸味但不是不愉快的酸味反而还蛮有意思的但跟以前喝到另一杯难以忍受的酸味感受纷歧样呢？

2014-06-20 咖啡豆我要分享

咖啡的酸味烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

认识咖啡的酸味咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

认识咖啡的酸味精品咖啡知识

咖啡知识

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

酸溜溜的咖啡烘焙度与PH值的关系

咖啡烘焙

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2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡学认识咖啡的酸味

咖啡知识

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡资讯

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

大量饮水能稀释尿液，冲刷尿道，但注意最好少喝咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因或果汁的软饮料，因为在尿路感染期间，这些饮品会刺激膀胱，使患者尿意频频。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味

精品咖啡学

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

关于咖啡的酸味知识咖啡酸与烘焙的关系

咖啡豆

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2015-03-03 咖啡豆我要分享

酸溜溜的咖啡解释烘焙度与PH值的关系

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡百科认识咖啡成分中的酸味

咖啡知识

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

带你认识酸溜溜的咖啡酸溜溜的咖啡不是好货

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

咖啡不新鲜就会有酸味？带你认识酸溜溜的咖啡

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

关于咖啡品鉴的知识

咖啡知识

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关于咖啡品鉴的旅程，尤其是Espresso。我的经历过程，颇有点从见山不是山，到最终又回到见山不是山的味道。此话怎讲?并非把自己上升到悟道的高度。初出茅庐之时，我坦白，的确有过追求风味之旅程。曾经为了那一点点留存的柑橘味之感知而欣喜若狂。哇

2014-09-02 咖啡知识我要分享

认识咖啡的酸味能不能给我一杯不酸的咖啡？

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

肯尼亚班薇庄园咖啡豆浅中深烘风味特点描述肯尼亚班薇庄园介绍

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚共和国Kenya位于非洲东部，濒临印度洋，与索马里、埃塞俄比亚、南苏丹、乌干达、坦桑尼亚接壤，面积约58万平方公里。肯尼亚人口约4679万，一共有42个民族，官方语言是英语和

2019-02-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡知识

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编者按：中医讲腑以通为补，强调胃、肠、膀胱等六腑与心、肝、肾等五脏的养生方法截然不同，保持它们功能的通畅就是最好的强身防病措施。而在炎热的夏天，由于出汗多排尿少等原因，膀胱等泌尿道健康正遭受着威胁，尤其是下列五类人群一定要预防尿路感染。尿

2015-06-25 咖啡知识我要分享

浅烘焙咖啡酸甜回甘果香四溢

咖啡知识

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咖啡，总是给人一种又黑又苦的刻板印象，但是其实它就像是水果一样，有酸也有甜。浅烘焙的庄园级精品咖啡在风味上的多样性和变化，跟红酒相比起来可是一点也不逊色，你可以在一杯好咖啡裡面可以感受到丰富的果香、花香、甜香，试过后绝对会逐渐喜欢上这样的

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识浅烘焙咖啡的变化

咖啡知识

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

浅烘焙咖啡风味酸甜回甘果香四溢

咖啡烘焙

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2015-04-11 咖啡烘焙我要分享

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