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2026年09月30日 更新
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长春牡丹街出现拆违通知 咖啡文化怎么保留?

长春牡丹街出现拆违通知 咖啡文化怎么保留?

牡丹街附近存在许多违章建筑 新文化记者 郭亮 摄 提起 长春 的牡丹街,长春人眼前立即浮现的便是满街的咖啡香和文艺范儿。然而,4月4日,一张拆违通知张贴在一个个咖啡馆小店铺的玻璃窗上,让牡丹街一下子沸腾起来,50多家业主都慌了:要拆了,我们的生意怎

2017-04-11 咖啡资讯

牡丹街,一杯加了文艺的咖啡

牡丹街,一杯加了文艺的咖啡

有人把牡丹街比作长春的南锣鼓巷。这里是许多年轻人经常溜达的一个地方,有好吃的饭馆、玩具店、咖啡厅、书店、各类时尚的元素,偶尔会遇见一些你喜欢的新鲜个性的小玩意,还有,一些稀奇古怪的人和宠物 院子不大,上两步台阶有个用木板搭起的小露台,一棵等

2014-08-01 咖啡文化

手冲咖啡走红 “喝”出生活态度 第三波咖啡精品单品咖啡的潮流

手冲咖啡走红 “喝”出生活态度 第三波咖啡精品单品咖啡的潮流

咖啡,于很多人,喝的是习惯,抑或情调,或者只是一种生活态度。 如今,咖啡文化或多或少地融进了长春人的生活,随着个性需求及生活品位的不断提高,去品牌咖啡店品饮已不能称为最时尚的咖啡达人。长春正悄然流行起一种更具慢生活意味的手冲咖啡体验。 近日

2016-01-11 咖啡资讯

“光阴”咖啡馆老张的成功故事

“光阴”咖啡馆老张的成功故事

我不想把自己搞得有多么耀眼,寻找的过程就是件有趣的事情。我就蹲在这城市的角落,默默地等你老张的光阴咖啡馆,一如他在博客中所写,悄然无声地蹲在长春市一条僻静的胡同里,锈迹斑驳的铁皮门楣毫不起眼,偏偏客人却不少。左右几条街,模仿光阴的山寨店已

2015-08-14 咖啡馆经营

咖啡馆经营 小咖啡馆玩的就是另辟蹊径

咖啡馆经营 小咖啡馆玩的就是另辟蹊径

很多经商者都喜欢扎堆在商业街经营,于是出现了烧烤一条街、ktv一条街,近两年就连咖啡馆这样供人休闲、氛围静谧的店铺,也雨后春笋般在桂林路、红旗街等闹市商圈聚集起来。而大家这样做,主要是想避免生意被路过,更希望用扎堆效应吸引客流量。不过,这只是

2014-10-27 咖啡馆经营

校园咖啡店为何总是“死去”

校园咖啡店为何总是“死去”

吉林大学中心校区北门商业圈的未来花园咖啡店,坚持了近3年后,最终选择了在去年年底关门闭店,咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销,店主手机号码也成了空号。而在开店之初,3个年轻的合伙人希望把未来花园做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月2

2015-06-01 咖啡资讯

咖啡馆经营 校园咖啡店为何“死去”

咖啡馆经营 校园咖啡店为何“死去”

吉林大学中心校区北门商业圈的未来花园咖啡店,坚持了近3年后,最终选择了在去年年底关门闭店,咖啡店挂在饮食服务类网页上的相关信息已被注销,店主手机号码也成了空号。而在开店之初,3个年轻的合伙人希望把未来花园做成一个有口碑的咖啡老店。2013年10月2

2014-10-25 咖啡馆经营

武汉另类的网红咖啡店-PixelCoffee 武汉适合拍照的咖啡馆推荐

武汉另类的网红咖啡店-PixelCoffee 武汉适合拍照的咖啡馆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉网红咖啡馆 - PixelCoffee:不太一样的网红咖啡馆 推荐理由 相比近几个月风靡全国的那些网红店,这家PixelCoffee倒是红得有的意思,和别人还真不太一样。 店名:PixelCoffee

2018-07-18 武汉

爱上手冲咖啡的最大理由

爱上手冲咖啡的最大理由

手冲咖啡爱好者不仅仅局限于咖啡馆,现在,越来越多爱咖啡之人家中自备全套工具,随时随地冲一杯新鲜咖啡。 味道,是咖啡爱好者们爱上手冲咖啡的最大理由。市民小魏是80后女生,就在半年前她还在喝速溶咖啡,去年十一假期她和朋友去延吉旅游,在一家由韩国人

2016-11-29 咖啡知识

高铁上能点鲜煮咖啡了!高铁咖啡竟是星巴克咖啡服务站点?!

高铁上能点鲜煮咖啡了!高铁咖啡竟是星巴克咖啡服务站点?!

小时候坐火车,每逢供餐时段,总会有乘务员推着小小的餐车大声嚷嚷着“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥。让一让啊,让一让啊!”而一些准备好桶装方便面的旅客早就在接开水的地方排起了长队。饭点一到,红烧牛肉、香

2021-11-29 特别报导

咖啡入门 咖啡术语  精品咖啡文化 咖啡描述

咖啡入门 咖啡术语 精品咖啡文化 咖啡描述

Flavor【风味】 是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】 是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同,也无关酸碱值,而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功

2016-04-26 咖啡资讯