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2026年08月30日 更新
遵循原则喝出最健康的咖啡
经常听见有人会问:喝咖啡对健康会有多大影响?这里告诉大家遵循一定的原则喝健康咖啡。 无论是外表光鲜的白骨精,还是为了交上这月房租的公司月光族,抑或是做梦都在还房贷的穷忙族,咖啡对这些年轻人而言,无论有多么小资多么风情,总归还是脱不开提神兴奋
为什么要家庭烘焙咖啡
为什么开始家庭烘焙咖啡?因为家庭烘焙咖啡是享有咖啡豆新鲜度的最佳方式!之所以不断强调新鲜的重要性,如果你曾经比较过,应该就会了解咖啡豆的新鲜与否对于煮出来的咖啡风味差异有多大。但是家庭烘焙真的只是为了咖啡豆的新鲜而已吗?因为现在已经有许多国内
品味布达佩斯的美酒加咖啡
世界上大多数的地方,无论它是多么的以安静著称,到了首府总免不了车嚣马喧,惟独在布达佩斯,当多瑙河缓缓地淌过古老的布达和佩斯时,就把宁静留给了这座城市的大街小巷。 这次带我们游匈牙利的伊万在中国工作过很多年,他说他自己特别钟情邓丽君的歌,尤其
怎样煮好一壶上乘的咖啡
先你要有一包上好的咖啡粉,或者自己买来咖啡豆亲自磨制,只有保证它的质量,你的工作才能不致于建立在枉费时间的基础上。就像我们做人,不论你包装得多花哨,多么迷人,你本人,你骨子里首先得称得上精品;否则,一切外在的东西都是枉费。坚持自我的价值。每
人们对咖啡饮品的创新,迈出了作死的步伐…!
人类对食物的创新总是停不下作死的脚步,上一次蒜泥拿铁还没喝够,居然还有香菜拿铁咖啡和香葱奶茶!调味菜界基本上都逃不过咖啡人、奶茶人的法眼。胡椒可以用来做胡椒海盐拿铁,香菜可以做香菜柠檬茶、蒜头用来做蒜
为什么喝咖啡前要预先温杯?
对于一杯完美的咖啡而言,温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好,只要倒入一个冰冷的杯子里,咖啡的温度立即降低,香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯,咖啡倒入后不但热度得以保存,而杯子的温度更适于酝酿香气,使咖啡的香味完全释放出来。温杯的方
肯尼亚AA精选咖啡豆
又一款非洲的豆子。一提到非洲产的豆子,总是少不了水果和花香。我感觉非洲产区的豆子总是给人感觉好华丽,从前我也不敢想象,咖啡竟然会飘着茉莉花还有柠檬的味道,这是多么神奇! 看下地图,清楚知道肯尼亚的位置,我们现在喝的肯尼亚咖啡都是产自肯尼亚山
独立咖啡馆里的陌生聚会
在一起的从容。躲开噼里啪啦的鞭炮声,推掉酒局的觥筹交错,逃离长辈们催婚逼嫁的唠叨,在咖啡馆与人聊聊这一年的喜怒哀乐,该是一件多么惬意的事。 喝的是咖啡,品的是生活 以济南为例,根据统计,济南目前有大大小小的咖啡馆60余家。每家咖啡馆都有自己的风格,有
日本一家叫“ぱんだ珈琲”的熊猫咖啡店
在日本有一家被熊猫占据了的咖啡店。小店的名字叫ぱんだ珈琲,看店门口充满友爱的装饰,不难想象店主是个多么喜欢熊猫的人。进入到店铺里,到处都是熊猫饰品,桌子、书架、沙发而这些饰品当然也是发售的。从文具到手机绳,再到点心特产,应有尽有在这里可以
咖啡器具 Handpresso Auto 咖啡机
Handpresso Auto 咖啡机 生活于城市中,天天的早高峰和晚高峰总会碰到那么一段比较拥堵的道路,是曾想过假如这时候有一杯新鲜的热咖啡是多么舒服的事情,必能缓解由于堵车造成的郁闷心情。目前,已推出多款创意咖啡用具的法国 Handpreeso 公司再度出手,推出
咖啡制作 花式咖啡 南国恋曲咖啡
南国恋曲咖啡介绍: 红豆生南国,生来发几枝,愿群多采撷,此物最相思。难忘佳人柔情似水,在这里展开一段浪漫的恋情,该多么刻骨铭心。南国发生的恋曲,就像那里的氤氲雾气一般,缠绕在人心头,挥之不去。一款南国恋曲咖啡,也是这样让人难以忘怀的饮品。浓
16款超酷咖啡杯设计 做一个完美杯子控
昏昏欲睡的午后,是不是经常需要咖啡来提神?可见咖啡对于都市白领是多么的重要。好马配好鞍,coffee配好杯,在一个有趣的咖啡杯里冲上一杯香浓的咖啡,心情也会更加愉悦。来看看这16款超酷的,富有个性的咖啡杯,是不是每一个都很中意?
精品咖啡学 咖啡豆的保存方法
【咖啡豆的保存方法 】 咖啡的保存是非常重要的,无论多么名贵的咖啡,如果保存不妥也会失去香味。咖啡豆在 真空包装状态下的保存期限被注明 24-28 个月,咖啡专用铝箔真空包装为 12 个月。 但是如果想真正享受一杯好咖啡,建议烘焙后 1 个月之内是最佳品尝


































