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草本咖啡---世界的下一个成功传奇？

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草本咖啡---世界的下一个成功传奇？

目前全球饮用的咖啡都是木本咖啡，且主要产于越南、巴西、哥伦比亚、印尼及其他一些中美洲、非洲、亚洲等赤道附近的区域。我国只有云南、海南等亚热带地区有少量种植，产量约4万吨。全球年消费咖啡量 700 多万吨，我国年消费量约 20多万吨，90%以上依赖进口

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

萃取草本植物精华草本植物咖啡受青睐

咖啡资讯

萃取草本植物精华草本植物咖啡受青睐

咖啡有提神、抗疲劳等功效，目前市场上出现的一种新型咖啡草本植物咖啡，含有多种对人体健康有益的成份，以其独有的魅力赢得了消费者的青睐。据了解，草本植物咖啡由广西桂济堂生物科技有限公司从马来西亚引进，采用冷冻萃取技术提炼咖啡豆、玛卡、东革阿里

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

签约种植咖啡豆成熟了却无人收购(组图)

咖啡新闻

签约种植咖啡豆成熟了却无人收购(组图)

任木通老人记录了每一位委托人的详细信息乔文会的仓库里堆放着已收购的草本咖啡豆草本咖啡豆上百户村民种植的300多亩草本咖啡豆，大部分还存放在种植户家里公司称未全部收购是因资金链断裂，承诺两个月内将咖啡豆收购记者章杰文见习记者芦夏摄影阅读提

2014-09-04 咖啡新闻我要分享

中国草本咖啡咖啡是世界三大饮料之首

咖啡知识

中国草本咖啡咖啡是世界三大饮料之首

咖啡是世界三大饮料之首，是国际重要贸易商品之一，又是医药食品和轻化工业的重要原料，历史一来，世界上只有木本咖啡，且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家，我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡，大多数国家不产咖

2015-06-05 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡的草本风味去哪了手冲曼特宁咖啡冲出杂味怎么办

咖啡知识

印尼曼特宁咖啡的草本风味去哪了手冲曼特宁咖啡冲出杂味怎么办

曼特宁是一款两极化严重的咖啡豆，喜欢的人会沉醉在它的狂野的香料气息、草本芳香、焦糖可可，以及那无以伦比的粘稠口感；不喜欢的人会觉得它焦苦之余，还夹杂着草药味、泥土味、木头味。很多时候，大家在描述曼特宁

2023-01-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识中国草本咖啡

咖啡知识

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咖啡是世界三大饮料之首，是国际重要贸易商品之一，又是医药食品和轻化工业的重要原料，历史一来，世界上只有木本咖啡，且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家，我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡，大多数国家不产咖

2014-11-13 咖啡知识我要分享

草本咖啡

咖啡知识

草本咖啡

咖啡位居世界三大饮料之首，是国际第二大贸易商品(仅在石油之后)，又是医药、食品和轻化工业的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及饮用的咖啡都是木本咖啡，且主要产于越南、巴西、哥伦比亚、印尼及其他一些中美洲、非洲、亚洲等赤道附近的区域。我国只有云

2014-08-14 咖啡知识我要分享

泸县奇峰镇引种草本咖啡开启农户增收新渠道

咖啡资讯

泸县奇峰镇引种草本咖啡开启农户增收新渠道

7月18日，当笔者来到泸县奇峰镇金鱼村时，村民陈大章、李宝山等人正忙着给地里的草本咖啡松土、除草。“如果今年8月收成良好，他还将继续扩大种植规模。”陈大章指着半坡上的咖啡说到，“我们种过玉米、高粱、小麦等多种农作物，而种草本咖啡这还是头一次。”

2014-07-23 咖啡资讯我要分享

普通人常喝咖啡和草本茶可以减少肝硬化

咖啡资讯

普通人常喝咖啡和草本茶可以减少肝硬化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2017年6月，《Journal ofHepatology》杂志刊登的研究结果显示，普通人常喝咖啡和草本茶可以减少肝硬化。参加试验的志愿者接受肝脏瞬时弹性成像(transientelastography)和超声检查，并完成

2017-07-12 咖啡资讯我要分享

罗勒科草本植物的风味九十＋埃塞俄比亚，Achira (阿奇拉)产区

精品九十90+

罗勒科草本植物的风味九十＋埃塞俄比亚，Achira (阿奇拉)产区

起源于九十＋2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本植物的风味。产地九十＋埃塞俄比亚，Achira (阿奇拉)产区

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

90＋埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区罗勒科草本植物的风味

咖啡知识

90＋埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区罗勒科草本植物的风味

哈奇拉HachiraN2 【产地】：90＋埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区. 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒【风味】：富有花香气味，果汁感明显，有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

咖啡知识

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

最近有学员问我们，他在网上买了一些咖啡种子，把图片给我们看，问是否咖啡种子。不看不打紧，一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子，分明是一种叫决明子的中草药。决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识我要分享

“新品”咖啡——即将打破“传统”,“天下统一”的局面

咖啡文化

“新品”咖啡——即将打破“传统”,“天下统一”的局面

咖啡位居世界三大饮料之首，是国际第二大贸易商品(仅在石油之后)，又是医药、食品和轻化工业的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及饮用的咖啡都是木本咖啡，且主要产于越南、巴西、哥伦比亚、印尼及其他一些中美洲、非洲、亚洲等赤道附近的区域。我国只有云

“新品”咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容星巴克云南咖啡种植者支持中心建立，为当地咖啡农提供免费的咖啡种植、加工等技术支持。4年间，累计培训近10000人次，超过1200个咖啡农场通过了C.A.F.E.Practices（咖啡喝种植者公平方法）认证，总种植面积逾1100公顷。咖啡

2017-01-15 咖啡我要分享

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容

咖啡的柔和的草本风味怎么去形容曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中

2017-01-13 咖啡我要分享

九十＋埃塞俄比亚Achira (阿奇拉)产区接骨木果黑莓果罗勒科草本

精品九十90+

九十＋埃塞俄比亚Achira (阿奇拉)产区接骨木果黑莓果罗勒科草本

哈奇拉（Hachira）N2 L12 Hachira N2 L12 Hachira N2 L12 起源于九十＋2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

了解草本咖啡的种植技术

咖啡豆

了解草本咖啡的种植技术

草本咖啡的种植技术一、种植时间：4月15日-25日期间。二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对

2014-07-30 咖啡豆我要分享

咖啡是世界三大饮料之首是国际重要贸易商品之一

精品咖啡学

咖啡是世界三大饮料之首是国际重要贸易商品之一

咖啡是世界三大饮料之首，是国际重要贸易商品之一，又是医药食品和轻化工业的重要原料，历史一来，世界上只有木本咖啡，且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家，我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡，大多数国家不产咖

2015-09-23 精品咖啡学我要分享

90+咖啡豆哈奇拉（Hachira）N2 L12罗勒科草本植物的风味

精品九十90+

90+咖啡豆哈奇拉（Hachira）N2 L12罗勒科草本植物的风味

起源于九十＋2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本植物的风味。产地九十＋埃塞俄比亚，Achira (阿奇拉)产区

2016-07-29 精品九十90+ 我要分享

产地九十＋埃塞俄比亚Achira (阿奇拉)产区罗勒科草本植物的风味

精品九十90+

产地九十＋埃塞俄比亚Achira (阿奇拉)产区罗勒科草本植物的风味

哈奇拉（Hachira）N2 L12 Hachira N2 L12 Hachira N2 L12 起源于九十＋2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

具有水果风味及草本芳香的特点的巴布亚新几内亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

具有水果风味及草本芳香的特点的巴布亚新几内亚咖啡豆介绍

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

草本咖啡的种植技术

咖啡技术

草本咖啡的种植技术

一、种植时间：4月15日-25日期间。二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和

2014-06-17 咖啡技术我要分享

草本咖啡树的种植技巧

咖啡技术

草本咖啡树的种植技巧

一、种植时间：4月15日-25日期间。二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和

2014-09-02 咖啡技术我要分享

草本咖啡的种植技术咖啡基础常识

咖啡种植

草本咖啡的种植技术咖啡基础常识

一、种植时间：4月15日-25日期间。二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和

2015-10-07 咖啡种植我要分享

草本咖啡的种植技术咖啡树几月栽种

咖啡知识

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一、种植时间：4月15日-25日期间。二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和

2015-02-25 咖啡知识我要分享

具有水果风味及草本芳香的巴布亚新几内亚咖啡风味特点

咖啡庄园

具有水果风味及草本芳香的巴布亚新几内亚咖啡风味特点

巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

布隆迪非洲咖啡草本植物感咖啡

咖啡庄园

布隆迪非洲咖啡草本植物感咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

荔枝和大提琴罗勒科草本植物的香气简嘉诚台湾WBC冠军咖啡豆

咖啡庄园

荔枝和大提琴罗勒科草本植物的香气简嘉诚台湾WBC冠军咖啡豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

优雅草本香气的印尼曼特宁咖啡苏门答腊岛林东产区

咖啡庄园

优雅草本香气的印尼曼特宁咖啡苏门答腊岛林东产区

塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省（Aceh）北方的嘎友山（Gayo）山区，此区横跨迟到两侧的印尼，湿热的热带雨林气候雨量丰沛，又有肥沃的火山土壤给咖啡带来丰富的养分。但因地处偏僻交通不便，直到1924年才开始有咖啡种植。当地的农户多半采用传统遮阴且不施农药的

2016-07-04 咖啡庄园我要分享

南非国宝茶无咖啡因的路易波士茶可以长期喝吗？博士茶降糖吗？

特别报导

南非国宝茶无咖啡因的路易波士茶可以长期喝吗？博士茶降糖吗？

南非路易波士红茶是一种草本植物，只生长在南非的塞德堡山脉。路易波斯茶，在印度购买路易波斯茶。路易波斯的叶子每年收获一次，在阳光下自然氧化，使它呈现红色，使它成为完美的草本茶。罗维波斯的口感柔滑、甜美，

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡基础常识咖啡位居世界三大饮料之首

精品咖啡豆

咖啡基础常识咖啡位居世界三大饮料之首

是国际第二大贸易商品(仅在石油之后)，又是医药、食品和轻化工业的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及饮用的咖啡都是木本咖啡，且主要产于越南、巴西、哥伦比亚、印尼及其他一些中美洲、非洲、亚洲等赤道附近的区域。我国只有云南、海南等亚热带地区有少量

2015-01-20 精品咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡指南印尼咖啡独特的湿刨法咖啡豆泥土草本味道

精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡指南印尼咖啡独特的湿刨法咖啡豆泥土草本味道

今天，大约 90% 的印度尼西亚咖啡来自罗布斯塔种，不像是现在非常出名的瑰夏咖啡，印尼的咖啡通常用于商业级咖啡。前街带大家从多个方面了印度尼西亚的咖啡。印尼咖啡历史阿拉比卡咖啡植物于 17 世纪由荷兰东印度公司首次带到印度尼西亚，而印度尼西亚仍

2021-08-07 精品咖啡豆我要分享

独特草本风味的曼特宁咖啡你听过它的故事吗？

咖啡

独特草本风味的曼特宁咖啡你听过它的故事吗？

在近年第三波精品咖啡浪潮的推波助澜之下，自产地的种植者、处理者，到烘豆师、咖啡师，乃至饮用的客人，越发重视咖啡豆的生产履历，我们多少听过艺伎咖啡（品种）、衣索比亚的耶加雪夫（产地）。过往时常听到「曼巴

2021-11-18 咖啡我要分享

印尼哪种咖啡最好喝曼特宁咖啡特点口感浓郁黑巧克力草本风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印尼咖啡产区、曼特宁咖啡特点简介印印度尼西亚印度尼西亚是首先进行咖啡商业种植的国家之一，仅晚於也门。这个国家由数量众多的岛屿组成，每个岛都以自己的方式诠释着印尼

2020-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡世界无奇不有危地马拉香烟咖啡你了解过吗？是草本风味吗？

咖啡知识

咖啡世界无奇不有危地马拉香烟咖啡你了解过吗？是草本风味吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉同时拥有：热带雨林、火山地质、高原纵谷与多变的微型气候，加上数种降雨模式及肥沃土壤，使得瓜国咖啡调性多元丰富。1845 年随着咖啡种植与推广委员会成立，咖啡成了该地

2019-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆带草本香气是怎么来的咖啡的香味来自哪里为何如此芳香

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆风味化学介绍为何如此地喜爱咖啡，除了咖啡因提神等作用之外，我想令大家以及万千咖啡迷时常想念咖啡的原因当属它那迷人的香气了吧，那到底这种香气是如何而来的呢？

2020-02-17 咖啡知识我要分享

云南咖啡|高雅庄园|星巴克咖啡庄园|单品咖啡豆推荐

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起云南，Ming很早之前推送过一篇彩云之南-让改变发生，那时候正值臻选云南黄蜜处理限量发售。那是星巴克第一次将云南咖啡豆作为臻选推出。是中国云南咖啡品质拔高的完美呈

2018-09-14 咖啡庄园我要分享

茶包品牌排行榜前10 一次性茶包袋对身体有害吗？茶包的正确泡法

特别报导

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有机无咖啡因的草本茶Pukka为英国知名的有机草本茶品牌，其品牌的茶结合印度古代医学阿育吠陀，以推广草本自然与人融合，带来身心灵的洗涤。由于Pukka为无咖啡因茶，少去了咖啡因带来的亢奋，反而多了一份

2022-04-27 特别报导我要分享

湿刨处理法赋予曼特宁何种特点苏门答腊湿刨法独特的草本味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印尼湿刨法介绍通常来说，咖啡产国都是旱季与雨季分明。对于咖啡这种靠天吃饭的农作物来说，下雨天决定了咖啡开花结果的时间段。但是，如果跟印度尼西亚一样，一年四季都是

2020-03-02 咖啡知识我要分享

云南生产精品咖啡的庄园有哪些云南精品咖啡怎么样哪里有得买

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起云南，Ming很早之前推送过一篇彩云之南-让改变发生，那时候正值臻选云南黄蜜处理限量发售。那是星巴克第一次将云南咖啡豆作为臻选推出。是中国云南咖啡品质拔高的完美呈现。

2018-12-27 咖啡庄园我要分享

36味闻香瓶干馏群组佐料，饮料原料，草本加工

咖啡品鉴

36味闻香瓶干馏群组佐料，饮料原料，草本加工

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Dry Distillation（干馏群组） (佐料)：胡椒Pepper、香草籽CorianderSeed、丁香Clove-like (饮料原料)：黑加仑Black Currant-like、枫糖浆MapleSyrup、麦芽Malt (草本加工)：烘

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

破壁草本养生养生可以将喝咖啡一样方便

咖啡知识

破壁草本养生养生可以将喝咖啡一样方便

首届中国医药物资协会健康行广东站来到了此行的第二个目的地中山中智药业集团，在短短的两天时间里，来自全国的8家媒体10名编辑参观了中山中智药业总部、中山中智大药房总部以及参观破壁饮片国家重点研究室。媒体点赞中智大药房免费送药 9月1日下午，8家媒

2016-09-09 咖啡知识我要分享

曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍

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曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍

曼特宁属阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆的风味描述口感介绍由此可见，好咖啡选用的豆子应该是阿拉比卡种，但仅仅是阿拉比卡种就太笼统了，阿拉比卡种咖啡也会由于地理位置，生长环境，种植方式等差异而有好有坏「阿拉比

2022-11-12 咖啡豆我要分享

苏门答腊曼特宁咖啡冲泡口感风味简介印尼精品曼特宁咖啡豆特点介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡堪称咖啡中的绅士，其产地是印度尼西亚的苏门答腊，因此又称为苏门答腊咖啡。海拔750～1500米是其最适宜生长的环境，高原

2022-12-14 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印度西高止山脉产区季风马拉巴风渍处理精品咖啡坚果草本风味

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度是亚洲最早种植咖啡的国家，但推动印度的咖啡种植业发展的是当时的殖民者英国人。 17到18世纪，航海业并不发达，咖啡豆要用帆船运送到欧洲，一趟就要花上六个月的时间，生豆置

2019-10-23 精品咖啡豆我要分享

印尼林东曼特宁咖啡风味苏门答腊Toba湖区咖啡种植情况收购制度

苏门达腊林东豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Indonesia Sumatra Lington Mandheling 林冬曼特宁，顾名思义，是以 Lintong Nihuta区（简称林冬区）为集散地，林冬位于Toba湖区的南方偏西，海拔也高，周边山区甚至有逾越1400多米的咖啡园。林东曼

2017-11-13 苏门达腊林东豆我要分享

苏门答腊曼特宁Sumatra Mandheling故事曼特宁咖啡豆特点

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）独特风味苏门答腊的曼特宁有著木质调性与醇厚的口感，酸度较低。因当地环境条件而发展出的湿剥处理法，让苏门答腊的咖啡发展出独特的风味。最为明显的是雪松、可可、草本药材、发酵水果与烟草等

2017-11-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

星巴克首款中国单一产区限量咖啡豆品鉴会在昆举行

咖啡资讯

星巴克首款中国单一产区限量咖啡豆品鉴会在昆举行

据了解，在中国的咖啡之都云南普洱，这里有北回归线穿城而过，与全球著名咖啡产地哥伦比亚、牙买加等地区处于同一纬度区域。产地平均海拔1200米，降雨充沛，昼夜温差大。亚热带季风气候与云南特别的地理环境，赋予这款咖啡柔和的草本般的风味。2012年12月，

2017-02-02 咖啡资讯我要分享

苏门答腊曼特宁 • Sumatra Mandheling 独特风味产地介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊的曼特宁有著木质调性与醇厚的口感，酸度较低。因当地环境条件而发展出的湿剥处理法，让苏门答腊的咖啡发展出独特的风味。最为明显的是雪松、可可、草本药材、发酵水果与烟草等风味。苏

2017-12-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

入门咖啡豆推荐适合新手做手冲的咖啡豆手冲咖啡选择咖啡豆

咖啡知识

入门咖啡豆推荐适合新手做手冲的咖啡豆手冲咖啡选择咖啡豆

前街-哥斯达黎加塔拉珠合作社牧羊女介绍非洲的豆子会有水果的酸味，但是和醇度互相平衡，所以口感平和；亚洲的豆子会有明显的草本风味，泥土的风味和香料味草本风味类似于中药，相比非洲的豆子酸度低很多，醇度较高，所以喝起来挺苦的；北美洲的豆子会有

2020-04-03 咖啡知识我要分享

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