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2026年09月30日 更新
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知名茶饮连锁品牌「爷爷不泡茶」被曝多家门店关闭?!

知名茶饮连锁品牌「爷爷不泡茶」被曝多家门店关闭?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖称,爷爷不泡茶开设于山东淄博王府井广场的一家门店已在上周悄然关闭。该帖子还提及,淄博经开吾悦的另一家爷爷不泡茶门店则在更早时间结束营业。此外,从

2025-10-23 咖啡新闻

山东特色咖啡馆推荐- 旁观者

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旁观者(淄博市张店区柳泉路金宝岛大厦南面b10) 无论现实多么残酷和无奈,誓做生活的旁观者,坚持用爱温暖这个世界。这句话是美女老板的座右铭,她是一位美丽、坚强、善良的女孩,她的咖啡真香

2015-02-13 咖啡馆

措手不及!喜茶重庆首店关闭!

措手不及!喜茶重庆首店关闭!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有市民经过重庆北城时,注意到位于此处的喜茶门店关闭。据当地群众介绍,这家关闭的喜茶门店开设于2018年,是品牌方进驻重庆的首家门店,在开业之初可谓是引起全

2025-02-16 咖啡新闻

大连首店关闭!喜茶2月内消失百家门店?!

大连首店关闭!喜茶2月内消失百家门店?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,大连网友发现,位于罗斯福广场的喜茶已悄然关闭,原先店面换上了霸王茶姬和周大生的围挡,正在重新装修。突如其来的闭店令许多当地粉丝直呼太出人意料。在他们的印象

2025-05-22 咖啡新闻

识天下”的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院“表演”

识天下”的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院“表演”

原标题:识天下的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院表演 识天下的星巴克咖啡师:穿越到咖啡剧院表演 深圳、北京、昆明、广州在位于上海迪士尼度假区的星巴克迪士尼小镇旗舰店里,你会发现不少店员的胸前名牌上,有不同城市的名字。这个特殊的标识经常会让客人感

2016-08-12 咖啡新闻

咖啡厅设计名师经典 咖啡馆经营

咖啡厅设计名师经典 咖啡馆经营

作为饮用和品尝咖啡的场所,咖啡厅已经经历了很长的演变历史。如今,在咖啡厅的风格方面,至少在建筑学和装饰方面,已经没有什么禁忌和限制,当今的流行趋势是折衷主义和混合型风格。 咖啡厅,最早时也称为咖啡馆,其流行的时间同咖啡这种饮品本身是同步的,

2015-08-13 咖啡馆经营

越南咖啡:在越南,越南咖啡象征着什么?“咖啡约会”是什么?

越南咖啡:在越南,越南咖啡象征着什么?“咖啡约会”是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 咖啡产量方面,咖啡厅常见的咖啡地图上,常常找不到越南咖啡豆踪影;但 越南咖啡 出口产量却在世界名列前茅。喝法上,越南慢滴咖啡是世界独有,与一般为人所熟悉的义式、美式咖啡都

2018-09-06 咖啡种类

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

咖啡厅只卖咖啡很难生存?

咖啡厅只卖咖啡很难生存?

长沙市芙蓉路某咖啡厅,不少顾客选择中餐是一种很平常的现象。 记者 童迪 摄 到这来的10个人,有7个人是来吃饭的,这是哪?饭馆?错!这是长沙的咖啡厅。 在长沙开咖啡厅,你不卖中餐,特别是没有长沙家常菜,那你根本无法生存。对于长沙咖啡厅西餐中吃的尴尬现

2015-08-14 知识

如何做好咖啡厅服务细节

如何做好咖啡厅服务细节

咖啡厅虽然是现在赚钱利润空间的行业,也是现在投资比较热门的行业,但是,不是每个人投资咖啡厅就能成功的行业,没有任何行业只要投资就能说百分百的赚钱,咖啡厅也不列外。为什么有的人经营咖啡厅就那么成功,有的人却很失败呢?成功每个人都想达到的目的,

2014-06-04 咖啡馆经营

如何做好咖啡厅服务细节

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咖啡厅虽然是现在赚钱利润空间的行业,也是现在投资比较热门的行业,但是,不是每个人投资咖啡厅就能成功的行业,没有任何行业只要投资就能说百分百的赚钱,咖啡厅也不列外。为什么有的人经营咖啡厅就那么成功,有的人却很失败呢?成功每个人都想达到的目的,

2014-06-04 咖啡馆经营

咖啡厅只卖咖啡很难生存

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长沙市芙蓉路某咖啡厅,不少顾客选择中餐是一种很平常的现象。 记者 童迪 摄 到这来的10个人,有7个人是来吃饭的,这是哪?饭馆?错!这是长沙的咖啡厅。 在长沙开咖啡厅,你不卖中餐,特别是没有长沙家常菜,那你根本无法生存。对于长沙咖啡厅西餐中吃的尴尬现

2014-06-04 咖啡馆经营

“一杯咖啡”背后的创业江湖

“一杯咖啡”背后的创业江湖

近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。 创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。 创业好比咖啡,喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内,点一杯咖啡,抬头就能看到墙面上一个个醒目的大字。当然,若是未来,吸引更多人来这

2015-08-10 咖啡资讯

2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代

2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代

近些年,精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征,其中最重要的一方面是,咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择,和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。 带你去了解现在咖啡行业的现状和未来咖啡行业发展,通过对大多数咖啡馆经营分析,预见未来

2015-09-02 咖啡师

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆

咖啡师的发展趋势

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近些年,精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征,其中最重要的一方面是,咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择,和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。 精品咖啡厅的风格通常是相似的,按照墨尔本美学设计风格,是工业化情调、复古风情和环保元

2016-07-04 咖啡资讯

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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2016-06-12 咖啡知识