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编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于上海咖啡制作培训的内容

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世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核

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世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核

2014年中国首次迎来世界咖啡师大赛WBC【国际】评委资质培训与考核，这是对于中国的肯定，同时让国内的评委不用走出国门就可以参加国际考核。与此同时，世界咖啡师大赛中国区评委资质培训与考核也开始了，每年都会培养一批新新力量。主办方将在金尚精品酒

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

Seesaw咖啡宗心旷：将“精品咖啡”大众化

上海

Seesaw咖啡宗心旷：将“精品咖啡”大众化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【驻沪专访】Seesaw咖啡宗心旷：将精品咖啡大众化在近些年消费升级的大趋势下，内地咖啡饮品行业的竞争已愈发激烈。在上海街头可以看到各种装修风格迥异的网红咖啡店、主打网络销

2019-01-09 上海我要分享

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年5月，星巴克（专题阅读）中国发布公告：继总部西雅图之后，星巴克全球第二家烘焙工厂门店（Roastery）将于2017年底在上海开业。亿邦动力网从知情人士处获悉，这家备受期待的门店已敲定在今年12

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

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咖啡师

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咖啡是个什么样的行业呢，外行人的我也不可能把它定义多准确。但对于大郑州的咖啡市场来说，咖啡行业更像一个特殊的服务业，它门槛不算特别高，但从业者也很有可能在混混沌沌中沦为一个经久不衰的小店员。你去采访10个人为什么做咖啡，大部分会告诉你喜欢这

2017-05-09 咖啡师我要分享

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大家还记得「熊爪咖啡」吗？一面“破洞“的墙，一盏灯，一只爪，无装修的装修以及特别的运营模式，门店一开，立马吸引了无数顾客前来排队拍照。熊爪咖啡店的开始，是为了帮助残疾人解决就业的问题。他们聘请的咖啡师

2021-12-03 咖啡新闻我要分享

上海最新讯息：2016 上海烘焙展览会介绍及联系方式

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2016 上海烘焙展览会 Shanghai bakery exhibition 展会日期：2016年6月14-16日展会地点：上海新国际博览中心特邀单位：中国食品工业协会中国烘烤协会中国食品工业协会中国烘焙食品工业协会国际食品包装协会上海市食品协会烘焙专业委员会承办单位：烘

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

咖啡师介绍

咖啡资讯

咖啡师介绍

咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡师介绍咖啡师的职业定义

咖啡知识

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咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是

2015-07-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡师的定义

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

英伦时光咖啡咖啡连锁品牌介绍

咖啡品牌

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企业介绍英伦时光于2012年成立，2012年英伦时光咖啡加盟合作事业部正式挂牌运营，并正式向全国推广发展特许连锁经营店。英伦国际品牌管理(北京)有限公司，是一家致力于高端品牌管理和服务的公司。2013年四月，总部办公面积扩充到700平米，上下双层直营店和

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

重庆咖啡培训多少钱重庆百瑞斯特怎么样重庆咖啡师培训专业吗？

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆百瑞斯塔咖啡文化传播有限公司是以技能和产品为核心，传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及

2018-07-03 咖啡培训我要分享

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精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱星巴克购买云南普洱咖啡云南普洱市，中缅边界孟连县。沈雪晶有点沮丧，因为她此刻所在的这片山头的主人告诉她，她从230公里外的普洱市区乘车5小时，专门来品尝的那一批次咖啡豆已经没有了。沈雪晶是来自上海的一名

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

庞克咖啡学院-咖啡品牌排行上海咖啡馆最多的街道

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庞克咖啡学院-咖啡品牌排行上海咖啡馆最多的街道专业咖啡师课程（13天 3小时/天共39小时）追求更完美的咖啡味道的过程，加深专业知识，内容，让您成为更专业的咖啡师。基础咖啡师课程（8天 2小时/天共16小时）了解咖啡文化，学习基本的咖啡制作，提高

2016-12-30 咖啡我要分享

女咖啡师，修炼是件痛苦的事

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女咖啡师，修炼是件痛苦的事日前，国家劳动和社会保障部新确立了12个新职业，其中咖啡师颇为引人注目，因为一个优秀的咖啡师，制作的不仅仅是一杯咖啡，也是在制造一种咖啡文化。那么，什么是咖啡师?需要具备哪些?怎样参加培训? 职业描述：不仅仅会制作咖啡

2015-10-23 咖啡师我要分享

重庆百瑞斯特咖啡学院与广州百瑞斯塔咖啡学院是同一家吗？哪家好

咖啡培训

重庆百瑞斯特咖啡学院与广州百瑞斯塔咖啡学院是同一家吗？哪家好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州百瑞斯塔咖啡有限公司（曾用名：广州禾果润餐饮企业管理有限公司）百瑞斯塔咖啡学院自创办以来，一直坚持以弘扬和传播咖啡文化为理念，坚持做咖啡行业专业技能与职业操守

2018-07-03 咖啡培训我要分享

2019世界咖啡比赛中国区总决赛结果公布！上海咖啡展上的各个冠军

咖啡比赛新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来源：大咖编辑室（ID: cti_magazine）作者：CTI 随着2019 HOFEX上海展在今天落下帷幕各大咖啡赛事也终于迎来了最后的结果揭晓四天的角逐来自全国各地的选手用实力一决高下高

2019-04-04 咖啡比赛新闻我要分享

seesawcafe的特色自家烘焙进口咖啡上海咖啡馆广州咖啡馆单

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核心是，在商言商是凌驾在咖啡师之上。每位咖啡师，无论技术如何，都要对这个店的商业模式有着真正贯彻。 seesaw给人最大的感觉就是年轻化，并且很阳光。前者意味着有着一定的时尚，并给人很大的乐趣；而后者则是将自身的门槛拉低，和顾客是一种平易近

2016-04-16 咖啡资讯我要分享

云南咖啡的精品之路—精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱

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2018-03-10 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡的现状云南咖啡种在哪里

咖啡文化

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2018-12-12 咖啡文化我要分享

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2018-12-04 咖啡文化我要分享

夺少！古茗上海首店开业2分钟5000杯奶茶？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房奶茶品牌与热门IP联名可以说是现在常见不过的促销活动，一次联名活动对两家品牌的知名度都能产生一定的推广作用，连锁品牌古茗与粉丝众多的游戏IP《恋与深空》的限定活

2024-06-21 咖啡新闻我要分享

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职业名称：咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。从事的主要工作内容：对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。职业概况：自1645年威尼斯在世

传播咖啡文化

2014-08-28 咖啡文化我要分享

云南咖啡科普云南也有精品咖啡豆没有你想的那么差

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2025-06-24 咖啡知识我要分享

面积只有2平方米的“小咖啡馆”是怎样做到月入10万

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面积只有2平方米的“小咖啡馆”是怎样做到月入10万

在英国林肯市中央街头，有这样一间小咖啡馆，面积只有2平方米，小咖啡馆内有两张凳子，一面墙上架着一块长0.8米的隔板，充当桌子，店里只能同时招待两人就座品尝咖啡。然而却有不少人慕名而来。高峰时段，甚至有人愿意在雨中排队等候一杯咖啡。现在，这个小

2017-05-10 咖啡馆我要分享

上海咖啡品牌上岛咖啡中国咖啡品牌

咖啡知识

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上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华，综合东洋咖啡的制作调煮，自一九九七年成立于中国海南以来，在大陆独竖一格的经营模式，在短短的几年内，迅速发展壮大。在一九六八年创于中国台湾，上岛咖啡烘焙店是全国最大的加盟店之一。走进

2015-03-06 咖啡知识我要分享

2017上海咖啡展-定位高端，全球市场

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一项调查数据表明，喜欢喝咖啡的人士在年龄段的分布上极为广泛，都市时尚小资青年，讲究生活品位的商务人士，办公室一族，如此强大的市场客源分布决定了时尚咖啡馆的特色性的效益。而且现在不少的城市乃至城镇都遍布着各大富有强调的咖啡馆，在特色性的装饰

2016-12-10 咖啡资讯我要分享

无人零售咖啡的食品安全问题｜喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水？

特别报导

无人零售咖啡的食品安全问题｜喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水？

对于很多关注咖啡市场发展的小伙伴而言，无人零售咖啡早已不是一件稀奇事了，咖啡工房在2017年就发布过相关文章。历经四年，如今无人零售咖啡也越来越多的出现在大众面前，但还远远没有达到平常物的程度。顾客对于自助选择咖啡类型后，由机器臂制作咖啡的形

2021-09-29 特别报导我要分享

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡行业

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咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。

2014-08-30 咖啡行业我要分享

【Fish Eye】鱼眼咖啡：上海又一家架势很足想开连锁的咖啡店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一家新咖啡店开在了上海长乐路一条弄堂边上。它的店面不大，夹在一家热气羊肉和服装店中间，门头一台机器不知疲倦地往咖啡壶内绕着圈浇热水。走得快一些，就极有可能错过Fish Eye（鱼眼咖啡）的招

2017-10-24 上海我要分享

明谦咖啡创始人蔡中顺介绍明谦咖啡怎么样明谦咖啡工资高吗

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想开一家咖啡馆，你到底准备好了吗？国内有太多的咖啡馆在草率经营后选择关闭，转让。你也许会发现街角曾经的小餐馆某天突然就从油腻腻的拥挤小铺子摇身一变成为了窗棂干净阳光能

2018-07-03 咖啡培训我要分享

上海illy咖啡大学网站上海illy咖啡大学在哪里？意利咖啡大学怎

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2018-07-03 咖啡培训我要分享

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中国咖啡兴起的时间-咖啡公社中国放映时间在意大利浓缩咖啡ESPRESSO开始出现，引起咖啡饮用方式的变化。咖啡越来越受到大众的喜爱，因此有兴趣栽培咖啡的人，也愈来愈多。十三世纪制造商，将咖啡樱桃带各地到并栽植。十八世纪初，法国海军上将德?克鲁，在船

2016-11-04 中国咖啡我要分享

上海咖啡商战愈演愈烈咖世家和星巴克争高下

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如今的上海，空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市，不仅有大大小小4000多家咖啡馆，更重要的是，连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军，力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。竞相布局的背后，是中国咖啡市场的快速扩

2015-03-03 咖啡资讯我要分享

上海咖啡馆雇听障人士做服务员熊爪咖啡与星巴克手语店开店原因

特别报导

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继上海熊爪咖啡全程无接触雇佣听障人士卖咖啡后，上海又一咖啡馆雇听障人士做服务员。据微博话题#上海又一咖啡馆雇听障人士做服务员#消息显示，位于上海嘉定菊园新区有一家名为水咖啡的咖啡馆雇佣了几名听障人士在咖啡馆内做服务员。据了解，这家咖啡馆聘

2021-06-21 特别报导我要分享

迪欧咖啡董事长王阳发专访及简介

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2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡师职业在中国渐成新宠中国的咖啡新兴行业

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中国是茶的故乡，多少年来，中国人已经习惯了饮茶和钻研于茶文化的世界。不过，随着东西方文化的交流，越来越多的人开始喝上了卡布奇诺、拿铁和其他种种咖啡，也开始关注咖啡文化。在短短的几年内，全国各地的咖啡馆如雨后春笋般建立，打开了中国咖啡市场的

2015-10-23 咖啡师我要分享

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2018-12-12 咖啡品牌我要分享

咖啡师Barista职业介绍咖啡师职业定义

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咖啡师职业定义咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧，从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广的工作人员。约从1990年开始，英语开始使用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。Barista是意大利文，对应英文的 barten

2015-10-23 咖啡师我要分享

精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）既要有新鲜感，又要追求扩张效率，精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素？ 2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后，精品咖啡 Seesaw 在 5 年内开了 7 家门店。今年 6 月，Seesaw 传出获

2017-09-04 点评我要分享

咖啡机做成装置艺术，S.ENGINE鹰集探索精品咖啡更多表达形式

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2017-06-07 点评我要分享

咖啡连锁，杯内硝烟

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咖啡连锁店如雨后春笋般涌现，硝烟四起。咖啡位居世界三大饮品之首，也是世界上除石油外的第二大贸易商品。据统计，目前全球咖啡豆销量每年约800多万吨，并且保持每年2%的增速，中国约占市场销量的1/20。目前中国人均每年的咖啡消费量仅为4杯，即使在北上广

2015-07-07 咖啡资讯我要分享

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看！

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2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡渣的用处咖啡渣上种蘑菇

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2015-01-12 咖啡知识我要分享

GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店开业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近期，GREYBOX COFFEE北京首家ROASTERS烘焙工厂店在东方新天地开幕，此家店也是继上海和武汉之后全国第3家ROASTERS烘焙工厂店。据悉，从ROASTERS到KITCHEN店，目前GREYBOX COFFEE

2019-05-07 咖啡新闻我要分享

咖啡渣上种蘑菇 MuMu CoCo

精品咖啡学

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2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神

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2017-05-15 咖啡师我要分享

让咖啡渣插上“环保”的翅膀咖啡渣上种蘑菇

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2015-07-09 咖啡资讯我要分享

咖啡的由来及什么时候传入中国的？

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咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后

2015-11-03 咖啡文化我要分享

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

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2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东，最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后，我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻我要分享

焙炒咖啡全过程营销方案

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作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

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