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耶加雪啡g1和g2等级的区别 耶加雪啡咖啡豆故事特点价格介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果把非洲所有的豆种变成一束花,Yirgacheffe耶加雪啡咖啡豆应该是其中最美丽的花之一埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡豆的诞
2025-08-16 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味口感描述区别在于哪里
耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味口感描述区别在于哪里日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单
2025-08-14 耶加雪菲咖啡 我要分享莱姆酸香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
2.完全水洗法(Washed)利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜,使用水洗法的农场一定要建造水洗池,并能够引进源源不绝的活水。处理时,是将完成发醇的豆子放入池内,来回推移,利用豆子的摩擦与流水的力
2025-08-14 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆 我要分享耶加雪啡风味特点区别口感处理法研磨度产区介绍
耶加雪菲咖啡风味介绍产区:埃塞俄比亚耶加雪啡收获期:10月2月等级划分:G2种植高度:1400米~2000米加工方式:水洗风味特征:茉莉花,杏,熟水果,奶油耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheff
2022-09-28 耶加雪菲咖啡 我要分享关于耶加雪菲咖啡豆那些事 品鉴耶加雪啡独特的咖啡风味特征
耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出产于埃塞俄比亚西达摩省(sidamo)海拔4000英尺的高原地带,是非洲水洗咖啡的杰出代表,具有独特的柑橘、柠檬的水
2025-09-07 咖啡豆 我要分享西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同
西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合
2025-06-10 咖啡 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的档次特点介绍 手冲耶加雪啡口感酸吗风味描述
耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出产于埃塞俄比亚西达摩省(sidamo)海拔4000英尺的高原地带,是非洲水洗咖啡的杰出代表,具有独特的柑橘、柠檬的水
2025-06-10 咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆品牌推荐 花魁6.0和耶加雪菲咖啡豆风味特点区别简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲、花魁风味冲煮分享塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为
2022-07-23 咖啡知识 我要分享如何一口分辨出咖啡的处理法?日晒和水洗的区别在哪里?手冲咖啡如何品鉴?
前街门店常常会冲煮一些近期比较受欢迎的豆子作为Demo,分享给到店的客人。然后不时就会有客人朋友一口就喝出了豆子的处理法,引得其他客人朋友发出了震惊的感叹:“你是如何一口就喝出豆子的处理法的?”其实很
衣索比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗当地原生种G1,G4的区别
在衣索比亚,咖啡树除了野生于树林之中,也可以直接长在菜园里,而且是用一种相当纯朴的方式在种植。逗趣一点的说法是:对衣索比亚人而言,在后院采摘、饮用咖啡,就像中国的阿嬷,今晚到水圳边,拔自己种的番薯叶出
耶加雪菲咖啡口感 耶加雪菲咖啡特点 耶加雪菲手冲技法分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞尔比亚耶加雪菲科契尔水洗手冲介绍柯契尔水洗G1:来自YirgaCheffe的KochereWoredaTeklu
2025-08-04 咖啡知识 我要分享