知名手摇磨豆机比较最好用的手摇磨豆机牌子推荐中国咖啡网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）　　

前街-手摇磨豆机选择

　　手动／手摇－价格较为便宜的选择

　　用人工手转动，常见的是木盒式上面带有碗状以及转柄，也能够调整研磨的粗细度，在研磨的过程中就是稍微费时费力一点，不是制作义式 Espresso 咖啡的话是可以使用手摇磨豆机即可。木盒式的缺点是不可水洗，以至於咖啡豆产生之油脂残留，久而久之则会出现影响味道的油味，而铁器部分则要注意有无生锈，生锈一方面影响味觉，若有铁屑可能也会造成健康上的疑虑，所以要注意保养木盒磨豆机。市面上也有许多玻璃、塑胶一起制作的邮筒磨豆机，外表像是站立的邮筒如上图所示，优点可以冲洗，避免油脂残留，属於大多数人入门使用推荐的器具。

　　常见的有 Bafin House 品牌的 Welead 不锈钢陶瓷芯磨豆机，价格落在五百元左右，非常的亲民以及实用。

　　HG ONE 顶级手动磨豆

　　HG ONE不同於一般的磨豆机，他能够磨出 Espresso 等级的磨豆品质，也非常适合单品研磨，小缺点是如果要磨细刻度需要较大的力气，女生可能比较难使用，使用过的朋友分享说，用HG ONE 磨义式 Espresso 会满辛苦，但是单品粗刻度的还算轻而易举，Espresso 就是自己单独饮用，若要营业会非常费力费时，划不来。另外优点还有残粉非常少，清理容易，透过静电吸粉；清理整台机台也很容易，设计简单，拆装容易；缺点则是价格非常昂贵，国外订价新台币三万元左右，进口可能就要更贵了。另外饮用时的口感层次丰富，香气也非常好，整体味道乾净且非常明亮。若经济允许，喜欢手动的朋友非常推荐这台 HG ONE！

　　哈利欧（Hario）MSCS-2DTB手摇磨豆机

　　粉仓容量：100g

　　产地：日本

　　价格：200元

　　优点：便于外出携带，陶瓷磨芯，相比其他手摇磨豆机粉仓容量超大！

　　缺点：研磨度粗细的可调节范围不大，聚丙烯材料使用寿命上逊于整体金属材质的磨豆机。

　　知识拓展：手摇磨豆机方便携带、价格较亲民，还能让你增加冲咖啡时的乐趣，研磨的感觉还挺纾压的~只是比较花时间和花力气。

　　简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！