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微微特南果高地（Highland Huehue）： 微微特南果高地（Highland Huehue）：在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500

2016-06-14 咖啡庄园

洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感，味道不涩不酸，醇度和香度都很高，相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同，引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致，而深度烘焙则使苦味增强，但甜味并不会消失。一般来说，中度烘焙口感最好，有

2016-06-24 精品咖啡豆

洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡，备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔1000～1500米高地的高地咖啡，另一种是生长在海拔1500～2000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较

2016-06-15 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 高地咖啡创始人DavidThai，1972年在南越出生，6岁移民西雅图，在星巴克原乡的耳濡目染下，24岁那年决定回国创业。1996年他到河内补习了一年的越语，这段时间他也到日本、泰国、新加坡等亚

2017-06-04 越南咖啡豆

高地咖啡创始人DavidThai，1972年在南越出生，6岁移民西雅图，在星巴克原乡的耳濡目染下，24岁那年决定回国创业。1996年他到河内补习了一年的越语，这段时间他也到日本、泰国、新加坡等亚洲国家考察。两年后他创建了高原咖啡，隶属于越泰国际联合股份公司(Vi

2015-03-09 咖啡知识

洪都拉斯：特选高地咖啡 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生

2015-06-01 咖啡豆

洪都拉斯：特选高地咖啡 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生

2015-10-13 咖啡豆

微微特南果高地 在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特喃果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500英尺）的地块。由于地处偏远，所有咖啡农必须自行加工咖啡，

2016-05-16 咖啡庄园

微微特南果高地（ Highland Huehue ）： 在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500英尺）的地块。由于地处偏远，所有咖

2016-05-09 咖啡庄园

微微特南果高地（ Highland Huehue ）： 在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500英尺）的地块。由于地处偏远，所有咖

2016-05-09 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 |东部高地产区 巴罗伊达庄园 水洗豆的风味和冲煮？ 巴罗伊达庄园位于巴布亚新几内亚东部高地，Jabarra 山脉Lamari河谷的顶端，由Ben Colbran所创立。1960年代Ben从

2018-10-13 精品咖啡豆

洪都拉斯：特选高地咖啡 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生

2014-07-03 咖啡豆

在亚洲，有不少咖啡生产国，如巴布亚新几内亚、中国云南、越南、印度尼西亚等。而其中巴布亚新几内亚因引进了牙买加蓝山的铁皮卡咖啡豆种植而得到“小蓝山”的称号。巴布亚新几内亚巴布亚新几内亚位于太平洋西南部，

2024-03-25 咖啡豆

洪都拉斯：特选高地咖啡 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生

2014-11-20 咖啡知识

洪都拉斯：特选高地咖啡 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生

2014-11-11 咖啡知识

洪都拉斯：特选高地咖啡 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生

2015-09-15 咖啡豆

瓜地马拉.新东方高地.酒香背影.日晒 产区:新东方高地 海拔:1300~1700 品种:波旁.卡杜拉 采收期:12月~隔年3月 处理法:酒香日晒 等级:SHB 风味叙述:柑橘,黑巧克力,李子,葡萄酒,凤梨 『酒香日晒处理法』并不是指在生豆处理过程中加入红酒,而是运用类似红酒发酵

2020-07-02 精品咖啡豆

特选高地咖啡种植区的洪都拉斯圣芭拉拉庄园产地区简介 洪都拉斯是中美洲咖啡种植大国，全国１８个省份中有１５个拥有咖啡种植园，超过１０万家咖啡种植商为该国创造了近百万个就业机会 洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同，引出多层次的风味。中度烘焙可以

2017-01-13 圣芭拉拉庄园

说到咖啡，很多人会想到蓝山咖啡，因产量少且价格昂贵而闻名。但是其实在大洋洲，有一个国家出产的咖啡豆有着小蓝山之称，就是巴布亚新几内亚。巴布亚新几内亚在印尼东边，位于太平洋西南部，属美拉尼西亚群岛，由6

2024-02-23 咖啡知识

微微特南果高地 在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特喃果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由于地处偏远，所有咖啡农必须自行加工咖啡，所

2016-03-24 危地马拉国家