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蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，牙买加的天气，地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部，蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽，多雾、降水频繁，使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树，使之在梯田里与香蕉

2016-06-16 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚 |东部高地产区 巴罗伊达庄园 水洗豆的风味和冲煮？ 巴罗伊达庄园位于巴布亚新几内亚东部高地，Jabarra 山脉Lamari河谷的顶端，由Ben Colbran所创立。1960年代Ben从

2018-10-13 精品咖啡豆

哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东部高地，豆形中等大

2016-06-18 咖啡庄园

哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。这也从一个侧面反映了该国的质量过硬。咖啡等级分为顶级(Suprem、颗粒适中，果实优良。哥伦比亚咖啡经常被描述为具有区中，麦德林地区的咖啡质量最佳，咖啡等级分为顶级(Supremo) 中。这三个地区合真情为

2016-05-24 咖啡庄园

蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地

2016-06-17 咖啡庄园

原产地: 乌干达 产品型号: AA.A2.BP.B4.CS 有机乌干达布基苏 uganda bugisu AA 18目 乌干达是非洲东部内陆国家，横跨赤道，东邻肯尼亚，南界坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果(金)，北连苏丹。全境大部位于中非高原，多湖，平均海拔1000-1200米，山间湖泊高原较多

2016-06-30 咖啡庄园

埃塞俄比亚哈拉尔 埃塞俄比亚咖啡多产于海拔2000米以上的高原，大产区有德吉马（Djimma）、甘比、伊尔加什夫（Yirgachefe）、西达摩（Sidamo）、哈拉尔（Harar），其中哈拉尔的黑山地区，是世界上唯一有野生咖啡的地方，那里的野生咖啡每年都要拿到伦敦拍卖

2016-06-17 咖啡庄园

哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下

2016-04-29 咖啡庄园

巴布亚新几内亚位于，属于印度尼西亚领土的伊里安查亚岛的东部。巴布亚新几内亚从 1937 年，蓝山地区的波旁种首次种植后，很快便稳固了精品咖啡品牌的地位。分布在高山地区的小规模咖啡农场主要栽培这种咖啡，这里具有与牙买加的蓝山类似的自然环境。 巴布亚

2016-05-04 咖啡庄园

[导读] 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布提(Djibouti)，再以船只运到也门摩卡港，输往欧洲国家。 哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一

2015-12-16 咖啡豆

风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上，与海地为邻。像它的邻居

2016-06-17 咖啡庄园

非洲咖啡生产国有哪些及地理位置 埃塞俄比亚： 埃塞俄比亚位于非洲东北的国家。东与吉布提、索马里毗邻,西同苏丹、南苏丹交界,南与肯尼亚接壤,北接厄立特里亚。高原占全国面积的2/3,平均海拔近3000米,素有非洲屋脊之称。 肯尼亚： 位于非洲东部，赤道横贯中

2021-09-08 咖啡知识

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园

BlueMountains 澳大利亚山脉。位于新南威尔士州东部，悉尼以西65公里，为大分水岭的分支。海拔在1，100米以上，有科克斯河、尼平河等流过，峰高谷深，早期曾为向西部移民的障碍。现有铁路、公路横越山区。有耶诺兰石灰岩溶洞等著名游览地。 东部高地(大分水

2016-10-17 蓝山咖啡豆

与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色

2016-06-20 咖啡庄园

据媒体报道，非洲之角地区的紧张局势再次升级，埃及近日向索马里运送了新一批重要军事援助物资，这批货物包括重型火炮、反坦克武器和装甲车等，这是埃及和索马里于2024年8月签署的双边防务协议的一部分。据埃及

2024-09-25 咖啡新闻

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌

2016-06-30 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Harrar -也拼作Harar-包括最东部的埃塞俄比亚咖啡种植区。它被再细分为四个较小的区域：东哈拉尔，西哈拉，贝尔和阿尔西。Harrar通过巨大的沙漠，一直延伸到边境，它的东部是索马

2019-12-02 精品咖啡豆

哈拉尔（Harar）咖啡，这种咖啡生长在从达罗勒布（Darolebu）平原海拔900米到埃塞俄比亚 脉谢赫谢赫（Chercher）海拔2700米范围内的地区。这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征：果实饱满呈长条状，酸性适中，典型的摩卡爽口风味。哈拉尔

2016-06-16 咖啡庄园

西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的

2016-06-20 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡豆中在市面上最少见的要算是耶加雪啡(Yirgachaffe)咖啡豆，该咖啡豆出口日本和欧洲，但在美国极少见。这是因为雀巢公司 (Nestle)所属的德国咖啡烘烤商达尔迈尔(Dallmeyer)公司同耶加雪啡咖啡的种植者建立了密切联系，从而获得了该种咖啡豆最大

2016-06-22 咖啡庄园

耶加雪啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，

2016-06-27 咖啡庄园

咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1

2016-06-21 咖啡庄园

巴布亚新几内亚咖啡产区钦布（Chimbu） 不过这是购买的咖啡生豆是来自东部高原的钦布（Chimbu），虽然东部高原较有名的咖啡产区是戈罗卡（Goroka），一直以盛产咖啡与金矿闻名。钦布（Chimbu）种植咖啡树的历史不长，可是拥有丰富土壤，高海拔，一年四季温和

2019-05-30 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Harar是埃塞俄比亚东部着名产区，ET日晒咖啡代表，也是精品咖啡世界日晒处理，或自然处理法的经典。 Harar城市历史 拥有1300多年历史的Harar是座名副其实的古城。虽然考古学家认为城市建于10世纪，

2017-09-21 生豆

耶加雪啡这款咖啡本身的风味的确以类似于柑橘酸为主，冲泡时和滴滤萃取结束时咖啡液体释放出来的香气类似于茉莉花，玫瑰花。但我们需要一个正确的烘焙度来诠释释放耶加雪啡的主风味，所谓正确的烘焙度，还要释放耶加雪啡更多的甜味，提升埃塞俄比亚咖啡的巧

2016-06-29 咖啡庄园

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-06 天意庄园

质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适

2016-10-07 天意庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良

2017-06-12 尼加拉瓜咖啡豆

【品名】：埃塞俄比亚耶加雪啡（EthiopiaYirgacheffe）【品质分级】：WPGrade2【烘焙度】：建议烘焙程度中度烘焙(MediumRoastorCityRoast)【等级】：极佳【颗粒

2025-06-12 咖啡豆

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，

2016-11-30 卢旺达咖啡豆

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育

2016-06-24 咖啡庄园

质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适

2016-09-30 喜悦庄园

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-06 尼加拉瓜咖啡豆

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，

2016-09-08 卢旺达咖啡豆

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-06 尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-23 喜悦庄园

尼加拉瓜安晶庄园咖啡豆的研磨刻度品种口感庄园处理法介绍 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境

2016-11-18 尼加拉瓜咖啡豆

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，北

2016-09-27 奇迈尔庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 传说十九世记初 哥伦比亚咖啡 种子是由耶稣会教士从委内瑞拉圭亚那带到哥伦比亚。在此第 一次咖啡种植在 哥伦比亚 东部。19世纪后半。 哥伦比亚咖啡 扩展到国际市场上。 渐渐地，美国成为最重要咖啡

2017-12-17 哥伦比亚咖啡豆

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，

2016-09-20 奇迈尔庄园

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，

2016-10-06 卢旺达咖啡豆

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，

2016-09-02 奇迈尔庄园

中国咖啡网 尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖

2016-09-13 喜悦庄园

哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味描述口感品种产地区 哥伦比亚则是世界上最大的阿拉比卡种咖啡出口国。中部山脉的咖啡以麦德林产区为核心，东部山脉以波哥大产区为中心。中部山脉以火山岩土壤为主，故出产优质咖啡的酸度较高;而以沉积岩土壤为主的东部产区，咖啡

2016-12-19 哥伦比亚咖啡豆

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2017-03-16 尼加拉瓜咖啡豆

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，

2016-09-08 卢旺达咖啡豆

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-08 天赐庄园

卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，

2016-09-21 卢旺达咖啡豆

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-10-13 尼加拉瓜咖啡豆