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世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡

2016-04-21 咖啡行业

制作参数 编辑 咖啡比例 6.51.5g 水温度 90 5C 水压 9 2 bar 时间 305 seconds

2016-04-21 意式咖啡

优势分析 劣势分析 机会分析 威胁分析 1、地势有利，拥有浓厚的文化氛围，节约读者时间成本； 2、咖啡厅风格独特，环境优雅、舒适； 3、前景好，价格相比其周边休闲场所实惠； 4、配备有IPA无线上网； 5、人流量大，图书馆内的消费人群多，发展空间大； 6、

2016-04-21 咖啡资讯

泡好一杯咖啡做为基础 超详细咖啡拉花步骤的做法步骤 1. 1/3处选点注入，咖啡杯倾斜10-15度，先提高拉花缸10厘米左右倒入奶泡以刺破油脂。 2. 降低拉花缸可把拉花缸口紧贴咖啡杯口，保持流量左右摇晃，摇晃时控制拉花流速以Z字形晃动距离为左右1cm为宜形成奶

2015-10-10 咖啡拉花

应景大王星爸爸又来搞情调了。 由于今年的特殊情况，很多人选择了原地过节，今年也可能是最多人不能回家过春节的假期，而机智的星爸爸趁此机会在新年搞了个新的情调春节期间开办新春游园会！ 据星巴克官方微信公众号介绍，星巴克将在大年初一到初六春节期间

2021-02-10 特别报导

继精品咖啡品牌「永璞咖啡」宣布将在今年开设首家线下门店后，又一咖啡精品咖啡宣布今年也要开设第一家线下概念店了。 根据天眼查APP官网信息显示，6月24日，精品咖啡品牌「三顿半」完成新一轮数亿元融资。 据《晚点 LatePost》独家报道，新一轮融资中，该轮

2021-06-25 特别报导

今天不想发咖啡知识了，发一些关于开咖啡馆的事情吧。很多人都在问猫爷，要如何开一家咖啡馆。 开一家咖啡馆其实是再简单不过的事情，只要你口袋里的钱够多就行，但猫爷想要强调给大家的一点就是，开咖啡馆并不是避世的一种方式，也不要太把它当成生活的一种

2016-04-21 埃塞俄比亚国家

继12月17日瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元罚款就造假案与美国证券交易委员会（SEC）达成和解后，北京时间2月8日晚间，瑞幸咖啡针对此事做出最新回应。 瑞幸咖啡在其官网上宣布：已与美国证券交易委员会就其部分前高管和员工财务造假一事达成和解，并且该和解方案

2021-02-09 特别报导

红 葡萄酒 和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而，现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研究人员建议，如果你想在晚餐后与女 性 激情互动，不妨让你的女人喝一些 咖啡 。 他们利用雌试验鼠进行了一系列试验，发现一定剂量的 咖啡

2016-04-21 咖啡资讯

加盟是现在风险最低的投资模式，也符合现在咖啡行业的发展趋势，面对竞争激烈的市场，创业一定要选择实力品牌合作才能更好的立足市场，于是有不少创业者都想在2015年十大品牌 咖啡店加盟 排行榜上寻找好的投资项目，有哪些实力品牌呢？针对这个问题，下文中

2016-04-21 咖啡资讯

咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好，更浓郁而酸和甜的完美搭配，再加上一丝丝的烟熏味，更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分

2016-04-21 危地马拉咖啡豆

据雅虎yahoo报道，台湾咖啡历史上首届PCA生豆竞标创下每磅500.5美元（约新台币1万4000元）高价。 而备受大家关注的买家身份也在9月3日揭晓了，买家身份是4名国内咖啡业者为留下台湾冠军咖啡合力以最高价标下，分别为圆石咖啡创办人庄汜邦、黑沃咖啡创办人林

2021-09-05 特别报导

食品生产日期关乎食品安全，出于安全起见，消费者在选购食品时往往会关注生产日期、保质期等重要信息。据多家媒体报道，雀巢就因生产标签不合规食品被处罚8.6万。根据上海市市场监管局网站显示，上海雀巢产品服务

2021-10-19 特别报导

瑞幸咖啡有好消息了。 财务丑闻后，资本还是选择了相信瑞幸咖啡。 4月15日晚间，瑞幸咖啡获得财务丑闻后首轮融资，两大股东来自大钲资本与愉悦资本。 3月16日晚间，瑞幸咖啡在其官网宣布：正与可信投资者进行至少2.5亿美元融资的独家谈判，消息一出立即引发

2021-04-16 特别报导

星巴克给许多人的印象是小资、文艺。而这次，星巴克也将文艺那部分进行到底，根据星巴克官网STARBUCKSSTORIES&NEWS与10月13日发布的文章StarbucksandNetflixteamu

2021-10-15 特别报导

2020年咖啡品牌新晋黑马「时萃SECRE」再获融资。 根据企查查融资信息显示，今日，时萃SECRE完成数千万元A+轮融资，这是时萃成立一年多来的第四轮融资了。 2020年5月12日，咖啡品牌「时萃SECRE」已经完成数千万元A轮融资，投资方为弘晖资本。而本轮融资由无锡

2021-03-03 特别报导

瑞幸因财务造假丑闻涉及欺诈的“债务大麻烦”即将得到解决——瑞幸就股东集体诉讼获美国法官批准。据外媒消息，瑞幸咖啡（LuckinCoffee）股东集体诉讼一案已初步达成1.75亿美元和解协议。路透社报道

2021-10-27 特别报导

今天在某红书上搜索「杭州茶颜悦色」出现了这样的页面 以至于有网友表示：一开始还以为是杭州开店了，仔细看才知道是有代购每天从长沙人肉背回。 随后微博上也出现了下面这样的热门话题： #茶颜悦色长沙代购至杭州涨价三倍# #隔夜茶颜悦色被炒到40元一杯# 该

2021-07-14 特别报导

瑞幸咖啡创始人陆正耀又上热搜榜单话题了。 这次是陆正耀被强制执行超12亿。 根据中国执行信息公开网显示：陆正耀被北京市第一中级人民法院列为被执行人，案号(2021)京01执763号，执行标的1200484220元。 中国执行信息公开网截图 百度百科解释， 强制执行是

2021-06-09 特别报导

瑞幸咖啡创始人陆正耀又上热搜榜单话题了。 这次是陆正耀被强制执行超12亿。 根据中国执行信息公开网显示：陆正耀被北京市第一中级人民法院列为被执行人，案号(2021)京01执763号，执行标的1200484220元。 中国执行信息公开网截图 百度百科解释， 强制执行是

2021-06-09 特别报导