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“创下” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
2017年度宏都拉斯咖啡出口将打破2012年创下的最高纪录

2017年度宏都拉斯咖啡出口将打破2012年创下的最高纪录

离2016/17收成年度结束还有两个月,宏都拉斯咖啡协会(Ihcafe)预估,本年度宏国咖啡出口将打破2012年创下的最高纪录。 目前咖啡在纽约市场的报价是每公担139.25美元,根据Ihcafe的报告,宏都拉斯本年度至今已收到总共940万公担的咖啡出口订单,因此本年度宏国

2017-08-01 咖啡资讯

台湾咖啡最新动态 台湾咖啡国际竞标艺伎咖啡创下每磅1.4万佳绩

台湾咖啡最新动态 台湾咖啡国际竞标艺伎咖啡创下每磅1.4万佳绩

据雅虎yahoo报道,台湾咖啡历史上首届PCA生豆竞标创下每磅500.5美元(约新台币1万4000元)高价。 而备受大家关注的买家身份也在9月3日揭晓了,买家身份是4名国内咖啡业者为留下台湾冠军咖啡合力以最高价标下,分别为圆石咖啡创办人庄汜邦、黑沃咖啡创办人林

2021-09-05 特别报导

历史最高!2024也门咖啡最佳拍卖创下纪录

历史最高!2024也门咖啡最佳拍卖创下纪录

2024年也门最佳拍卖(BestofYemen2024)创下了526.5美元/LBS(1,159美元/KG)的新纪录,据说是也门咖啡有史以来的最高价格。拍卖会最高得分超过了90分的高分,为也门咖啡产业

2024-10-12 咖啡新闻

有可能创下共饮咖啡人数最多的吉尼斯世界纪录的哥伦比亚

有可能创下共饮咖啡人数最多的吉尼斯世界纪录的哥伦比亚

哥伦比亚活动主办方同时表示,希望通过此次活动鼓励哥伦比亚人喝咖啡。得益于安第斯山高海拔上的较低气温,哥伦比亚生产的咖啡品质优良。然而,哥伦比亚国内的咖啡销量一直不高,人均消费量不及美国的1/2,仅为斯堪的纳维亚半岛的1/4。 在哥伦比亚博亚卡省首

2016-11-24 咖啡资讯

云南咖啡豆创下了近5年来收购价格的新低

云南咖啡豆创下了近5年来收购价格的新低

最近,云南咖啡迎来了新一轮的采收季节。17.9元/公斤这是11月底国际咖啡企业在云南当地收购咖啡豆给出的开盘价。据悉,这个价格在2012-2013年云南咖啡豆采购季中,创下了近5年来云南咖啡豆收购的新低。 而就在近日,这一价格再度被打破,据了解,一国际咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡期货波动性指数创14年新高

咖啡期货波动性指数创14年新高

摘要:阿拉比卡咖啡期货的60天历史波动性指数周二触及55.31点,昨日该指数达到了55.93点,创下自2000年10月份以来的最高水平,原因是本月推升其价格创下两年高点的巴西干旱状况因降雨而得到缓和。 阿拉比卡咖啡期货的60天历史波动性指数周二触及55.31点,昨

2014-06-10 咖啡资讯

创下单月最高记录!巴西咖啡10月出口量激增

创下单月最高记录!巴西咖啡10月出口量激增

近日,据巴西咖啡出口商理事会(Cecafé)发出的报告称,尽管物流问题一直存在,导致在9月底巴西约有210万袋(60公斤/袋)咖啡豆产品无法装运出口,但是10月巴西咖啡出口量仍创下了单月最高记录。在1

2024-11-13 咖啡新闻

神秘的HR-61创下健康拍卖纪录,售价为151.10美元/磅

神秘的HR-61创下健康拍卖纪录,售价为151.10美元/磅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自二十多家咖啡相关公司的捐款在健康之泉拍卖会上帮助筹集了3万多美元。 除了向有兴趣的买家提供优质的特色咖啡、设备和一些商业服务外,拍卖会最终还面向这家位于佛蒙特州的非营利

2019-06-18 咖啡产地

巴拿马瑰夏咖啡豆的价格风味描述种植环境产地区品种简介

巴拿马瑰夏咖啡豆的价格风味描述种植环境产地区品种简介

巴拿马瑰夏咖啡豆的价格风味描述种植环境产地区品种简介 一口气囊括二○○五、二○○六和二○○七年巴拿马国宝豆杯测大赛首奖。二○○七年,美国精品咖啡协会主办的国际名豆杯测赛,瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价

2017-01-09 瑰夏咖啡

越南咖啡采收不佳!价格上涨至5000美元/吨

越南咖啡采收不佳!价格上涨至5000美元/吨

在近段时间,阿拉比卡期货价格在持续上涨,创下了13年来的历史新高。同时使得罗布斯塔咖啡期货上涨,目前罗布斯塔期货价格为4981美元/吨,再次逼近5000美元大关。罗布斯塔咖啡期货上涨主要原因在于越南咖

2024-11-24 咖啡新闻

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏 瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的

2016-12-23 瑰夏咖啡

咖啡价格飙升 肯尼亚咖农或重获新生

咖啡价格飙升 肯尼亚咖农或重获新生

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 咖啡是肯尼亚主要的外汇收入来源之一,该作物占肯尼亚出口总收入的约6%,占该国国内生产总值的0.3%。 经过了几年的低潮期,肯尼亚咖农或许重见光明全球咖啡价格创下新高。在全球市

2021-05-16 咖啡资讯

今夏高温破纪录 超商冰咖啡销售创历史新高

今夏高温破纪录 超商冰咖啡销售创历史新高

7-ELEVEN今天起推出以现煮冰拿铁搭配白色小珍珠的CITY CAFE冰珍珠拿铁,抢攻1839岁的年轻客层。 7-ELEVEN/提供 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年夏天热到不行,温高冰饮业绩也强强滚,不仅上周台北连续12天飙破36℃高温,创下120

2017-08-23 咖啡资讯

韩国咖啡发展 2014年韩国咖啡进口量接近14万吨

韩国咖啡发展 2014年韩国咖啡进口量接近14万吨

尽管韩国经济景气仍旧低迷,消费萎缩,但韩国关税厅29日发布的统计数据显示,2014年韩国咖啡进口量创下历史最高值。 数据显示,2014年韩国咖啡进口量为13.9764万吨,较前一年增长14.8%,进口额为5.95415亿美元,较前一年增长18.2%。咖啡进口量为历史最高纪录

2015-02-27 咖啡行业

哥斯达黎加极品咖啡打破巴西咖啡价格纪录_哥斯达黎加咖啡贵吗?

哥斯达黎加极品咖啡打破巴西咖啡价格纪录_哥斯达黎加咖啡贵吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据南美侨报网报道,哥斯达黎加咖啡在今年的卓越之杯(Taza de la Excelencia)全球电子拍卖会上成功战胜了巴西咖啡,创下了新的价格纪录。 报道称,哥斯达黎加咖啡虽然已经不再是该

2018-10-12 国外咖啡信息

需求强劲影响 合作银行上调咖啡市场短缺预估

需求强劲影响 合作银行上调咖啡市场短缺预估

《Agrimoney.com》5月22日报道,荷兰合作银行(Rabobank)最新报告将2017/18年度全球咖啡市场的供给短缺预估上调了100万包(每包60公斤),主要由于需求强劲的影响;该行也称,鉴于咖啡市场的供给短缺预估上调,咖啡价格对最大产国巴西的天气情况将会更为敏

2017-05-24 国外咖啡信息

巴西精品庄园典范- Fazenda Santa Ines圣塔茵庄园庄园历史故事信

巴西精品庄园典范- Fazenda Santa Ines圣塔茵庄园庄园历史故事信

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 圣塔茵庄园 去果皮日晒 Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Ines Pulp Natural 咖啡故事 Fazenda Santa Ines不仅创下CoE竞赛史最高分的记录,也是SERTO集团的一份子,庄园

2018-07-05 巴西咖啡豆

避險基金的投機賣盤導致4月份咖啡價格下跌

避險基金的投機賣盤導致4月份咖啡價格下跌

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《Agrimoney.com》5月10日报道,国际咖啡组织(International Coffee Organization, ICO)在月报当中表示,4月份ICO咖啡综合平均价格下跌2.7%至每磅130.39美分,此创下9个月来的新低,主要是受到避险

2017-05-12 咖啡资讯

一个人坐一架飞机! 艺伎咖啡为什么自己和自己比

一个人坐一架飞机! 艺伎咖啡为什么自己和自己比

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、2006

2017-10-27 咖啡小知识

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

巴拿马咖啡庄园 瑰夏(Geisha)的豆种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所。在漫长的岁月里,它如同一个被蒙住面纱的贵族沉默的蛰伏着,浪迹与坦桑尼亚、哥斯达黎加、辗转到巴拿马,又等待了几乎半个世纪,才一鸣惊人,漫长

2016-10-26 埃斯美拉达庄园

咖啡豆市场最新行情:2021年咖啡价格走势阿拉比卡咖啡价格暴涨原因

咖啡豆市场最新行情:2021年咖啡价格走势阿拉比卡咖啡价格暴涨原因

今年以来「咖啡涨价」的信号持续成为整个咖啡行业关注的焦点。多家媒体报道,阿拉比卡咖啡价格飙升接近十年来的最高水平。另据咖啡金融网称,美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约(03合约)上涨4.8%

2021-11-19 特别报导

危地马拉帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍

危地马拉帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍

危地马拉帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法口感庄园介绍 2004年超凡杯(COE)扬名天下,2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉,08年就创下80.2美元一磅生豆的天价 这次竞标茵赫特庄园特别打出最佳茵赫特系列,精选庄园内品质最优异的少量批次和咖啡品

2016-11-07 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

巴西咖啡出口创纪录!未来可能受税收新规阻碍

巴西咖啡出口创纪录!未来可能受税收新规阻碍

近日,巴西咖啡出口商委员会(Cecafé)发布5月巴西咖啡产业报告,据报道数据,巴西在5月出口了439.7万袋(60公斤/袋)咖啡,创下了当月记录,与去年5月相比大幅增长了79.6%。并且获得有史以来

2024-06-15 咖啡新闻

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家 用了86度入杯温度冲泡。用HARIO的云朵壶手冲一人份,水量真的比较难控制,所幸自我感觉冲得还可以。(因为豆贵,所以十分十分认真地冲。。。价格真的影响态度。。。) 第一口,什么味道都没尝出来。。

2016-12-08 咖啡

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍

瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,后来的巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的一员,却在离开埃塞俄比亚七十多年后扬名立万,更应验了埃塞

2016-10-24 埃斯美拉达庄园

瑰夏咖啡哪里的最好?真的是巴拿马瑰夏吗?

瑰夏咖啡哪里的最好?真的是巴拿马瑰夏吗?

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1931年,瑰夏(Geisha)的种是在瑰夏森林里发现的,它位于埃塞俄比亚,并送到肯尼亚的顶尖咖啡研究所;在1936年,瑰夏咖啡被引进到乌干达和坦桑尼亚;1953年,哥斯达黎加也开始引进该咖啡;最后是在1970年代,巴

2019-02-23 咖啡豆品种

史上最贵瑰夏冠军豆出炉!2018BOP最佳巴拿马咖啡竞标803美元/磅

史上最贵瑰夏冠军豆出炉!2018BOP最佳巴拿马咖啡竞标803美元/磅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾商人在国际咖啡豆竞拍会上,以每磅803美元天价标下的瑰夏冠军豆,即使成本价分享消费者,一杯也要2000元,也是天价。 台湾黑金商机年产值高达700亿,爱喝咖啡人口越来越多,也

2018-08-03 咖啡资讯

瑰夏的味道和风味有什么特点 巴拿马艾力达瑰夏风味口感介绍

瑰夏的味道和风味有什么特点 巴拿马艾力达瑰夏风味口感介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴拿马艾利达瑰夏简介 继2011年玫瑰咖啡竞标了BOP巴拿马之最的着名的巴拿马艾丽达(Elida)庄园日晒卡杜拉后,今年我们在该庄园的水法、日晒、蜜处理3大处理法中,精选出了日晒

2020-01-22 咖啡知识

瑰夏咖啡豆有什么风味 巴拿马红标瑰夏价格简介

瑰夏咖啡豆有什么风味 巴拿马红标瑰夏价格简介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴拿马翡翠红标简介 巴拿马翡翠庄园是一家专门从事精品咖啡生产的公司,为彼得森家族所拥有,是着名获奖瑰夏咖啡的生产商,在2004年创下有史以来拍卖咖啡最高价格的纪录,此

2020-01-04 咖啡知识

巴拿马日晒瑰夏有什么特点 艾力达咖啡庄园瑰夏风味特点介绍

巴拿马日晒瑰夏有什么特点 艾力达咖啡庄园瑰夏风味特点介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴拿马艾利达瑰夏简介 起源於埃塞俄比亚Gesha,巴拿马已经成为与Gesha品种(大多数巴拿马生产者使用Geisha一词)声誉和丰厚经济回报中点,而Gesha品种则位於精品咖啡贸易的高端

2020-01-22 咖啡知识

星巴克认为2014年咖啡成本较高但不会提高价格

星巴克认为2014年咖啡成本较高但不会提高价格

星巴克公司,全球最大的咖啡连锁店,预计,上升的咖啡价格创下获利超过它以前认为的,但强调不会提高价格,以支付额外的费用。 这个消息发送其股价下跌近3%,即使该公司公布的利润和美国销售的大幅超出华尔街的目标。 配料,从咖啡和牛奶牛肉和面包价格上涨

2015-09-09 星巴克

电商冲击催生“书店+”模式 实体书店都快成了咖啡休闲店

电商冲击催生“书店+”模式 实体书店都快成了咖啡休闲店

泉城路新华书店重新装修后,增加了百组座椅。 记者 施雪琼 摄 □记者 施雪琼 8月2日,济南首家众筹24小时书店睿丁岛生活美学书吧开张,开业之初人均客流量达300人;9月16日,省内最大书城正式营业,此前一周的试营业创下150多万营业额。与此同时,济南首家独立书店

2015-09-21 咖啡行业

10年历史新高!阿拉比卡咖啡豆价格273.4美分/磅

10年历史新高!阿拉比卡咖啡豆价格273.4美分/磅

至今日下午收市,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货收市价格270.40美分/磅,最高位时报273.4美分/磅,创下10年来最高价。据媒体报道,由于巴西各种气候因素,加上其他主要咖啡生产国也面临气候挑战

2024-09-26 咖啡新闻

印度尼西亚咖啡今年增产

印度尼西亚咖啡今年增产

由于政府鼓励和农民的坚持,加上今年天气情况比较好,印度尼西亚今年的咖啡产量将在去年830万袋的基础上增产20%,达到1000万袋,并创下2009年以来的最新纪录。印度尼西亚咖啡出口协会预计,除国内消费将从去年的20万吨增加至25万吨外,印度尼西亚今年咖啡出

2014-04-27 咖啡资讯

秘鲁的出路在于大力发展优质咖啡种植 2016年可望跃居世界第五位

秘鲁的出路在于大力发展优质咖啡种植 2016年可望跃居世界第五位

该委员会主席安内尔?罗曼说,实现这一目标的具体措施包括更新咖啡品种、鼓励产农实现联合作业、推广承包责任制及对小型农户进行培训等。 他说,2011年秘鲁咖啡产量创下了历史最好成绩,当年产量达到720万担,出口收入达16亿美元。罗曼说,尽管去年受到雨水过

2014-04-27 咖啡资讯

机器人咖啡煮壶

机器人咖啡煮壶

这个咖啡壶设计创下Alessi为期最长的计划,历时8年制作出200个模型。

2014-07-17 咖啡资讯

“巴拿马一豆抵三豆”一说  其质量之高  精品咖啡

“巴拿马一豆抵三豆”一说 其质量之高 精品咖啡

巴拿马 Panama 独独一支艺妓( Geisha 瑰夏),就能登峰造顶,这是巴拿马咖啡留在大部分人心中的印象。在 2007 年 5 月,在美国精品咖啡协会举办的烘焙者杯测大赛中,巴拿马瑰夏一举获得了世界最佳咖啡的殊荣,更以 130 美元 / 磅的高价拍卖成交,创下世界新

2016-05-16 咖啡豆

洪都拉斯咖啡出口出现历史性成长

洪都拉斯咖啡出口出现历史性成长

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本收成年度还有一个月结束,洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)指出,2016/2017收成年度宏国咖啡出口将创下历史新高。 据Ihcafe统计,自去年10月1日至今年8月24日,洪都拉斯咖啡出口总量已达913万4112袋(每

2017-08-31 国外咖啡信息

2018年巴西咖啡出口3515万袋,创历史纪录

2018年巴西咖啡出口3515万袋,创历史纪录

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国际咖啡组织(ICO)数据显示:巴西全球最大的咖啡生产过和出口国在2018年全年共出口咖啡3515万袋(每袋60公斤),创下历史纪录。 巴西咖啡出口的这种积极表现主要归因于2018年的创

2019-02-27 咖啡资讯

丝绒般醇度的危地马拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

丝绒般醇度的危地马拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2004年超凡杯(COE)扬名天下,2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉,08年就创下80.2美元一磅生豆的天价 这次竞标茵赫特庄园特别打出最佳茵赫特系列,精选庄园内品质最优异的少量批次和咖啡品种,由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实,而后再让

2017-03-16 危地马拉咖啡豆

巴拿马瑰夏咖啡之父创立的巴拿马唐佩奇咖啡庄园水洗瑰夏风味特点

巴拿马瑰夏咖啡之父创立的巴拿马唐佩奇咖啡庄园水洗瑰夏风味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 唐佩奇庄园 水洗艺妓 (Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Washed} 风味特色:花香气、成熟的果香、茶香、坚果甜水果调、柑橘、 花朵、香草植物、甜蜜轻快的口感、菊花、口感饱

2017-11-08 巴拿马咖啡豆

巴拿马瑰夏咖啡之父Finca Don Pachi唐佩奇庄园历史故事信息资料

巴拿马瑰夏咖啡之父Finca Don Pachi唐佩奇庄园历史故事信息资料

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1963年 巴拿马咖啡庄园 - 唐佩奇庄园(Finca Don Pachi)第一代创办人Mr. Francisco Serracin从哥斯达黎加带来艺妓(Geisha)品种开始在波奎特产区 (Boquete)种植咖啡,老庄主Pa

2018-07-09 巴拿马国家

危地马拉咖啡庄园介绍

危地马拉咖啡庄园介绍

njerto Estate是危地马拉令人尊敬的庄园。在整个COE竞赛史,连拿三次全国大赛冠军,难度就跟林书豪在NBA创下的纪录一样,史无前例、令人赞叹,咖啡界这个纪录就由茵赫特庄园创造。 它位于松树和柏树环绕的森林山腰上,是一个由家族拥有与运作的产业,临近危地

2016-06-14 咖啡庄园

危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉潘多拉法蒂玛起源发展历史文化简介

危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉潘多拉法蒂玛起源发展历史文化简介

【关于帕卡马拉品种】 2004年超凡杯(COE)扬名天下,2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉,08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pac

2017-05-04 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

巴拿马瑰夏咖啡之父创办的唐佩奇咖啡庄园日晒瑰夏风味特点

巴拿马瑰夏咖啡之父创办的唐佩奇咖啡庄园日晒瑰夏风味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 杯测96分 巴拿马 唐佩奇庄园 日晒艺妓 (Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Natural} 风味特色:水果调、香草、花朵、成熟的芒果、 甜蜜轻快的柑橘、菊花、口感饱满丰富。 获奖纪录: 2

2017-11-08 巴拿马咖啡豆

越南咖啡豆库存创两年以来新低

越南咖啡豆库存创两年以来新低

阿思达克通讯社7月7日讯,越南咖啡豆种植户手中库存创下2012年以来新低,这凸显出全球咖啡豆供应紧缺的问题。 彭博社今日公布的调查数据显示,今年6月底,越南咖啡豆种植户手中库存量占其收获量的比重仅为15%,较上年同期的18%明显回落,创2012年以来同期新

2016-12-26 咖啡知识

驴子庄园厌氧慢速日晒咖啡 厌氧慢速日晒咖啡好喝吗

驴子庄园厌氧慢速日晒咖啡 厌氧慢速日晒咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style在2019年的比赛中,天然咖啡获得了95.25分,而其水洗咖啡获得了95分,在两个类别中都创下了新纪录。此前的纪录是由Eli

2025-08-14 咖啡知识

危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉潘多拉法蒂玛的故事典故

危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉潘多拉法蒂玛的故事典故

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【关于帕卡马拉品种】 2004年超凡杯(COE)扬名天下,2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉,08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。 品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pac

2017-05-08 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

生豆价格上涨导致公平贸易咖啡新标准

生豆价格上涨导致公平贸易咖啡新标准

由于咖啡生豆价格高涨,国际公平贸易组织(FLO)上调了其咖啡的最低价,并要求不同品质的公平贸易咖啡有不同的价格。 大宗商品咖啡生豆的价格正在逼近1977年创下的最高价。公平贸易组织称,这虽然对单个的咖啡农来说是好消息,但一些咖啡生产组织并未真正从中

2016-09-21 咖啡资讯

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50

2016-10-29 哥斯达黎加咖啡豆