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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了高品质的享受咖啡，不妨可以尝试手冲咖啡哦。手冲咖啡能够很好地感受到咖啡的醇厚与浓郁。我们一起来学做冰镇手冲咖啡吧。 手冲步骤： -1湿滤纸- 将热水均匀的冲在滤纸上，使

2019-10-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲这种拥有水果酸甜的咖啡其实是喝咖啡的一个分水岭，入门的咖啡友喝低果酸高醇厚度的豆子，找寻自己的味觉敏感度和对咖啡回

2026-06-14 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编今天特意为大家准备了咖啡冲泡方法之一的手冲咖啡。为什么要讲 手冲咖啡 呢？因为小编不得不说现在的咖啡市场已经进入了精品咖啡时代，更因为小编喜欢 手冲咖啡 .............

2018-09-29 咖啡冲泡方式煮法

德龙ec680咖啡机操作视频教程价格差距 德龙ESAM2200咖啡机怎么样?意大利德龙全自动意式咖啡机整机欧洲进口，独有卡布基诺系统花式咖啡随便做。咖啡豆、咖啡粉均适用，一次萃取两杯咖啡。除了卡布基诺、咖啡拿铁、拿铁玛奇朵、意式浓缩，还能做淡咖啡、康宝蓝

2016-12-20 咖啡机

自从瑞幸咖啡表示会用2022年一季度时间在原产地收购80几吨花魁咖啡豆，并全国上线SOE花魁5.0系列咖啡后，各大咖啡从业者/咖啡冲煮爱好者纷纷出来谴责，当时大家看完报道后的心情，大概就像这个视频的咖

2022-01-09 特别报导

手磨咖啡机使用方法视频教程 手动咖啡机怎么用手动咖啡机的使用方法 手动咖啡机的使用方法是非常简单的，使用手动咖啡机制作咖啡，只需要将干燥的咖啡豆放入到咖啡机中，之后通过手动咖啡机的旋臂进行咖啡豆的研磨，你就能得到细腻的咖啡粉。小编在这里要提

2017-01-15 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实2014年就在网上看到过minipresso的产品介绍，那时还没有正式上市，视频应该也是产品还处于测试阶段的时候制作的。最终到手的产品包装很简单： 一个瓦楞纸盒，里面有固定于抽屉式内盒里的minipress

2017-05-08 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解 今天给大家带来一个正推郁金香，压纹郁金香，反推郁金香的视频讲解，直奔主题： 制作成分： Espresso：30ml milk：330ml

2018-01-26 拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德龙DeLonghi 德龙是意大利牌子，高端机型都是意大利原装的，低端的呢，有的是罗马尼亚产的，意大利是喝咖啡的发源地。 好，言归正传，全自动的咖啡机呢，又分为打奶部分手动或者

2019-10-01 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压的操作方法多变，没有绝对的规则，发挥你的想象力，可以做出一杯好咖啡。想怎么用就怎么用。正因为爱乐压（AeroPress）的玩法多变，它的可操作性，咖啡萃取因素的可控性，才有了现在的世界爱乐

2017-08-06 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 煮咖啡，有些人喜欢自己 研磨 咖啡豆，一边细细 研磨 ，一边细细品味咖啡散发出香气，自己磨出的咖啡，味道绝对跟即溶包泡出的味道有天壤之别，你也想试著自己 研磨 咖啡豆吗？小

2018-08-02 咖啡研磨度

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

2017-05-09 咖啡拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从上次跟大家探讨过闷蒸方面的问题之后，就不停有粉丝向小编提问了，其中有一个问题小编觉得挺有意思的 闷蒸的注水有没有什么手法啊诀窍啊，有什么讲究吗？ ，所以今期就来跟大

2018-07-20 手冲咖啡

现在的年轻人哦，都对土味这元素上瘾得很。晚上躺床上看着以前郭老师的视频，早上在人与人之间零距离的地铁里刷着又土又尬的小短片，见到同事就分享『欸，我今天早上看到一个很搞笑的视频，给你看看』。 就连大顶这个总是嘻嘻哈哈的码字工，也是对土味深深地

2021-08-27 特别报导

9月18号晚，某知名咖啡博主发布了一段五分钟左右的视频，视频里他对某便利店旗下的精品咖啡品牌进行了测评。但其结果不尽人意，视频里可以看出拿铁咖啡放置时间过长奶泡已经坍塌。博主也解释说自己拿到手就是这样的，并非恶意诋毁。 根据视频下面的评论可以

2021-09-22 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？ -step1- 【浓缩的制作】 为咖啡粉称重 单份的Espresso粉量在7~10克咖啡粉，双份是14~20克，根据粉碗的最大容粉量和咖啡店的配方而定， 通常我

2018-03-18 咖啡拉花

最近茶颜悦色史诗级职场互怼的风波未停，投诉风波再起！12月19日，网友吴女士在社交平台上发布了一条视频，内容称她当天买了6杯茶颜悦色，其中一杯喝完后发现杯子的重量有异样，于是打开盖子进行查看，发现奶茶

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 街边小店如何进行互联网升级？ 在存量市场，一种常见的模式是在某个领域进行B2B整合，平台为小店提供供应链、系统、数据、运营等能力支持，比如快消B2B领域的阿里零售通、京东新通

2018-07-02 咖啡馆经营

“茶与咖啡，你如何选择？”“小孩子才做选择，大人全都要！”对于龙井等大部分绿茶而言，在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。「雨前是上品，明前是珍品」，最近正是采摘龙井最佳时间。茶田间来

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 将牛奶在离咖啡15厘米左右处倒入，使牛奶稍微沉在咖啡沫下方。 把奶壶嘴拉近咖啡之前，先在空中绕两个圈，之后靠近咖啡打一个奶泡用来当嘴。 然后再打一个奶泡用来做鼻子。 用壶嘴

2018-05-20 咖啡拉花