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星巴克目标人群定位_了解更多有关星巴克目标人群定位的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于星巴克目标人群定位的内容

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星巴克一直作为咖啡领域的领先者,一起来看看他的真面目

咖啡馆经营

星巴克一直作为咖啡领域的领先者,一起来看看他的真面目

星巴克一直作为咖啡领域的领先者，成为各个咖啡店争相学习的对象。然而星巴克所描绘的不一定是真实的自己。从人群定位、服务定位等方面解开了星巴克的真面目。星巴克人群定位：说一套做一套星巴克把消费群圈定在白领族群。注意，在中国星巴克的定位中，白

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

星巴克的“坏”定位：把全国的咖啡店带进沟里

咖啡资讯

星巴克的“坏”定位：把全国的咖啡店带进沟里

星巴克人群定位：说一套做一套星巴克把消费群圈定在白领族群。注意，在中国星巴克的定位中，白领是一种状态，而非身份。都市白领中有相当一个群体是文艺青年，同样也是咖啡店的重度消费者，但是星巴克绝不会把自己的定位落在文艺青年这种状态上，尽管他们

2016-09-06 咖啡资讯我要分享

星巴克与其他咖啡品牌不一样的地方

星巴克

星巴克与其他咖啡品牌不一样的地方

咖啡店有无数家，星巴克只有一个。仔细体会一下就会发现，它和市面上的其他咖啡店定位不太一样，堪称业界非典型成功代表。人群定位：说一套做一套星巴克把消费群圈定在白领族群。注意，在中国星巴克的定位中，白领是一种状态，而非身份。都市白领中有相当

2015-08-06 星巴克我要分享

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

点评

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前期最重要的就是资金的规划： 1、清楚自己资金的来源，大概能开多大的店（这方面因为我是回老家开店，自己家在老家有个小铺头，大概70平方这里），而我是准备了将近有12万左右的

2018-04-02 点评我要分享

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

咖啡资讯

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

目前，中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。巨大的消费市场带来更多的机会，想要从咖啡市场中分得一杯羹，首先要做的就是搞懂市

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

投资咖啡店:风格自己做主

咖啡馆经营

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如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。那么在上岛，软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上，星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡店在北

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

咖啡之争：麦当劳VS星巴克麦当劳为什么要卖咖啡？

咖啡知识

咖啡之争：麦当劳VS星巴克麦当劳为什么要卖咖啡？

一个本不是咖啡属性的品牌，突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪，他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能，但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌，向核心卖咖啡的品牌发起了挑战，并且已经让对方产生的

2015-08-13 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

咖啡馆经营

星巴克咖啡馆选址6大原则分享给你

星巴克在选定商圈后，会测算人流，确定主要流动线，选择聚客点，把聚客点相隔不远的位置作为门店选址的地方。一、先布局，再选址我经常接到电话，对方说你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱。龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

瑞幸咖啡正式进军茶饮市场，刘昊然担任品牌全新代言人

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡正式进军茶饮市场，刘昊然担任品牌全新代言人

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7月8日下午消息，此前专注咖啡业务的瑞幸咖啡宣布正式进入茶饮市场，推出了全新的战略茶饮产品小鹿茶，该产品锁定新生代的年轻消费人群，品牌定位为年轻人的活力下午茶，将依托瑞

2019-07-08 瑞幸咖啡我要分享

瑞幸咖啡正式进军茶饮市场，刘昊然担任品牌全新代言人

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2019-07-08 瑞幸咖啡我要分享

韩系咖啡为何在短短5年中从光芒璀璨到如今黯然衰颓？

咖啡资讯

韩系咖啡为何在短短5年中从光芒璀璨到如今黯然衰颓？

韩国这十几年不停的用音乐、电影、电视剧进行文化侵略。时髦、浪漫、唯美成为韩国产品的代名词。咖啡馆也不例外，时尚、浪漫，几乎是所有韩系的显著标签。相对于星巴克高比例直营不加盟政策，韩系咖啡快速崛起的很大原因是放开了加盟模式和共同经营方式。 7

2017-08-02 咖啡资讯我要分享

“用互联网打法”做精品咖啡 GREYBOX 目标竟然是世界第一？

咖啡新闻

“用互联网打法”做精品咖啡 GREYBOX 目标竟然是世界第一？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GREYBOX要做世界精品咖啡第一将在中国开30-50家店用互联网打法做精品咖啡的GREYBOX说现在自己已经是中国精品咖啡第一了，而且5-10年内要做到世界精品咖啡第一。你可能在上海、

2018-06-21 咖啡新闻我要分享

不同风格咖啡店装修的注意事项咖啡经营

咖啡馆经营

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如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。那么在上岛，软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上，星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及，各种特色咖啡店在北

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

揭秘星巴克的另一面：只推品牌不卖咖啡

星巴克

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星巴克把消费群圈定在白领族群。注意，在中国星巴克的定位中，白领是一种状态，而非身份。都市白领中有相当一个群体是文艺青年，同样也是咖啡店的重度消费者，但是星巴克绝不会把自己的定位落在文艺青年这种状态上，尽管他们有很大的概率是同一个人。为什么

2015-09-07 星巴克我要分享

去星巴克点什么咖啡最好喝|星巴克适合女生的咖啡有哪几款

咖啡知识

去星巴克点什么咖啡最好喝|星巴克适合女生的咖啡有哪几款

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非茶非咖啡，更强调突破与融合在咖门4月1日举办的春日饮品峰会上，现场十余位行业嘉宾的分享中，都提到一个观点：咖啡和茶正在互探边界，走向融合。在喜茶、奈雪的茶近段时间的

2019-10-19 咖啡知识我要分享

即饮咖啡大佬的新选择

咖啡新闻

即饮咖啡大佬的新选择

饮料行业正面临着洗牌期，碳酸饮料、水、果汁等大品类也在经历着前所未有的挑战，其市场正逐渐趋向饱和。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%，发展势头良好。即饮咖啡，一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500

2016-08-12 咖啡新闻我要分享

星巴克成功的原因

咖啡资讯

星巴克成功的原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，有近21300间分店遍布世界各地，仅仅在中国就有2000多家门店，开店成功率几乎是100%。这套选址系统到底有什么秘诀?来听听星巴克中国高管怎么

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

怎么开咖啡店如何开咖啡店开咖啡店的准备开咖啡店的流程

咖啡馆

怎么开咖啡店如何开咖啡店开咖啡店的准备开咖啡店的流程

开咖啡店，不是连锁性质的，主要注意几点： 1，咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的，用速溶咖啡就办了。窃以为还是要学习好。像星巴克内部的咖啡大师水准，总是要有的，否则不如烤红薯了。 2，自己做，不仅可以用心营造特别的装修风格，更可以营造

2016-03-14 咖啡馆我要分享

咖啡文化和咖啡厅的设计风格

咖啡文化

咖啡文化和咖啡厅的设计风格

由于咖啡店的投资规模相对来说比较大，因此不管是加盟连锁品牌还是自创品牌，投资者都要对各种风格的咖啡店进行一个全面的了解。在一级城市，星巴克的身影是最熟悉的。然而，昂贵的房租以及高风险性的特征，让很多投资者望而却步。事实上，在二三级城市，咖

2015-11-04 咖啡文化我要分享

如何开一家成功的咖啡加盟店?

咖啡知识

如何开一家成功的咖啡加盟店?

2014年，餐饮市场依旧火热。很多投资者在创业之路上都碰见一些问题，那么创业者想要同故宫这个项目更好的缔造这个行业的商机则是需要创业者从多个方面思考的。如今各种各样的咖啡厅林立，竞争也异常激烈。那如何开一家成功的咖啡厅加盟店呢?业内人士认为，

2015-04-08 咖啡知识我要分享

开咖啡店需要多少钱，前期做些什么准备？

咖啡馆经营

开咖啡店需要多少钱，前期做些什么准备？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：拿叔链接：http://www.zhihu.com/question/19801071/answer/13310141 来源：知乎开咖啡店，不是连锁性质的，主要注意几点： 1，咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

中国的咖啡馆行业洗牌加速，市场震荡远未结束

点评

中国的咖啡馆行业洗牌加速，市场震荡远未结束

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震荡加剧，洗牌加速，连被模仿者星巴克也和本土咖啡馆创业者回到了同一起跑线。咖啡馆创业盛年危机在被持续唱多N多年之后，中国的咖啡馆生意似乎一夜之间落入了空头。统计数据疾行在过山车的俯冲

2017-10-19 点评我要分享

咖啡连锁市场调查地点便利性是消费者的主要考量因素

咖啡馆经营

咖啡连锁市场调查地点便利性是消费者的主要考量因素

面对咖啡业如此白热化的竞争，及媒体不断炒作与消费追求流行的心态，使得许多新品牌不断的进驻，也同时带动新文化的流行，而品牌之间的差异日趋变小，在如此竞争的市场中如何塑立其自我的风格是必要的，所以本组采个案研究法，针对七家连锁咖啡业者做深度访

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

小型咖啡馆经营方案，经营小型咖啡馆实施方案的步骤

咖啡馆

小型咖啡馆经营方案，经营小型咖啡馆实施方案的步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店首先，根据客源分析进行咖啡馆风格定位。所谓客源分析，说白一点就是您想开的咖啡馆是给哪些人开的，那就看看周边有哪些建筑，主要哪些人群，周边有哪些餐馆，那些餐馆的价格定位如何?经营

2017-05-19 咖啡馆我要分享

同是写字楼咖啡馆，我们为什么在星巴克面前一败涂地?

咖啡行业

同是写字楼咖啡馆，我们为什么在星巴克面前一败涂地?

楼咖，开在写字楼里的咖啡馆。根据咖sir了解，星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态，叫好又叫座。然而，比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖，则呈现出另外一种截然相反的群像：它们文艺，温顺，没有商业企图，大都在生存线上挣扎。本土楼

2015-12-07 咖啡行业我要分享

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态：中、韩、美大PK

咖啡行业

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态：中、韩、美大PK

随着星巴克等国际品牌的进入，中国咖啡市场呈现出一片热闹景象，与此同时，中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年，一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式，逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位，从而带动整个咖啡

2015-11-06 咖啡行业我要分享

经营选择之特色咖啡店

咖啡馆经营

经营选择之特色咖啡店

事实上，在二三级城市，咖啡店有着更广阔的发展空间。因此，很多投资者将目光转向了二三级城市。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

深度好文 | 咖啡入侵!一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

点评

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随着星巴克等国际品牌的进入，中国咖啡市场呈现出一片热闹景象，与此同时，中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年，一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式，逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位，从而带动整个咖啡

2017-03-28 点评我要分享

咖啡连锁企业开辟新战线办公室内开店

咖啡资讯

咖啡连锁企业开辟新战线办公室内开店

北京商报讯 (记者李铎陈克远)在星巴克、咖啡陪你等咖啡连锁品牌纷纷宣布在华门店扩张，争夺零散消费者的时候，太平洋咖啡却将目标瞄准了企业用户，试图将咖啡厅直接搬进办公室。太平洋咖啡日前宣布，携手雷格斯推出商务+咖啡专业服务，为企业客户提供产业

2015-05-13 咖啡资讯我要分享

星巴克上海烘焙工坊开业大半年怎么还是很难找到一个空位？

星巴克

星巴克上海烘焙工坊开业大半年怎么还是很难找到一个空位？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开业大半年后，你在星巴克上海烘焙工坊还是很难找到一个空位。 2017年12月6日，星巴克臻选上海烘焙工坊正式在南京西路开门迎客。这是继 2014 年星巴克发源地西雅图开出首家星巴克

2018-10-20 星巴克我要分享

Tims中国登陆纳斯达克！融资近2亿美元

特别报导

Tims中国登陆纳斯达克！融资近2亿美元

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex9月29日，全球咖啡连锁品牌TimHortons的中国业务（

2022-09-30 特别报导我要分享

“绝命毒师”主题咖啡馆，美剧迷不可错过！

咖啡馆

“绝命毒师”主题咖啡馆，美剧迷不可错过！

作为绝命毒师的忠实铁粉，假如你还不知道下面这个消息，那请自觉进黑屋面壁吧! 土耳其一个名叫Deniz Kosan帅气小伙是知名美剧《绝命毒师(Breaking Bad)》的忠实铁粉，梦想开一家主题咖啡馆，想用制作咖啡的过程来体验剧中Cooking的快感，于是这间名为Walters

2017-05-10 咖啡馆我要分享

开在写字楼里的咖啡馆为什么比不过星巴克？

咖啡馆

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2017-05-11 咖啡馆我要分享

中国本土咖啡品牌大全_中国第一大咖啡品牌是星巴克还是瑞幸？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，天生自带小资情怀，可咖啡馆的浪漫生意却不好做，高租金、重品质、低单价但近两年，资本的嗅觉逐渐触到这门生意。今年1月到3月，仅90天时间，已有超15家投资机构入局咖啡产

2019-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡机：产品定位不同市场待培育

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星巴克（STARBUCKS）、COSTA、SPR、雕刻时光、上岛咖啡，对于很多生活在中国一二线城市的消费者而言，这些名词并不陌生。

咖啡新闻

2014-07-22 咖啡资讯我要分享

咖啡连锁中国战

咖啡资讯

咖啡连锁中国战

叫板星巴克，开创茶馆式咖啡馆，咖啡连锁中国战一触即发。咖啡连锁中国战 □文/本刊记者谭佳重庆，观音桥商圈。下午三点，两岸咖啡未来国际店人声鼎沸：点餐、服务员加水、手机铃声，咖啡匙与陶瓷杯的碰撞声，谈话声，再配上爵士乐，就像是一杯层次丰富

2016-09-14 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡官网招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖，1/7星巴克员工已被瑞幸挖

瑞幸咖啡

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2018-05-11 瑞幸咖啡我要分享

瑞幸咖啡官网luckin coffee的疯狂营销3倍薪水挖人抢星巴克的地盘

瑞幸咖啡

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咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡（luckin coffee）的疯狂营销 5月8日，最近几个月在国内一二线城市爆红的瑞幸咖啡在北京宣布，从2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业，通过明星代言、户外广告、注

2018-05-11 瑞幸咖啡我要分享

咖啡行业发展的影响因素

咖啡行业

咖啡行业发展的影响因素

20世纪70年代，3个美国人把星巴克咖啡变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。

2014-05-29 咖啡行业我要分享

Line和熊本熊之后，阿狸也开咖啡馆了，动漫IP如何跨界新零售？

咖啡馆经营

Line和熊本熊之后，阿狸也开咖啡馆了，动漫IP如何跨界新零售？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从表情包、卡通形象到开出实体店，阿狸走出了怎样的一条IP的零售变现之路？文 | 高敏核心导读： 1 阿狸的公司为什么跑来开咖啡馆，又为何选址中关村？ 2 主题咖啡馆和星巴克们有什么不同？ 3 动漫内

2017-06-17 咖啡馆经营我要分享

即饮咖啡市场：正被挖掘的新蓝海

点评

即饮咖啡市场：正被挖掘的新蓝海

近两年，在整个饮料行业告别高增长的黄金时代之时，咖啡消费却呈现出快速增长态势，中国咖啡市场正以每年15%20%的幅度增长。无论是以星巴克为代表的休闲咖啡连锁，还是以雀巢为代表的速溶即饮咖啡，都取得了快速发展。而在中国咖啡消费市场规模即将突破

2017-04-26 点评我要分享

开个咖啡屋要多少钱,开咖啡馆前的准备

咖啡馆

开个咖啡屋要多少钱,开咖啡馆前的准备

开一家咖啡馆的成本需要多少钱?开咖啡店首先要选择一个环境适合开店的地方开店。比如在商业区是一个好的选择，这样的地方，消费者多是上班的人员，对他们的消费来讲，非常适合咖啡店，其次，也方便上班族的消费。在繁华的商业区开一家咖啡馆投资大概在10万左

2017-05-14 咖啡馆我要分享

谈谈星巴克的咖啡文化

咖啡文化

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美国星巴克国际咖啡有限公司，是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商，其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比，星巴克的品牌价值(18亿

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识谈谈星巴克的咖啡文化

咖啡文化

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2015-06-13 咖啡文化我要分享

谈谈星巴克的咖啡文化美国星巴克国际咖啡有限公司

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克？

星巴克

一个“不误正业”的甜甜圈品牌竟然能在美国撼动星巴克？

如果一个快餐品牌，名字里明明自带甜甜圈这个单词（donut），但实际上甜甜圈的销售只占到8% 听上去应该是完蛋了。但现在有一个例外的情况，叫做唐恩都乐，Dunkin Donuts。拥有超过12000家门店，和星巴克（专题阅读）共同瓜分超过 60% 的美国咖啡市场占有率

2017-07-06 星巴克我要分享

即饮咖啡饮料中国市场分析与预测

精品咖啡学

即饮咖啡饮料中国市场分析与预测

近年来随着咖啡文化在我国的迅速传播，大众对咖啡有了更深的认识与了解。令即饮咖啡饮料作为快消品行业都做得异常红火。各大饮料代理商、饮料批发商、饮料加盟商均跃跃欲试，挖掘一些有潜力的咖啡饮料厂家，扩大自己的销售网络。下面我们来分析一下咖啡饮料

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

昆明现有咖啡馆已超千家

咖啡资讯

昆明现有咖啡馆已超千家

从2011年星巴克进入昆明创下最疯狂排队纪录之后，咖啡馆如雨后春笋般的在昆明繁殖，越来越多的咖啡巨头开始瞄上了咖啡终端销售，也有越来越多的创业者扑身到开咖啡店的行业。而不知何时起，昆明年轻人的消费从网吧悄然转换到了咖啡馆。漫咖啡、zoo coffee、

2017-03-23 咖啡资讯我要分享

精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？

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精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）既要有新鲜感，又要追求扩张效率，精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素？ 2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后，精品咖啡 Seesaw 在 5 年内开了 7 家门店。今年 6 月，Seesaw 传出获

2017-09-04 点评我要分享

网吧化身“网咖”，可不止提供咖啡服务这么简单

咖啡资讯

网吧化身“网咖”，可不止提供咖啡服务这么简单

提起网吧，许多人对其的印象可能还停留在昏暗、乌烟瘴气、充斥网瘾少年和社会闲散人员的不良场所。而如今在北上广深等一二线城市，已经很少看到网吧的招牌，这并非网吧没有了，而是悄悄改头换面以网咖的形式出现在大众视野。据筷玩思维(ID：kwthink)了解，

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

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