年中了解更多有关年中的内容_咖啡网 06月24日更新

咖啡文化

增大咖啡摄入量会降低II型糖尿病发病率

研究发现，在过去四年中，如果平均每天的咖啡摄入量增加了一杯半，其Ⅱ型糖尿病的发病率则会减少11%，这无疑降低了Ⅱ型糖尿病的发病几率。咖啡和茶摄入量的增加与Ⅱ型糖尿病的发病率减少有关，但人们对这种联系内在的机理却知之甚少，直到现在，这个谜团终于

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

韩系咖啡为何在短短5年中从光芒璀璨到如今黯然衰颓？

韩国这十几年不停的用音乐、电影、电视剧进行文化侵略。时髦、浪漫、唯美成为韩国产品的代名词。咖啡馆也不例外，时尚、浪漫，几乎是所有韩系的显著标签。相对于星巴克高比例直营不加盟政策，韩系咖啡快速崛起的很大原因是放开了加盟模式和共同经营方式。 7

2017-08-02 咖啡资讯我要分享

咖啡品牌

CAFFE PASCUCCI长青的秘密：如何在132年中屹立不倒

在经济全球化的背景下，国际咖啡市场的竞争也越来越激烈，消费者的口味也越来越挑剔，对新鲜刺激的追求越来越强烈。在这样的氛围中，一个品牌长期存活的可能性似乎愈发低微，更别提要发展壮大了。然而，拥有132年历史的意大利咖啡品牌CAFFE PASCUCCI偏偏就

2015-08-18 咖啡品牌我要分享

肯尼亚咖啡豆

2015-12-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡庄园、产区介绍

过去的12~13年中，咖啡大国哥伦比亚为了增产增收，以国家政策形式奖励改良新品种(结果率高，抗病虫害强，种植成本低)，甚至在一部分地区半强制性的要求砍伐老品种改种改良种。在这种条件下，为保护产量小，易病虫害，但是高品质的老品种，该庄园一直坚定的拒

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

俄罗斯天然咖啡粉销量大增

06年俄罗斯咖啡市场总量达到11.9-12.6万吨，比2005年增长了4.57%。最近３年中，该市场的增长速度一直保持在4%-5%，而2006年俄罗斯咖啡市场总量增长了3%。市场的增长不仅由于咖啡的消费量增加，而且由于消费结构发生了变化消费者倾向于饮用高浓度的咖啡。销

2016-11-28 咖啡资讯我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷咖啡风味描述品种精品咖啡豆研磨度口感介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外复

2016-09-28 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚国家

肯尼亚肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡历史肯尼亚咖啡起源

肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借

2016-03-22 肯尼亚国家我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡口感描述肯尼亚咖啡历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡 :肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡生长环境

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

雀巢普洱建咖啡中心扩大云南咖啡豆市场需求

雀巢大中华区食品及饮料事业部总裁苏博透露，这个咖啡中心预计投资额为1亿元人民币。苏博还表示，过去3年中，雀巢在云南的咖啡收购量增长了300%，这也进一步使得云南在雀巢全球咖啡供应中占比更大、地位更加举足轻重。眼下咖啡采购季已逐渐进入尾声，在过去

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

云南咖啡远销美国外国咖啡学者对对云南咖啡有怎样的评价

云南特色咖啡前沿来自中国的咖啡。真？是主体出现时的通常反应。茶是的还有米饭，很明显。但是咖啡。特色咖啡。真？是的，一点没错！一旦我们设法掌握的云南咖啡被知道咖啡豆的人抢购，人们的态度就会开始迅速转变。有时候一开始有些不屑一顾，但是尝

2020-06-17 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷咖啡风味描述研磨度处理法品种介绍

在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-10-13 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500-2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。：肯尼亚AA，豆子圆，果肉

2014-08-14 咖啡知识我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷咖啡豆的种植环境庄园产地区特点研磨刻度介绍

肯尼亚锦初谷咖啡豆的种植环境庄园产地区特点研磨刻度介绍肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，

2017-01-10 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡地区不同县的咖啡风味特点以及它的水洗豆与日晒豆的区

肯尼亚每个县（county ）的咖啡都非常不同，肯尼亚全国分为47个县（county）。不同县的咖啡特点分明，肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，一年中收获两次，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga

2019-05-24 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感丰富完美的肯尼亚咖啡风味描述口感研磨度处理法品种特点庄园

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内

2016-10-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡馆

中国有多少咖啡馆？生存状况如何？

在体验消费时代，在客群年轻化迭代的今天，从未有一个新的品类，如此受到年轻人的青睐。它是一个符号，是一种文化，更是一个充满朝气的新兴行业。其消费市场年增长率高达16%，数倍于世界平均水准。一切都太快了。今天，《咖门》与《美团点评研究院》推出第

2017-05-05 咖啡馆我要分享

肯尼亚咖啡豆

口感丰富完美的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内

2016-08-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

茶饮百科

什么时候的茶最好喝？春茶和秋茶的风味区别哪个更好喝的口感不同

大吉岭茶的秋摘茶时长，相较于前面的春摘茶、夏摘茶以及季风雨摘茶而言，要短得多。季风的云散去，天高气爽，太阳在傍晚5点前便下山，留下漫山遍野薰衣草色、粉红色和金白色的光。秋摘是大吉岭地区一年中最后一个採青的茶季，这个茶季很短，只有几个星期左

2021-08-25 茶饮百科我要分享

伯曼庄园

醇度适中的肯尼亚伯曼庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆

2017-03-15 伯曼庄园我要分享

精品咖啡豆

乌干达的精品咖啡种植发展如何乌干达三大精品咖啡产区介绍

不久前，乌干达特色咖啡几乎闻所未闻。这个东非国家主要以罗布斯塔作物闻名。然而时代在变：在过去的十年中，阿拉比卡咖啡的生产蓬勃发展，乌干达开始在第三波烘焙商和咖啡爱好者中成名。乌干达咖啡有什么特别之处？乌干达是种植咖啡的绝佳地点。在过去的

2020-07-15 精品咖啡豆我要分享

知识

咖啡馆经营为什么韩国人开咖啡馆如此成功？

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克，也不是COSTA，而是各种有Feel的咖啡馆：咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处：全是韩国人创办! 为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 这两年中

2015-01-21 知识我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚朱莉亚庄园朱丽娅厌氧日晒处理法精品咖啡介绍

2019-11-05 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

奇妙的水果风味的肯尼亚咖啡研磨度口感品种特点风味描述介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆

2016-10-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

星巴克咖啡明年向高端咖啡迈进

据星巴克通报，舒尔茨表示，下一步我将关注创新，但同时我也很欣慰地看到，我们的现任总裁、首席运营官，也是我7年来的好伙伴，在过去的2年中，事无巨细地管理着星巴克。他接任CEO，意味着未来星巴克的核心业务将在全球继续保持增长。霍华德舒尔茨并非完全卸

2016-12-20 咖啡资讯我要分享

牙买加咖啡

牙买加蓝山咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

在1692年之后的150年中，牙买加成为了世界上著名的蔗糖、郎姆酒和咖啡产地。[4]为了维持数量众多的种植园，英国于1672年成立皇家非洲公司。在1865年之后，又一次大规模的起义后，1866年英国宣

2025-06-22 牙买加咖啡我要分享

精品咖啡豆

墨西哥湿法加工咖啡豆风味口感特点墨西哥咖啡业现存环境问题

墨西哥东南部经济的驱动力之一是农业。在恰帕斯州的索科努斯科，咖啡是主要的农产品之一，并在国际市场上进行交易。该地区种植的咖啡采用湿法加工，以作为生咖啡商业化。在 beneficio（咖啡加工厂）中，水是一种必不可少的资源，需要大量使用（Matuk 等人，1

2021-08-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡特性肯尼亚咖啡豆的做法世界各地咖啡豆的特色

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的主产地与特征肯尼亚咖啡文化世界咖啡产区/咖啡豆产区

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

走进肯尼亚咖啡庄园

走进肯尼亚咖啡庄园肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼

2014-09-12 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡健康咖啡还可以预防口腔癌

日本人每年都要消费大量咖啡，为探寻咖啡究竟能否起到防癌作用，日本东北大学的研究人员对日本《身心研究》杂志提供的被调查者喝咖啡等饮食方面的数据进行了分析。数据显示，在38000名40-64岁无癌症史的被调查人群中，有157人在随后的13年中罹患口腔癌、咽

2014-10-31 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

精品咖啡豆介绍肯尼亚咖啡生豆

咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St. Austin Mission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2014-11-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

健康喝咖啡每天一杯咖啡预防口腔癌

日本人每年都要消费大量咖啡，为探寻咖啡究竟能否起到防癌作用，日本东北大学的研究人员对日本《身心研究》杂志提供的被调查者喝咖啡等饮食方面的数据进行了分析。数据显示，在38000名40-64岁无癌症史的被调查人群中，有157人在随后的13年中罹患口腔癌、咽喉

2015-04-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆常识肯尼亚咖啡生豆

咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St. Austin Mission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2015-05-29 咖啡豆我要分享

咖啡知识

想预防口腔癌，不如来杯咖啡吧

日本人每年都要消费大量咖啡，为探寻咖啡究竟能否起到防癌作用，日本东北大学的研究人员对日本《身心研究》杂志提供的被调查者喝咖啡等饮食方面的数据进行了分析。数据显示，在38000名40-64岁无癌症史的被调查人群中，有157人在随后的13年中罹患口腔癌、咽喉

2015-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

关于帕卡马拉品种咖啡豆品种咖啡豆种植中国咖啡网

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-04-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡的风味非洲咖啡豆产区咖啡肯尼亚

肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借

2016-04-28 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡的风味高海拔种植的咖啡豆

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡的起源了解肯尼亚咖啡走进非洲

在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆的起源

在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡庄园奇迈尔庄园咖啡豆介绍

品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种，咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目，是这两年中南美洲最好的咖啡品种，每一个国家或农场都希望找出种

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡的口感起源

起源肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆的起源

起源编辑肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡特点肯尼亚咖啡风味

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《

2016-08-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡特点肯尼亚咖啡风味

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《

2016-08-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡

中国咖啡品种是以什么品种为主中国咖啡的质量有在不断提高吗

直到最近，大多数中国种植的咖啡都以价格便宜和质量普遍较低而闻名。它主要通过星巴克和雀巢等公司出口到全球。然而，在过去十年中，规模较小的中国咖啡农场不仅开始生产质量更好的咖啡，而且变得更加可持续。如今，云南咖啡往往具有显着的甜味和独特的口

2021-08-04 咖啡我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡起源德龙咖啡机维修贵么

起源编辑肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

星巴克

刚刚进入2018年，星巴克是如何卖咖啡……杯的？

2018-01-07 星巴克我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡的起源受欢迎的非洲咖啡豆

起源编辑肯尼亚咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果

2016-04-28 咖啡庄园我要分享

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