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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗 一般来说，花式咖啡的原咖啡应该是用意式咖啡机打出来的Espresso，以它为基底，加入牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油

2018-03-02 花式咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“林俊杰和瑞幸联名了？”“JM有自己的瑞幸运联名！”“买到了陶喆蓝专限定版咖啡”“瑞幸X陶喆买了4杯终于买到这个杯子的了”本周的瑞幸可谓耀眼十足，先与“顶流女明

2024-08-11 咖啡新闻

对于一些爱喝咖啡爱好者来说，又迎来了黑暗的咖啡调价。没错，星巴克宣布美国门店涨价后正式生效了。

2014-07-25 咖啡资讯

巴西里拉重贬让当地许多深受仓储空间不足之苦的咖啡农乐于出清存货，以便在销售额从美元转换成里拉时赚取汇差，这也导致巴西的咖啡出口量跳增，而供给增加的结果则降低了星巴克、卡夫食品(KraftFoodsGroupInc.)等食品业者的成本压力。 星巴克的股价完全不受

2014-04-27 咖啡资讯

巴西币创4年来低点，加速带动巴西咖啡出口，造成供给过剩扩大，星巴克和卡夫食品等成本随之滑降。咖啡种植大国巴西贸易部1日表示，上半年咖啡出口较上年同期攀升20%，至1338.5万包，或80万3000公吨。巴西币第2季贬值9.4%，贬幅居24个主要新兴市场货币之冠，

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有时候精品咖啡很难摆脱精致与小众的既定印象，多数人的认知就是最好的东西、最好的咖啡应该是人手所做，而非机器生产的。 而不可否认的是，人工确实是优质咖啡不可或缺的环节，但

2019-05-03 咖啡知识

由于印尼咖啡产区遭遇大雨，越南产区又还需3 个月才能收成，Robusta 咖啡豆库存将降至13 年新低。天气预测 机构MDA Weather Services 指出，自4 月以来的印尼大雨，雨量已是30年平均的两倍。 据《彭博社》对10 位交易员的调查结果，他们预估今(2013)年年底，

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有时候，很难将精品咖啡的概念与手工以及小规模的东西分开。 我们认为，人类的知识和关怀能够产生一些世界上最好的咖啡。 这是人的手，而不是机器。 无可否认，人类的手对于生产优

2019-04-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 享誉世界的 蓝山咖啡 ，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低（不足其他咖啡的一半），加上出类拔萃的口味，迎合了现代人的健康消费观念，一直以来就处于供不应求的状况。 蓝

2018-03-26 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 享誉世界的 蓝山咖啡 ，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低（不足其他咖啡的一半），加上出类拔萃的口味，迎合了现代人的健康消费观念，一直以来就处于供不应求的状况。 蓝

2018-05-18 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 享誉世界的 蓝山咖啡 ，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低（不足其他咖啡的一半），加上出类拔萃的口味，迎合了现代人的健康消费观念，一直以来就处于供不应求的状况。 蓝

2018-08-05 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 蓝山咖啡 的冷知识 牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以 蓝山咖啡 品质出类拔萃，加之产量

2018-03-26 蓝山咖啡豆