曾经的北大小破店雕刻时光咖啡店,如今成为连锁企业,它的成功模式是什么? 雕刻时光的足迹遍布北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳,大连、扬州等地的筹备工作正在进行中,不久也将开张。上世纪90年代末,这家庄崧冽被亲切的称为北大小破店(在北大附近
2017-05-11 咖啡馆经营
你有多爱咖啡?你爱哪种咖啡?你喜欢自己在家里冲泡还是去咖啡馆找一位熟识的店员帮你冲调一杯你最爱的口感?
2014-05-15 咖啡文化
品一杯咖啡 悟一段人生 河东各色咖啡邀你来品尝 一杯咖啡可以品出人生百味,本期寻找最浪漫咖啡屋,将带你一起畅享于河东那些或风格独特,或格调高雅,或咖啡香气弥漫的咖啡店。让我们在这个炎炎夏日,褪去浮躁回归宁静,让心灵在咖啡香中飞翔歌唱 市民互动
2015-09-02 咖啡师
有人说,一生会遇到两个不同的人,一如鲜花,惊艳了时光,一如咖啡,温柔了岁月。 随着生活节奏的加快,咖啡犹如爱情,日益成为我们生活中的必需品。 说起咖啡,不得不提里面含有的营养成分,比如烟碱酸含有丰富的维他命B,并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸
2015-08-11 咖啡知识
2015-08-21 咖啡知识
2015-09-19 咖啡文化
来杯咖啡享受早上的大好时光! 你喝什么口味的咖啡?纯黑的还是要加上三满勺糖,再或者是非榛果口味不可?你如何选择咖啡一定程度上和你的个性有关系,赶快对号入座吧! 如果你是一个纯粹主义者: 你应该是一个不喜欢把好事情弄乱的人,咖啡当然也是如此。就凭这
2015-10-19 咖啡资讯
挂耳咖啡设计历史起源风味描述口感处理法产地区 不同口味 雕刻时光挂耳包精选拼配口味 滴滤式烘焙咖啡 原料:精选拼配来自高海拔的阿拉比卡生豆。 制作工艺:小炉烘焙, 口味:具有坚果香气,香气丰富、厚重饱满,低咖啡因。 适用于:旅途、工作和休闲。 饮用
2016-12-07 咖啡
时光荏苒,转眼间进入咖啡业打拼已近五年。这五年间,我们逐渐成长壮大,更眼见我国咖啡消费逐渐由神坛走向大众,由云端飘落实地,由可有可无的奢侈品变成每日工作生活的必需品,君不见街头那些端着咖啡杯行色匆匆的上班族?君不见写字楼中喝着咖啡忙碌工作的
2015-04-16 咖啡知识
圣海伦娜咖啡来自圣海伦娜岛,一个地理位置偏远的小岛,因一位震惊世界的着名人物而闻名,他就是法兰西第一帝国的缔造者拿破仑。 这个悲情的,浪漫的法国人在这里度过了其生命的最后时光,他说过在圣海伦娜岛的唯一美事就是咖啡,也曾在临终前恳求喝一杯的圣
2017-11-13 圣海伦娜咖啡
不少的女性朋友喜欢去咖啡店,叫上一杯香醇浓郁的咖啡,享受一下美好的时光,觉得在品尝咖啡的时候,可以充分认识自己、欣赏自己。殊不知道,咖啡对人体的害处实在多多,给了你温柔一刀,但都没有让你能发觉出来。大多数人都被蒙蔽在温柔、美好的陷阱之中。
2015-07-02 咖啡知识
越来越多人喜欢享受亲自煮制一杯咖啡的过程,也越来越多人选择在家中泡一壶咖啡,伴着咖啡的香气享受美好的休闲时光。 咖啡的制作品质很大程度上依赖于机器,一杯完美的意式咖啡就好一副优美的画作,称得上艺术。如果想要煮制一杯完美的Espresso,无论是咖啡
2015-08-10 咖啡机
关于意浓咖啡的知识-浓缩咖啡是什么意思 咖啡是个让很多人上瘾的东西,咖啡虽苦,但回味无穷。就像是每个人成长过程中遇到的挫折和苦难一样,这些经历在当时总会让你心里苦一阵,难熬一阵,但只要你走过以后,隔着时光回头看,你就会发现,所有的苦都变成了
2016-12-31 浓缩咖啡
2015-09-18 咖啡机
咖啡反礼仪 最近这些年,大多数人所经历的咖啡礼仪开始变得有点奇怪。滤泡咖啡不再是装在贴心的陶瓷马克杯中,Espresso所使用的也不再是典雅的demitasse杯,我们开始习惯于购买冒着腾腾热气的盛在纸杯中的咖啡拿铁。咖啡不再是某些重要时刻人们思想的催化剂
2016-04-06 咖啡文化
闲暇的午后,来一杯咖啡,读一本书,静静享受这午后时光,再适合不过了。但是有关于咖啡的知识和礼仪,你都清楚么?今天,小编就为大家来科普,有需要的赶紧收藏啦! 生活贴士:咖啡知识大全 咖啡的分类: 咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特
2016-09-18 咖啡知识
2016-09-19 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡 对我来说实在太重要了,他是我熬夜赶稿的好伙伴 享受午后时光不可或缺的灵魂粮食 我实在很爱约人喝咖啡、有时候喝的是氛围,但这氛围也是需要好咖啡的衬托 如何泡出好 美
2018-04-16 美式咖啡
圣海伦娜咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍 Agreement)中的角色自咖啡进口国修改为进出口国,这样身为英国海外领土的圣海伦娜岛即可外销咖啡。 1815年至1821是拿破仑人生的最后时光,也是圣海伦娜咖啡暂露头角的时期,由于拿破仑对圣海伦娜咖啡赞赏
2016-11-04 圣海伦娜咖啡