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美式咖啡对我来说实在太重要了,他是我熬夜赶稿的好伙伴享受午后时光不可或缺的灵魂粮食我实在很爱约人喝咖啡、有时候喝的是氛围,但这氛围也是需要好咖啡的衬托或许我说的不一定对,但还是跟大家分享分享??(有更好的想法也欢迎一起分享)我想至少咖啡喝起来没有"刺激感"、顺口、不会使人反味、感觉到精神抖擞、不会放著不想碰、不会苦涩到难以下口。不知道大家有没有看过这当图解???之前于网络上很串红的咖啡图示、绘画的很明白。(因为不太清楚出处所以没有加以附注、还请包含)美式咖啡=水+“浓缩”咖啡(浓缩咖啡就是咖啡喝起来的重点喔!!)接下来跟大家分享我每天下午的灵魂粮食。因为这次示范的是咖啡机,不过就算用耳挂式的咖啡我也是如此的泡法。耳挂式:挂好后,倒入热水,等待咖啡滴下(请注意以下的说明事项喔)咖啡机:按一下,让咖啡滴下。(重头戏在后面,请注意下图滴下的咖啡水色泽)从上而下的咖啡水色泽,不知道大家有没有发现。咖啡开始从很深的咖啡色→开始变浅了(这个时后就可以按停了)注意:因为浅浅的咖啡水,就是导致咖啡不好喝又苦涩的原因,另外这个时候的咖啡水含有高含量的咖啡因也就是较不建议饮用的部分。(知识来源是来至于一位长辈的说古)接著一点点的浓缩咖啡该如何变成美味的美式咖啡ㄋ???直接加入热水即可。浓淡度也可以趁这个时候调整喔!!接著就可以开始享受悠闲的下午了——刚好今天朋友带了超美味的点心来——真的是太太太幸福了——超惊艳的可丽露、马铃薯面包、巧克力蛋糕、美式咖啡说说…美式咖啡是不是我无敌的好伙伴、都默默的帮我降低罪恶感

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-04-16 21:50:15






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