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编辑最后更新 2024年05月17日咖啡网告诉你更多关于肯尼亚咖啡豆更适合做哪一种咖啡的内容

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巴西山多士冰咖啡怎么做巴西山多士咖啡豆适合做哪种咖啡

咖啡知识

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2019-01-04 咖啡知识我要分享

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2018-01-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

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2018-01-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯亚咖啡烘焙心得：四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝？

咖啡技术

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

2023年最新全国咖啡师平均工资！咖啡师职业有发展前途吗？

特别报导

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2023-02-09 特别报导我要分享

“我还能做什么？”来自咖啡师的迷茫。

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咖啡师这份职业，总是让人又爱又恨……很多人因为梦想成为了咖啡师，但是也有很多咖啡师因为现实而转行。因为工资不能继续维持自己理想的生活，也因为咖啡师缺乏晋升的机会，因此许多咖啡师认为这份工作是一项短期职

2022-05-22 特别报导我要分享

是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙？哪一种方式更好呢？

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是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙?哪一种方式更好呢? 如果你有一个确定的配方，当然最简单的方法就是先把不同的咖啡豆拼配起来，然后再一起烘焙。但是如果你正在尝试和比较不同的拼配成分，和相应的比例，你当然希望先把各种咖啡豆烘焙好了，然后再作各种尝

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

咖啡种类是不是有很多种哪一种咖啡比较出名

咖啡庄园

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香味和浓度结合得最好的咖啡，它的颗粒较大，豆质颇硬，在蓝山尚未出现之前，曼特宁曾被视为咖啡的极品，因为它丰富醇厚的口感，不涩不酸，醇度、苦味和香度高，相当具有个性，细细品尝，唇齿间还留有淡淡的巧克力味和坚果味。【意大利咖啡】本国不出产咖

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

哪一种咖啡最适合水洗拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆

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世界上有很多咖啡庄园列如；哥斯达黎加的产量更是惊人，每公顷高达1700公斤。危地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会（Asociacion Nacional de Cafe）控制着咖啡工业的其他部门。目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口日本，在那里，每杯

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

爱乐压过滤工具对比爱乐压的过滤工具作一个对比，看看哪一种更

咖啡庄园

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会用爱乐压做咖啡的人很常见，因为简单快捷，出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢？咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比，看看哪一种更适合你。这里，我们通过IMS分水网,Able的粗孔滤片,Able的细孔滤片和普通滤纸来研究哪

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

咖啡和咖啡豆的种类哪一种咖啡豆比较适合手冲

咖啡庄园

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咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡拼配和烘焙的关系

咖啡资讯

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是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙?哪一种方式更好呢? 如果你有一个确定的配方，当然最简单的方法就是先把不同的咖啡豆拼配起来，然后再一起烘焙。但是如果你正在尝试和比较不同的拼配成分，和相应的比例，你当然希望先把各种咖啡豆烘焙好了，然后再作各种尝

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡的五大手法新手适合哪一种手冲咖啡的五大手法对比

咖啡知识

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡拉花用什么牛奶咖啡拉花用全脂牛奶脱脂牛奶低脂牛奶哪一种

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2019-02-21 咖啡知识我要分享

【前街咖啡师手记】冰火冲适合哪一种粉水总比例？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天有个朋友问小编关于之前的【冰火冲】粉水比的问题，当时做的时【冰火冲】和【冰手冲】之间的对比只对比了两者之间萃取出来后咖啡液的风味，没有测试冰融化后的风味，然后发

2019-03-27 咖啡技术我要分享

瑰夏咖啡风味特点描述艺伎咖啡和猫屎咖啡哪一种评价更高

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，一种让人沉醉的神秘液体。它可以提神也可以尽兴咖啡是一种有温度而没有力量的催化剂直接融化你灵魂的深处曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆第一次

2019-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆种类多不多哪一种咖啡豆适合手冲

咖啡庄园

咖啡豆种类多不多哪一种咖啡豆适合手冲

山咖啡：产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡属于极品中的极品，每磅售价高达数千美元，目前牙买加岛（Ja

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

爱乐压过滤工具对比咖啡器具爱乐压各种牌子的对比

咖啡行业

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摘要 : 会用爱乐压做咖啡的人很常见，因为简单快捷，出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢？咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比，看看哪一种更适合你。这里，我们通过IMS分水网,Able的粗孔 ... 会用爱乐压做咖啡的人很常见

2016-04-28 咖啡行业我要分享

咖啡种类有多少种哪一种咖啡最受欢迎

咖啡庄园

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蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区火

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

咖啡知识

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面对节后堆积的鸭梨山大工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡，也可当作是片刻放松，对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道，

2016-10-29 咖啡知识我要分享

好的咖啡豆品种是哪一种阿拉比卡咖啡豆口味简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-阿拉比卡咖啡品种简介我们熟知的咖啡常见两大品种：阿拉比卡和罗布斯塔。两大品种又有很多分支，比如常见的铁皮卡、波旁、卡杜拉、卡杜艾等等。阿拉比卡(Arabica):风味和香

2020-01-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡有几种哪一种最适合咖啡豆风味的特性

咖啡庄园

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最好喝的咖啡莫过于猫屎咖啡但又有另外一款说到印尼的咖啡，一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界第一。另外，在爪哇生产的阿拉伯咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甜，甜中又有酸的余香，久久不散。上质豆：

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

【讨论】咖啡馆设计风格繁多，你最喜欢哪一种环境？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去咖啡馆坐下来的顾客，百分之五十是为了咖啡馆环境而来，只有剩下少数的才是为了咖啡/食物而光顾。尤其是这个年代，开咖啡馆第一个考虑就是有没有一个适合拍照放上社交媒体的角落

2019-07-06 点评我要分享

意式咖啡拼配介绍意式咖啡拼配配方咖啡拼配的起源

意式拼配

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先烘焙后拼配，还是先拼配后烘焙？很多人问我，是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙？哪一种方式更好呢？如果你有一个确定的配方，当然最简单的方法就是先把不同的咖啡豆拼配起来，然后再一起烘焙。但是如果你正在尝试和比较不同的拼配成分，和相应的比例，你

2016-07-25 意式拼配我要分享

家用煮咖啡有多少种方法哪一种方法比较适合煮咖啡

咖啡庄园

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家用买咖啡可以购买家用咖啡机如果要手冲的话可以去购买一个水冲咖啡壶水温：开水倒入凉的手冲壶基本就是 95 度左右，这时候去磨豆子（我用电磨，手摇还是先磨好要不水就成凉白开了）就像 DIMLAU 说的，95 度开始闷蒸，冲的时候壶里水 90 度上下就可以开始

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

烘焙咖啡对咖啡风味的影响找到适合自己的烘焙程度

烘焙知识

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哪一种烘焙度的咖啡豆最好喝? 浅焙/中焙/深焙豆哪一种味道最好~最顺口! 其实~答案是---- 没有标准答案因为每个人的嗅觉及味觉味蕾不可能完全一样~而且还差异很大. 明明同一种烘焙度的豆子,A君说香甜顺口/回甘度不错,B君却说好酸而且味道单薄~经常接到客诉电

2017-11-25 烘焙知识我要分享

意式拼配豆先烘焙后拼配“维也纳咖啡”滴滤咖啡的拼配意式咖啡

咖啡豆

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适合冲泡咖啡的水质是哪一种不同的水对咖啡的影响有多大

咖啡知识

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2019-09-27 咖啡知识我要分享

哪些咖啡比较适合拼配精品咖啡可以进行拼配吗

咖啡庄园

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单品豆和拼配咖啡豆哪种更好，这个问题其实是没有答案的，只能说哪一种咖啡更适合自己而已，而这则是要结合个人所用的咖啡器具，口感偏好来决定的。就象我们店里的拼配咖啡豆【消失的香格里拉】，虽然我们更提倡是在意式机下表现会更全面，但也有很多朋友非

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆拼配和烘焙的关系

咖啡技术

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2014-08-20 咖啡技术我要分享

磨好的咖啡粉怎么煮怎样在家煮咖啡的步骤哪里可以学煮咖啡

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2018-05-29 咖啡技术我要分享

手冲咖啡怎样冲好喝手冲咖啡用什么水以及水质对手冲咖啡风味的

咖啡知识

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2019-03-04 咖啡知识我要分享

酸甜苦咸哪一种属于好咖啡的味道

咖啡知识

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咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-02-10 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡机用什么水好喝冲煮咖啡的水对咖啡味道变化的影响

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好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

咖啡文化

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精品咖啡豆技术拼配和烘焙的关系

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是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙？

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肯尼亚咖啡AA咖啡豆有几种如何把咖啡豆做成咖啡咖啡豆多少钱

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选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊

2016-04-21 精品咖啡豆我要分享

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