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拉花咖啡怎么做_了解更多有关拉花咖啡怎么做的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于拉花咖啡怎么做的内容

搜索 拉花咖啡怎么做 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关拉花咖啡怎么做的内容。

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡上面的拉花怎么做

拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡上面的拉花怎么做

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡上面的拉花怎么做步骤. 1 开始制作：首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状【制作】教你做咖啡拉花（图）步骤. 2 现在正式的拉花开始了: 首先从一次的

2016-12-20 拉花我要分享

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西

2016-12-29 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎么打

咖啡拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎么打

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎么打首先，解决定义问题，什么是咖啡拉花（Latte Art）？分两种：一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料牛奶怎么做

咖啡拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料牛奶怎么做

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料牛奶怎么做一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。步骤. 1 开始制作：首先在制作好

2016-12-22 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料- 咖啡拉花糖浆怎么做

咖啡拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料- 咖啡拉花糖浆怎么做

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料- 咖啡拉花糖浆怎么做牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花怎么练？3d咖啡拉花怎么做？花式咖啡的做法？如何从零开

精品咖啡豆

咖啡拉花怎么练？3d咖啡拉花怎么做？花式咖啡的做法？如何从零开

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花怎么练？ 3d咖啡拉花怎么做？花式咖啡的做法？如何从零开始学做拉花咖啡？咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花是怎么做出来的？咖啡拉花图案太小是为什么？意式拿铁拉花奶泡怎么打？

咖啡知识

咖啡拉花是怎么做出来的？咖啡拉花图案太小是为什么？意式拿铁拉花奶泡怎么打？

虽然拉花并不讲究以大为美，但是一个饱满的图案显然更具张力。因此，很多博主在教学拉花的时候，除了强调图案要居中，还有就是拉花图案需要尽可能的大，也就是饱满。而这也是很多刚入门的朋友会碰上的一道难题--拉

2024-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡机

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡有一个死角度，就像打电子游戏，有些死角是子弹打不到你的，但你可以打到别人。这

2016-11-30 咖啡机我要分享

咖啡拉花是什么？牛奶咖啡拉花是怎么做出来的？拿铁咖啡拉花技巧！意式咖啡怎么拉花？

咖啡知识

咖啡拉花是什么？牛奶咖啡拉花是怎么做出来的？拿铁咖啡拉花技巧！意式咖啡怎么拉花？

通过拉花缸倾倒出牛奶奶泡，我们可以在咖啡液面上绘制出各种各样的独特图案，而这种做法有一个专业的称号，既“拉花艺术”，简称拉花。前街常说，拉花虽然并不会改变咖啡的味道，但因为其独特且简约的风格极具观赏性

2024-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花糖浆怎么做

拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花糖浆怎么做

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花糖浆怎么做制作良好的牛奶泡组织时，有许多不同的方式，不过都包含了二种阶段：第一个阶段是打发，打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用，第二个阶段是打绵，打绵就是将发发泡后牛奶，利用旋涡的方式绻入空

2016-12-06 拉花我要分享

奶泡应该打到什么程度能做拉花-拉花的奶泡怎么来的

奶泡

奶泡应该打到什么程度能做拉花-拉花的奶泡怎么来的

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2016-12-26 奶泡我要分享

咖啡拉花郁金香图案怎么拉咖啡拉花有几种怎么做一朵郁金香

咖啡知识

咖啡拉花郁金香图案怎么拉咖啡拉花有几种怎么做一朵郁金香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花图案示范：郁金香多层次的郁金香是实心图案的进阶图形靠的是一层一层奶泡的推叠初学者可先从两层开始练习熟练后再慢慢增加层数。咖啡拉花步骤 1. 咖啡杯微微倾斜，

2019-01-11 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

拉花

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡关于压纹发泡量有一个误区，以为奶泡越薄越好，其实不然，要根据你的实际情况，如油脂的支撑力，手的控制力等，举个例子，一开始发泡量到30%，经过几年手法的练习调整，豆子的改进，现在一般发泡量维持

2017-02-02 拉花我要分享

意式咖啡拉花奶泡怎么打发咖啡拉花奶泡打发技巧教学

咖啡

意式咖啡拉花奶泡怎么打发咖啡拉花奶泡打发技巧教学

咖啡拉花奶泡怎么打出怎么做技巧打奶泡的起点温度越低，可以操作的时间越长，当然可以打的越细腻，这也是牛奶需要冷藏的原因之一。奶泡一般是加热到60多度时候做拉花最好的。但我们用的是手动打奶器.热量会流失的.加热到70度左右吧(不要再高了,再高了打的奶

2016-12-07 咖啡我要分享

拉花教学拉花咖啡怎么做咖啡拉花是用什么拉的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何做拿铁艺术-初学者的指南对于咖啡爱好者来说，咖啡是你每天早上、晚上或一天中任何其他时间都期待的东西之一。有这么多的参数影响着你享受咖啡的程度，许多人认为制作一杯好

2019-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡

拉花

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么把奶沬压下去-制作过程从零开始学做拉花咖啡牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到适合的点时

2016-11-17 拉花我要分享

咖啡拉花缸应该怎么挑选|咖啡天鹅拉花教程|咖啡拉花怎么做

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同嘴型不同的图案说到嘴形，大嘴的，小嘴的，尖嘴的，鹤嘴市面上太多拉花缸的嘴形。大嘴适合：压纹，推心，郁金香，大树叶。常规图案了，做不来精细活，嘴太大。小嘴适合：压

2019-09-27 咖啡拉花我要分享

美式咖啡拉花怎么做美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门

咖啡知识

美式咖啡拉花怎么做美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人喜欢喝咖啡，但是却不是很清楚怎么点咖啡！于是，在咖啡厅经常可以听到这样的对话：给我来一杯美式咖啡，拉一个心形！这个时候，相信每一个听到的咖啡师心中肯定有千万只草

2019-01-19 咖啡知识我要分享

拉花对于奶泡的要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

拉花

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拉花对于奶泡的要求-咖啡拉花奶泡怎么打出手工打奶泡的方法 \第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程

2017-01-04 拉花我要分享

咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？心形咖啡拉花

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？花式咖啡拉花怎么练习？八个实战步骤，慢慢试，不用急： 1. 此时，手中有一杯 Espresso 及一壶奶泡。把杯口的 1/3 处定为

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

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2018-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡拉花要学多久咖啡的拉花是怎么做的咖啡拉花的技巧

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为一个咖啡师，咖啡就是我们的名片。当顾客们点一杯拿铁时我们也希望制作一杯好看的拉花。每次看到顾客们为那个图案感到惊讶或者欣喜的时候也是每个咖啡师觉得最开心的时刻。但

2019-08-31 咖啡知识我要分享

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2019-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡拉花不稀奇，看看古代是怎么做拉花咖啡拉花的基底制作

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（拿铁拉花）咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。在有素有咖啡界的奥林匹克大赛之称的world barista competition（WBC）世界咖啡拉花比赛中，咖啡拉花更是选手

2019-03-23 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解

咖啡拉花

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咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解卡布奇诺和拿铁或者欧蕾咖啡有什么不同呢？组成上讲，拿铁和欧蕾咖啡一个是意大利名字一个是法国名字，卡布奇诺和这两种一样，都是咖啡加蒸汽蒸过了的奶泡，略有空气含量的不同，也有混淆使用这些名字的，没太所谓。

2017-01-17 咖啡拉花我要分享

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2018-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧正确方法怎么做

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咖啡拉花打奶泡技巧正确方法怎么做蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛奶时，

2017-01-18 咖啡拉花我要分享

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2018-06-02 咖啡知识我要分享

3D拉花是怎么做的，Awataccino 3D拉花机使用教程

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前阵子好像很风潮咖啡上的拉花是立体的，上面的图案都超可爱的所以今天仙姑要推荐一个可以自己ＤＩＹ拉花的小机器就是这一台！ Awataccino 3D拉花机不管是热咖啡还是冷咖啡都能够在上面画出可爱

2018-01-10 咖啡机我要分享

德隆咖啡机拉花奶泡怎么打机除水

烘焙知识

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1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致奶泡过硬，无法进行拉花； 3、打好奶后把滤网放在拉

2016-10-17 烘焙知识我要分享

拿铁拉花图案往一边歪是为什么？咖啡拉花是怎么做出来的？为什么拉花图案不居中？

咖啡知识

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对于咖啡的拉花艺术来说，一幅拉花图案是否好看不仅仅取决于用奶泡刻画出的“形体”上的美，还需要讲究构图。因为一个好的构图能令大家的视线聚焦在图案上，更好的凸显出图案的美。正因为如此，在拉花作图时我们除了

2025-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程介绍

拉花

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咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程介绍 1 wet cappuccino打奶泡呈6、7成满；（此奶泡做树叶等纹路要求多的花纹非常好看，同时，此奶泡还可以拿来做latte） 2 dry cappuccino打奶泡呈全满； 3 half cappuccino打奶泡在8成满；本人更喜欢9成满奶泡。（此奶泡做

2016-11-16 拉花我要分享

怎么练咖啡拉花替代品？代替品练习拉花经验分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的要注意有很多的朋友刚接触到咖啡就一味的最求制作图案的美观而忽略了咖啡的品质，有可能你做的咖啡已经跑题了．我在沈阳走了很多咖啡店，刚接触到一些做咖啡的朋友是

2019-02-12 拉花我要分享

咖啡花到底是怎么拉出来的怎么拉花咖啡拉花需要什么技术？如

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关于咖啡拉花的起源，没人知道它的发源地是哪儿，也一直都没有十分明确的文献，只知道它从意大利开始，但在美国达到顶峰。当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界

2016-03-18 咖啡拉花我要分享

【新手问答集锦】手冲怎么注水？拉花怎么融合？爱乐压可以拉花？

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2018-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎么做纯黑咖啡豆可现磨咖啡粉意大利浓缩特浓新鲜拼配

咖啡拉花

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appuccino卡布其诺----咖啡与牛奶的完美结合，给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡，要准备好细腻的奶泡、作基底的Espresso，如果技术过硬的话在奶泡上拉花，会让卡布其诺更有生命力。下面就各个细节分别介绍：一、奶泡的制作：以奶泡壶制作手工奶泡 1、

2016-04-14 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍

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咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍很多时候在你的奶沫里还是会有泡泡。除去这些泡泡的一个好方法是把拉花杯在工作台上用力敲击。不要敲太多次以免造成泡沫太浓厚。判断牛奶够不够稠的一个好办法是旋转拉花杯，让牛奶开始形成漩涡。你得多做几

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

怎样做咖啡拉花咖啡拉花基础教程拿铁拉花的做法咖啡拉花的技

咖啡拉花

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咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱

2016-03-14 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花原理与步骤咖啡拉花奶泡温度做咖啡怎么打奶泡

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2019-01-11 拉花我要分享

咖啡拉花的奶要多少要什么牌子做咖啡拉花的奶泡怎么打

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2019-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

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咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶的温度在55℃-65℃时，牛奶中的乳糖会被激发出来，无论是甜度还是口感及营养都是最佳的状态，所以奶泡的温度一定不能超过65℃，但是制作拉花若为了让奶泡更稳定，温度可以再低一点，通常打比赛的选手奶温基本

2016-12-09 咖啡拉花我要分享

奶泡怎么做纯牛奶可以打奶泡吗如何用热鲜奶制作完美拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你喜欢喝拿铁，大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少，也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁，混合了浓缩咖啡和蒸鲜奶，融合出可啜饮的奶泡天堂。浓缩咖啡也会影响成败

2018-05-13 奶泡我要分享

浓缩咖啡萃取控制图萃取时间怎么做一杯好的意式拿铁拉花

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浓缩咖啡萃取控制图萃取时间怎么做一杯好的意式拿铁拉花冲煮温度同样相当重要。温度越高，反应发生得越快，大多数情况下这是放之寰宇而皆准的。拿咖啡来说，温度越高，萃取越迅速。不同化合物有不同的萃取临界值，如咖啡因在极低的温度下30℃）以下也可萃

2017-01-15 浓缩咖啡我要分享

手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡机打奶泡怎么拉花

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手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶是溶解于水中的包含着极小的流体乳脂球的乳化胶体，说人话就是：一串化不掉的蛋白质小小小颗粒、脂肪和一堆有喜感的物质，它们均匀分布在水里。主要就是水、蛋白质、脂肪、糖（碳水化合物）；还有特

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花怎么融合牛奶手冲咖啡倒牛奶进去能拉花吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的三大方法：咖啡拉花：直接倒入成形法直接倒入成形法在咖啡拉花技巧中属难度较高的手法。作法是将牛奶发泡过后，趁着牛奶与奶泡还没分离，迅速将其倒入浓缩咖啡之中

2019-01-03 咖啡知识我要分享

如何用普通杯子打奶泡不用奶泡器奶泡怎么做

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2016-10-19 咖啡粉我要分享

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

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咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花奶泡没打好，怪蒸汽。笔者认为，咖啡机蒸汽压力(即锅炉压力)在0.8BAR是比较好掌握的打奶泡气压，这个压力打奶泡很绵长，也很容易把牛奶发泡的原理搞懂，但做一杯奶泡需要13秒左右，呵，没有压力大的快。如果

2017-01-04 拉花我要分享

拿铁咖啡怎么拉花用什么奶咖啡拉花之前为什么要融合初学者咖啡拉花技巧

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拿铁咖啡是最常见的咖啡饮品之一，看着咖啡师潇洒地往浓缩咖啡中注入牛奶，眨眼间一杯好看有好喝的拿铁咖啡就做好了。但其实，一杯好喝又好看的拿铁并不是那么容易就能做出来的，其中一个大坎就是融合。融合融合是指

2024-09-28 咖啡知识我要分享

知道速溶咖啡如何做拉花吗|lims咖啡是名牌吗口感怎么样？

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2019-10-13 咖啡知识我要分享

拉花对咖啡口感的影响咖啡拉花牛奶融合很差怎么办？还能喝吗？

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2018-02-02 拉花我要分享

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