一点田间地头的知识。 云南小粒咖啡，也就是阿拉比卡咖啡现在在国际市场以及国内都属于一个比较尴尬的位置，举例来说，咖啡厅单品咖啡里排名靠后，且最便宜的咖啡就是云南咖啡，这个是不能回避的一个问题。 既然楼主你问和主要产区差别在哪里，那讲讲品种的
2016-05-03 咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）首先巴西咖啡豆主要有两种，阿拉比卡种arbica和罗布斯塔种robusta。1.阿拉比卡种（cafarbica）阿拉比卡种
2025-06-22 咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 梅尔坎塔很高兴成为第一个，如果不是唯一的专业咖啡进口商提供高质量的，专业的微批次从越南。从2015年开始，这对我们来说是一个新的起点，我们很自豪能在一个未来潜力巨大的地区
2020-01-18 咖啡知识
哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，像女
2016-05-04 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡 从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布斯塔豆体质强壮，形状也较浑圆，中央线较接近直线。 要了解咖啡，就必须先从咖啡豆下手。全世界的咖啡种类约有
2018-02-23 阿拉比卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼～有火山、地震…度假胜地峇厘岛…好山好水，还有好咖啡！ 印尼为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，先天有著优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿因为地形和气候的不同各有
2018-08-14 印尼国家
品种铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀
2025-06-27 铁皮卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有名的咖啡豆不少，在全球出名的咖啡豆就更多了，很多人都会选择购买这些出名的咖啡豆，或者咖啡饮品，因为这些出名的咖啡豆无论是风味商还是品质上都是有很大的优势。每个国家都
2019-10-02 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔可能是世界上海拔最高的阿拉比卡咖啡种植国。 阿拉比卡咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。 厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕
2018-12-09 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼咖啡哪个品牌 好？ 印尼 苏拉维西苏拉维西咖啡的处理法有什么特色？ 印尼 苏拉维西南部（South Sulawesi） 的托那加（Tana Toraja）山区，海拔1,700米，属高山火山地形，日晒
2018-09-27 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在国内，来一杯云南咖啡并非难事，因为国产咖啡99%都来自云南，云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地，同时还有四川攀枝花，广东雷州半岛，福建，广西，海南等地。 咖啡种植在云
2018-12-04 咖啡品牌
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 很多人知道蓝山咖啡是世界顶级的咖啡，但很少人知道，在云南德宏，这里种植着可与蓝山咖啡媲美的云南小粒咖啡。云南咖啡品牌有哪些?云南赛品咖啡、云南后谷咖啡、云岭咖啡都是比较有名的云
2017-05-30 云南咖啡豆
咖啡豆的主要品种分为阿拉比卡和罗巴斯达，按照理论，只要符合咖啡树生长的国家和地区都能够种植，那么有哪个国家产咖啡豆?今天我们来就来说说哪个国家产咖啡豆。 巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖
2015-02-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街牙买加蓝山咖啡简介蓝山咖啡，是顶级咖啡的代表，产地是加勒比海热带岛国牙买加（Jamaica)的蓝山。蓝山山脉位于牙买加
2025-09-01 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡为茜草科，咖啡属，主要种植于临沧、保山、普洱、德宏、怒江、西双版纳等地。小粒咖啡原产于埃塞俄比亚和阿拉伯半岛，后期被英国人引进
2025-05-04 云南咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小粒咖啡 原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。特点是香而不烈，浓而不苦。中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，占全国产量的90%以上。 今天， 云南咖啡 业的发展，不得不感谢曾经播下第一颗
2017-12-11 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到印尼，大家最先想到的是度假胜地巴厘岛，但是你知道吗，印尼的咖啡也是世界知名的。印尼的咖啡种植面积为世界最大，但由于咖啡生产效率低，导致 印尼咖啡 产量在巴西和越南之
2018-09-13 印尼国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 德宏:有中国咖啡之乡美称。截至2011年， 德宏 共开发种植咖啡面积12.09万亩，占全国咖啡种植面积的30%。未来的3年， 德宏咖啡 种植面积将达到20万亩。 德宏咖啡 种植海拔高度均在1
2018-09-28 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南保山咖啡介绍中国咖啡的世界地位取决于云南，因为云南的咖啡产量占到了全国的99%。咖啡生长需要一定的气候条件，通常
2025-05-04 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马拉维 （Malawi） 知名代表性咖啡： 马拉维 马拉维 是非洲东南部一个面积不大的国家，也是个不临海的内陆国家，其咖啡多栽种在北部高原区，但产量并不大。 不过虽然不临海，由地
2018-07-22 非洲咖啡精品庄园
