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在以上四个原则的引导下，Caffe Pascucci在全球范围内取得了成功，品牌自主生产的咖啡豆畅销世界60个国家，咖啡馆开遍世界50多个国家，成为人们品尝地道意式咖啡的首选高端品牌!现在，Caffe Pascucci来到中国推进加盟店业务，既让消费者期待，也让很多投资者

2017-01-09 咖啡资讯

据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。 然而，近年来

2014-08-01 咖啡文化

据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。 然而，近年来

2014-08-01 咖啡文化

据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。 然而，近年来

2015-05-09 咖啡知识

据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。 然而，近年来

2014-08-04 咖啡文化

据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点点。 然而，近年来

2015-01-30 咖啡文化

经营了这么久的咖啡馆，小咖发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的跑偏问题，不给小咖show专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着我：什么是咖啡馆的本质。 1、你家WIFI密码是多少? 这个问题，不是给咖啡馆的问题，是大时代给我们大家的问题。 2、有没有充电

2015-12-08 咖啡资讯

经营了很久咖啡馆的老板们会发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的问题，不给咖啡师展现专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着咖啡馆老板们：什么是咖啡馆的本质。重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校专业咖啡老师分享给你关于咖啡馆经营问题。 1、你家WIFI密码是多

2015-09-06 咖啡馆经营

随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活；或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，

2016-06-08 咖啡庄园

尤其在下午茶的时光，咖啡似乎成为了我们最知心的朋友，因此咖啡生活的浪漫，开始滋润着我们原本简单的生活。 咖啡苦涩中带着幽幽的甜味，仿佛生活的味道，精致而又美好的 咖啡生活 伴随着更多的人群，尤其是生活在落地窗下的都市人群。当我们感到疲惫的时刻

2015-08-20 咖啡知识

尤其在下午茶的时光，咖啡似乎成为了我们最知心的朋友，因此咖啡生活的浪漫，开始滋润着我们原本简单的生活。 咖啡苦涩中带着幽幽的甜味，仿佛生活的味道，精致而又美好的 咖啡生活 伴随着更多的人群，尤其是生活在落地窗下的都市人群。当我们感到疲惫的时刻

2015-08-10 咖啡知识

尤其在下午茶的时光，咖啡似乎成为了我们最知心的朋友，因此咖啡生活的浪漫，开始滋润着我们原本简单的生活。 咖啡苦涩中带着幽幽的甜味，仿佛生活的味道，精致而又美好的 咖啡生活 伴随着更多的人群，尤其是生活在落地窗下的都市人群。当我们感到疲惫的时刻

2015-09-17 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生豆储存方式及烘豆机的相关议题，本来都在随笔的预定计划之中，只是以我的慢郎中速度，要等到文稿问世，恐怕你早已不耐烦了，所以提前作个简答，或许能解决你目前的部分困扰。 先说生豆的储存方式

2017-11-08 烘焙知识

咖啡之所以受人喜爱，主若是因为烘焙后形成的喷香气与饮用时的口感。咖啡生豆自己并无什么非凡的味道，是烘焙将生豆内部的物质彻底改变与重组，形成新的结构，年夜而带出咖啡喷香醇的风味。

2014-06-20 咖啡技术

万亿咖啡市场真是让人神往！昨日又有咖啡品牌完成新一轮融资，重要的是，又是半年内获得了三轮融资。 继上海本土新晋咖啡品牌「MANNER」在半年内获得三次融资历程后，咖啡品牌「鹰集咖啡」也在半年内连获了三轮融资。 据天眼查APP官网信息显示：6月7日，精品

2021-06-08 特别报导

新豆因为含水量高，传热难，所以烘焙难度高。烘焙后，新豆感受活跃，有自然花喷香，优质的酸味，含水量高，氯原酸丰硕，味道相对光鲜健旺；老豆感受沉稳，醇度和浓密度高，含水量少，体积轻细膨胀，味道柔和。

2014-08-21 咖啡豆

烘焙是体味咖啡的一个很好的体例。品种、产地、烘焙水平，等等，自己烘焙一段时刻，会记得很牢的。

2014-06-20 咖啡豆

为上班族量身定制了咖啡时间表，让适宜的咖啡顺应你身体和情绪变化，度过美好的每一天。 上班路上(07：00-09：00) 推荐：卡布奇诺 一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口，如同裹着柔软的毛毯般，温暖、舒缓和沉静。它轻柔地唤醒你，让闲适自由伴你一天。口

2014-09-23 咖啡知识

随着时代的变迁，人们的生活习惯也不断的发生着潜移默化，从渊源流长的茶文化，到时尚艺术的咖啡氛围，人们顺其自然的接受咖啡带来的优雅享受。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。咖啡文化开始充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场

2015-09-10 咖啡文化

白领们每天忙于辗转与工作，休息，消费之间，生活异常地充实和繁忙。但是他们也懂得生活，懂得让自己在任何时间任何情绪下，通过享用不同的咖啡，为自己提神、放松、舒缓压力。他们根据自己每天的安排从中选择在什么时段，什么样的情绪下该喝一杯什么样的咖啡

2014-07-11 咖啡知识