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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国的咖啡餐饮市场充满机遇、却也竞争激烈，一些海外品牌逐步暴露出水土不服的问题。日本最大的咖啡甜点连锁品牌Mister Donut（美仕唐纳滋）可能要彻底退出大陆市场了。 刚刚Mist

2019-03-19 咖啡新闻

日本咖啡历史： 咖啡流传至日本的时间推测为西元1641年即日本江户时代中期元禄年间，由设立于长崎出岛的荷兰商馆携至日本，当时日本实行严厉的锁国政策能与外国人接触的多为役人（官员）、商人通译（翻译）与游女（艺妓）。 直到西元1776年的《尊贝鲁日本纪

2020-06-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，刚在韩国开启首店没多久的中国新茶饮连锁品牌巨头蜜雪冰城

2022-12-03 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 3年半死50只猫！日本知名猫咖啡MOCHA爆猫瘟 业者联合抵制 爱猫一族近日到东京玩注意，东京一间猫园咖啡厅在脸书专页指出，曾因猫瘟疫情3年半内死掉50只猫的日本知名连锁猫咖啡厅MO

2019-05-31 咖啡品牌

当现在的很多国际咖啡大牌进入日本市场时的敲锣打鼓造势，新西兰的MOJOCOFFEE已经在2012年低调的经营到现在，就连MOJO的官方网站都没有提到他们日本的这家分店。店内服务人员可以英语交流，你可以在这里尝到地道的FlatWhite。店里有甜点和轻食，还有新西兰红

2016-07-25 咖啡行业

由CAF VELOCE于指定分店推出的Freezing Cold Coffee，只在8月份登

2017-08-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Doutor登陆上海 近日，看到 Foodie君爆料，Durtor咖啡将于7月底在上海吴江路地铁站附近开业，这可是中国大陆第一家门店呢～终于要在月底强势登陆上海啦~ 火遍ins的日本国民咖啡 号

2018-08-31 上海

影响世界的十大咖啡连锁企业在中国 文：炫宇 自1999年以来，一些被视为叛逆者然尔从不乏雄心的国际连锁咖啡巨头，冲破束缚，为中国的咖啡连锁企业树立了典范。星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。加拿

2014-05-29 咖啡文化

连锁西式快餐店、便利商店、咖啡店，哪一家咖啡因含量最多?桃园县卫生局最新公布5月抽样市售32件黑咖啡，随机抽验发现日本mister donut甜甜圈、7-11超商、怡客、壹咖啡.等连锁店的黑咖啡，饮用咖啡因约两杯含量即过量了。 卫生局先后调查32件市售连锁快餐店

2015-06-24 咖啡知识

许多人都有喝咖啡的习惯，甚至一天要喝上好几杯，但是喝多了导致咖啡因过量就不好了，桃园县卫生局为了知道桃园县连锁西式快餐店、便利商店、咖啡店贩卖的不含糖及奶精黑咖啡，咖啡因含量究竟多少，5月抽样调查，昨天公布随机抽验市售32件黑咖啡调查，其中「

2015-06-24 咖啡知识

桃园县卫生局想了解桃园县连锁西式速食店、便利商店、咖啡店贩售的不含糖及奶精黑咖啡，咖啡因含量究竟多少，5月抽样调查，昨天公布随机抽验市售32件黑咖啡调查，7-11超商、怡客、日本mister donut甜甜圈、壹咖啡等连锁店贩售的黑咖啡，大概两杯的咖啡因就过

2014-06-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？ 在日本，流行饮料经历了从碳酸咖啡茶饮料的发展过程。1990 年代，茶饮料在日本开始流行，抹茶也逐渐成为日本社会

2018-02-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本篇收集了全球十大咖啡连锁店，喜欢咖啡的你一定都要去坐坐！ 第十名：香菲缤 Coffee BeanTea Leaf 新加坡，1963 把咖啡和茶结合在一起，的确是很好的创意。罗素说，参差多态乃是

2019-10-10 咖啡知识

根据绿色和平组织估计，日本主要的九个咖啡连锁品牌仅在2020年内，向消费者提供了大约3.7亿个一次性杯子。该环保组织表示，其调查结果基于对日本星巴克、Tully’sCoffee、Pronto、Dout

2022-08-21 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本大型连锁咖啡业者星巴克（Starbucks Coffee Japan）位于东京都中目黑的新店今天开幕，不同于其他分店，提供更多体验乐趣并打造出高级感，主力咖啡一杯要价1200日圆。 日本放送

2019-03-01 日本

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近席卷加州与日本的精品咖啡连锁店〝蓝瓶(Blue Bottle)〞，最近在旧金山以及日本的六本木继续开设新店。 刚进入日本，蓝瓶选在东京江东区的清澄白河，这儿虽是地价较便宜的下町住宅区，

2017-07-23 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Holy Matcha 是一家以抹茶为主题的咖啡馆，在圣地亚哥市开业不过两个月，就已经成为美国西岸少女的打卡圣地。 老板 Geraldine Ridaura 在一次日本旅行中接触到抹茶，马上就被它神奇的健康功效所折服，

2017-06-13 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰室」，是大家可以坐下来喝茶聊天，好好放松的地方。在连

2017-10-17 日本

咖啡是世界上最流行的三大饮品之一，全球知名的咖啡连锁店品牌更是多不胜数，小编在这里收集了全球咖啡品牌。 星巴克 星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。目前，星巴克在国内运营的门店超过2000家。 caffe pascucci（帕斯库

2018-05-09 咖啡品牌

本文摘自：《走一条利他的路：徐重仁的9堂共好见学课》 二○一六年二月一个寒冷的下午，我和太太閒步逛到东京江东区的清澄白河一带，想找一家安静的小咖啡店，喝一杯手冲咖啡。在那儿，我们终于遇到了从美国进军日本、有咖啡界Apple 之称的「蓝瓶」（Blue Bo

2017-02-08 咖啡资讯