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日本知名连锁猫咖啡店3年半死50只遭同行抵制开猫咖有哪些风险

咖啡品牌

日本知名连锁猫咖啡店3年半死50只遭同行抵制开猫咖有哪些风险

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 3年半死50只猫！日本知名猫咖啡MOCHA爆猫瘟业者联合抵制爱猫一族近日到东京玩注意，东京一间猫园咖啡厅在脸书专页指出，曾因猫瘟疫情3年半内死掉50只猫的日本知名连锁猫咖啡厅MO

2019-05-31 咖啡品牌我要分享

咖啡店拍照被收费！在咖啡馆不消费只拍照要不要收费？

特别报导

咖啡店拍照被收费！在咖啡馆不消费只拍照要不要收费？

这阵子，杭州一家新晋网红咖啡馆因为店内装修风格独特吸引了很多人前去拍照，店家为了劝退蹭拍者在网上发布了一则「拍照收费」公告，随后该消息在网络引发热议登上了热搜。为何要发布「拍照收费」公告？店家回应称：发出公告咖啡馆规定拍照需购票，50元一

2021-02-03 特别报导我要分享

进店不消费只拍照也要收钱柳州某咖啡店索要场地费被投诉

咖啡新闻

进店不消费只拍照也要收钱柳州某咖啡店索要场地费被投诉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近两年，国内越来越多非常适合打卡拍照的咖啡店出现。不管是自拍还是拍咖啡和甜品，遇到以下这种精致的店铺，进店的小哥哥、小姐姐们都会拍得不亦乐乎吧。然而，近日南国早报就报

2019-02-17 咖啡新闻我要分享

古巴蓝山咖啡是正宗蓝山吗古巴蓝山咖啡烘焙度风味口感介绍

精品咖啡豆

古巴蓝山咖啡是正宗蓝山吗古巴蓝山咖啡烘焙度风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙-古巴蓝山咖啡(这只豆子网路上的资料不太多,不过满有特色的)咖啡豆介绍:古巴蓝山(水晶山CrystlMountai

2025-06-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？

咖啡资讯

咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯饮料的问题，常听到客人认为低消饮料的规则不合理，很多人会觉得既然都到店里消费了，为何只点吃的不行，一定要点饮料？我点吃的还比较贵啊！为何不能点？

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款女子删照

咖啡八卦信息

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款女子删照

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）进店未点单，离店却被收费50元？近日，发生在广西柳州的女子在咖啡店只拍照不点单遭索50元拍照费一事在微博热传，引发热议。 2月18日，柳州市工商行政管理局鱼峰区分局前进工商所

2019-02-19 咖啡八卦信息我要分享

从咖啡豆说起（50）——大洋洲——澳大利亚

咖啡豆

从咖啡豆说起（50）——大洋洲——澳大利亚

品尝澳洲咖啡，机会不容错过。澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。澳大利亚咖啡质量很高，其味柔美，略带非同一般的咖啡因苦味。只可惜仅少量产品进入出口市场，这因为生产受到高劳动费用投

2014-06-13 咖啡豆我要分享

美国50个州中所出产的唯一顶级品种科纳咖啡介绍

咖啡庄园

美国50个州中所出产的唯一顶级品种科纳咖啡介绍

真正的科纳咖啡确实是世间珍品，不易找到。最佳的科纳咖啡分为等:特好( Extra Fancy)、好(Fancy)和一号(Number One)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。现在市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

为什么去咖啡店一定要点咖啡饮料？喝咖啡饮料能提神吗

咖啡小知识

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2018-06-02 咖啡小知识我要分享

已撤走50家！精品咖啡品牌Seesaw被曝再度大量关店！

咖啡新闻

已撤走50家！精品咖啡品牌Seesaw被曝再度大量关店！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自去年年末被曝出全国范围内多家门店关停的消息以来，时隔六个月后，咖啡品牌SeesawCoffee（简称“Seesaw”）再度传出门店数量大幅收缩的消息。近日，有

2024-06-24 咖啡新闻我要分享

【前街咖啡师手记】冰火冲适合哪一种粉水总比例？

咖啡技术

【前街咖啡师手记】冰火冲适合哪一种粉水总比例？

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天有个朋友问小编关于之前的【冰火冲】粉水比的问题，当时做的时【冰火冲】和【冰手冲】之间的对比只对比了两者之间萃取出来后咖啡液的风味，没有测试冰融化后的风味，然后发

2019-03-27 咖啡技术我要分享

看看台湾人怎么用摩托车卖咖啡

咖啡资讯

看看台湾人怎么用摩托车卖咖啡

车龄12年的野狼机车上，挂满了反核旗、土地正义头巾，后座的行动木箱上，是全套完整的手冲咖啡器材。我希望让大家有选择，让那些只花得起50块新台币(相当于人民币9.9元)喝咖啡的人，不会只有7-ELEVEN可以喝。年轻的咖啡师傅AA，在路边开起摩托车咖啡店，无论

2015-10-13 咖啡资讯我要分享

咖啡中的极品

咖啡豆

咖啡中的极品

芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡，既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮，也可作休闲小酌时的提神之物。

2014-06-13 咖啡豆我要分享

不改变一爆后的发展时间只改变出炉温对咖啡风味的影响

咖啡烘焙

不改变一爆后的发展时间只改变出炉温对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在烘焙的时候，其中一个节点改变了，对咖啡的风味都会产生不小的影响嘞，比如说入豆温，一爆点，发展时间，出炉温这些。昨天我们提到了一爆点的时间改变了对风味的影响，今天我们

2019-09-02 咖啡烘焙我要分享

爱斯梅拉达庄园瑰夏咖啡风味描述口感处理法产地区品种

瑰夏咖啡

爱斯梅拉达庄园瑰夏咖啡风味描述口感处理法产地区品种

爱斯梅拉达庄园瑰夏咖啡风味描述口感处理法产地区品种 La Esmeralda庄园至今为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块

2016-12-20 瑰夏咖啡我要分享

杭州最适合拍照的咖啡馆杭州咖啡网红打卡店拍照引争议

特别报导

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近日，杭州一家新晋网红咖啡馆引发了大家的广泛关注，但这家咖啡馆备受大家注意的原因并不是因为自己是一家网红咖啡店。而是因为咖啡店老板发布了一则看起来不太友好的硬性规定进店拍照需要购票，50元一位。至于店主为何发出拍照收费的硬性规定通知，大

2021-01-30 特别报导我要分享

高贵的咖啡机 50年代的壁挂式咖啡机

咖啡机

高贵的咖啡机 50年代的壁挂式咖啡机

喜欢喝咖啡的朋友越来越多，不过速溶咖啡的味道已经完全丧失了咖啡的原味，让咖啡的香味散发的几乎没有，所以现在更多的人喜欢喝自己研磨的咖啡，使用源品咖啡豆进行研磨，咖啡味道纯正香醇。现在流行怀旧，有些人就是想体验一次古老的人是如何饮用咖啡的。

2015-05-21 咖啡机我要分享

杭州适合拍照的咖啡馆杭州一网红咖啡店拍照需购票实属无奈！!

特别报导

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2021-01-28 特别报导我要分享

50位西安网友每人投4000元开咖啡馆

咖啡资讯

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在西安，有这样一群人，热爱咖啡、热爱生活、热爱交友、想要在忙碌的生活工作之外有一处让自己和朋友放松心情的地方，正是本着这种心态，他们50个人走到了一起，共同出资要开一家很多人的咖啡馆。股东50人来自各行各业 2012年2月，一位西安女网友琳也在自

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

坚果风味的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

圣佩德罗庄园

坚果风味的波多黎各圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

干香气（1-5）：3.5 湿香气（1-5）：3.2 酸度（明亮度）（1-10）：8 味道（层次感）（1-10）：8.4 口感（醇厚度）（1-5）：3.6 余味（残留度）（1-10）：8 平衡性（1-5）：0 基础分（50）:50 总分（最大100）:84.7 强度/主要属性：轻度强度/柔和，平衡的岛屿

2017-03-13 圣佩德罗庄园我要分享

价比黄金的野生咖啡

咖啡豆

价比黄金的野生咖啡

品尝一杯天然咖啡，是咖啡老饕们梦寐以求的事。芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡，既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮，也可作休闲小酌时的提神之物。

2014-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡介绍咖啡中的极品蓝山咖啡

咖啡知识

咖啡介绍咖啡中的极品蓝山咖啡

芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡，既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮，也可作休闲小酌时的提神之物。咖啡成为世界性的大众化饮料仅300余年，但现在它已成为世界三大饮料之首(另外两种是茶和可可)，风靡全球。从欧美和日本的顶级豪华餐厅到非洲和东南亚

2014-11-08 咖啡知识我要分享

博贝特50咖啡烘焙机德国-烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡粉

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博贝特50咖啡烘焙机德国-烘焙咖啡粉怎么喝烘焙馆经营者同行中，大家都公认汉堡的那一家，是目前规模最大的一家咖啡烘焙馆。单从它的建筑外观来看，很像一个三层楼的宫殿。它使用50公斤的probat，就这产能比我们国内的中型咖啡厂都大。环绕在烘焙机四周的来

2017-01-05 咖啡粉我要分享

咖啡中的极品介绍三种精品咖啡豆

咖啡豆

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2015-04-21 咖啡豆我要分享

花50美元跟老鼠共进早餐旧金山玩起了“老鼠咖啡馆”

美国

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外媒报道，一家在7月1日开幕的咖啡馆是家快闪店，其员工因为咖啡馆位于主题公园旧金山地牢内，联想到20世纪初期当地爆发黑死病的历史，于是决定推出与老鼠共进早餐的项目。老鼠咖啡馆门票售价50美元

2017-07-05 美国我要分享

喝咖啡提神对“夜猫族”无效

咖啡知识

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美国斯坦福大学研究人员对50名大学生进行咖啡因摄入情况调查，结果发现咖啡因摄入与时间类型(一天中人们最警觉或活跃的时间段)存在关联。咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠，并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。对于百灵鸟型人群来说，摄入

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡提神对熬夜族无效

咖啡知识

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八卦 | 名人见了咖啡也疯狂

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇，最出名的恐怕是巴尔扎克，说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡，算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡，是会致死的，希望没有人去

2017-05-18 咖啡八卦信息我要分享

价比黄金的野生咖啡天然咖啡

咖啡知识

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2015-06-01 咖啡知识我要分享

喝咖啡有助降低自杀风险50％

咖啡新闻

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清晨喝杯香浓咖啡提神，再好也不过了！曾有研究显示，饮用咖啡可降低罹患中风、老年失智症，还可预防癌症。据最新医学研究指出，喝咖啡好处又增一项，有助降低自杀风险，最高可达50％。

2014-08-30 咖啡新闻我要分享

价比黄金的野生咖啡 “咖啡极品”蓝山

蓝山咖啡豆

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2015-09-14 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆推荐价比黄金的野生咖啡

咖啡知识

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2014-10-17 咖啡知识我要分享

不是传统意义上的咖啡店，而是伦敦最奇葩的咖啡馆！

咖啡馆

不是传统意义上的咖啡店，而是伦敦最奇葩的咖啡馆！

有时候咖啡馆不仅只卖咖啡，还能提供各种让你意想不到的服务。 1.谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷

2017-05-10 咖啡馆我要分享

经常喝咖啡的危害容易导致不孕

精品咖啡学

经常喝咖啡的危害容易导致不孕

咖啡在白领阶层中是特别受欢迎的一种时尚饮品，喝咖啡的利弊向来备受争议，那么，经常喝咖啡到底好不好? 1.容易导致不孕经研究人员统计发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女，其中约有50名妇女

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡鲜果西米布丁

咖啡技术

咖啡鲜果西米布丁

用料西米 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油适量水果适量巧克力屑适量咖啡鲜果西米布丁的做法 1. .西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中 2. .沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右 3. .

2014-09-09 咖啡技术我要分享

喝咖啡能提升智商？从贝多芬到大卫·林奇，那些痴迷咖啡的天才

咖啡资讯

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关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇，最出名的恐怕是巴尔扎克，说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡，算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡，是会致死的，希望没有人去亲身尝试。总之，喝多喝少看体质。【一】巴赫曾经写过

2015-09-06 咖啡资讯我要分享

最贵的咖啡豆

咖啡豆

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一：麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 产地：印尼群岛价格：160美元/磅麝香猫是一种喜欢吃咖啡樱桃的杂食动物，它会在丛林挑选成熟饱满又香甜的咖啡，而麝香猫咖啡也就是麝香猫吃了咖啡樱桃并经消化过程后，农夫再手工挑捡咖啡果实制成知名的麝香猫咖啡豆。二：艺

2014-07-02 咖啡豆我要分享

玻利维亚波多黎各巴西巴西咖啡的产地咖啡豆的产地

咖啡庄园

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波多黎各 1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各（Puertp Rico）。早期的咖啡大都是由科西嘉（Corsica）移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与药物

2016-03-15 咖啡庄园我要分享

近50家门店停业！星巴克难挡抵制潮？！

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近50家门店停业！星巴克难挡抵制潮？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据《中国报》等多家媒体报道，星巴克近一年来关闭了马来西亚地区近50家门店。据悉，因持续至今的巴以冲突，美国连锁品牌星巴克一直遭到全球众多穆斯林消费者的抵制

2024-11-16 咖啡新闻我要分享

认识雨林联盟：为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林

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认识雨林联盟：为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林联盟 Rainforest Alliance （RFA）为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林 1986年世界性非政府组织（NGO）热带雨林联盟设立于纽约，雨林联盟以市场的力量来停止可能造成森林缩减的活动，

2017-09-23 庄园认证我要分享

胶囊咖啡好喝吗胶囊咖啡香浓但回收负担重胶囊咖啡保质期多久

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）胶囊咖啡近年来风行全球，它操作简单、携带方便，口味也有几十种、甚至上百种之多。五颜六色的咖啡胶囊近乎时尚，不过在德国第二大城市汉堡（Hamburg），人们则视这份光鲜背后

2019-02-03 咖啡知识我要分享

美国50个州中所出产的唯一顶级品种的夏威夷咖啡

咖啡庄园

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尽管夏威夷经常受到龙卷风的影响，但是气候条件对咖啡种植业来说却是非常适宜的。这里有充足的降水和阳光，又无霜害之忧。除此之外，还有一种被称为免费荫凉(freeshade)的奇特自然现象。在多数日子里，大约下午两点左右，天空便会浮现出朵朵白云，为咖啡树

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

从贝多芬到大卫·林奇，那些痴迷咖啡的天才如何喝咖啡

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2017-07-28 咖啡资讯我要分享

喝咖啡有助降低自殺風險50％

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2015-09-11 精品咖啡学我要分享

颗粒饱满、风味具全的波多黎各咖啡介绍

咖啡庄园

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波多黎各咖啡的特色：尧科特选是令人着迷的咖啡，它风味俱全，无苦味，富含营养，果味浓郁，值得品味。就连在英国哈罗盖特市(Harrogate)的泰勒斯(Taylors)也曾进口过50袋尧科特选咖啡。风味：颗粒饱满、风味具全、芳香浓郁建议烘烤方法：中度烘烤 ★★★

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

搅局精品咖啡？Never Coffee罐装产品只卖9.9元咖啡新趋势？

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文/张艺婷路文兵自进入中国市场以来，作为一款提神的功能性饮品，精品咖啡的价格做到了睥睨四海。但局面似乎正在改变。 3年前，成立于上海的Seesaw，把精品咖啡的价格压到25块，惹来业界争议一片; 现在，北京的Never Coffee以搅局者的姿势，把它的精品咖

2015-12-16 咖啡资讯我要分享

波多黎各的咖啡中南部产地拉雷斯咖啡

咖啡庄园

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

各种咖啡的味道区别口感风味描述特点庄园产区介绍

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卡布其诺Cappuccino：制作方法浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克水量50cc 热牛奶50cc 牛奶泡沫适量咖啡制法：咖啡粉18公克水量120cc 等量热牛奶牛奶泡沫适量做法1. 准备打泡的热牛奶2. 咖啡、热牛奶各半倒入杯内3. 上面加满牛奶泡沫土耳其咖啡：至今仍采用原

2016-10-11 咖啡知识我要分享

北京的Never Coffee 精品咖啡只卖9.9元它是在搅局还是破局

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2015-12-29 咖啡行业我要分享

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一：麝香猫咖啡(KopiLuwak)产地：印尼群岛价格：160美元/磅麝香猫是一种喜欢吃咖啡樱桃的杂食动物，它会在丛林挑选成熟饱满又香甜的咖啡，而麝香猫咖啡也就是麝香猫吃了咖啡樱桃并经消化过程后，农夫

2022-06-28 咖啡知识我要分享

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