根据绿色和平组织估计,日本主要的九个咖啡连锁品牌仅在2020年内,向消费者提供了大约3.7亿个一次性杯子。
该环保组织表示,其调查结果基于对日本星巴克、Tully’s Coffee、Pronto、Doutor、Caffe Veloce、Excelsior Caffe、Ueshima Coffee House、Cafe de Crie 和 Komeda 的调查。同时,该环保组织对采取行动解决一次性废物的紧迫性进行强调。
绿色和平组织估计,在日本地区拥有1500多家门店的星巴克咖啡连锁品牌,在2020年对消费者提供了2.32亿个一次性杯;其次是Tully’s Coffee,提供了7250万个一次性杯,紧接着是Pronto,提供了3530万个一次性杯。
根据该环保组织提供的报告数据显示,估计日本每个小时约有9.1万个一次性杯子被丢弃。
报告表示,这些被丢弃的一次性杯中,大多没有得到妥善处理。这些被丢弃的一次性杯中,大部分被焚烧,或许会出现更糟糕的情况,如流入到它本不该出现的环境中。因此,迫切需要咖啡馆和政府有关部门采取联合行动,结束一次性杯的泛滥,并过渡到“reduce, reuse and refill”的口号中来。
不仅日本,整个东亚咖啡圈子里,咖啡馆文化发展繁荣。2022年7月,环保组织强调,香港居民每年丢弃4亿个一次性咖啡杯。这一调查结果基于对1000多名消费者,其中37%的受访者经常饮用外卖咖啡,只有3%的人在店内使用可重复使用的杯子。
日本拥有高度发达的咖啡店文化,世界咖啡门户网站给出的数据显示,日本咖啡市场拥有超过8000个咖啡品牌。
特别是在新冠疫情的贸易限制有所放松之后,外卖咖啡成为了越来越多的咖啡连锁店日常运营的产品,寻求解决对一次性杯浪费的问题刻不容缓。
2022年3月,全球最大的咖啡连锁品牌星巴克表示将在其3.5万多家门店中不再提供一次性咖啡杯。星巴克还曾表示,到2023年,消费者将能够在其位于美国和加拿大约1.7万多家门店中使用可重复使用的杯子,并已经在英国、法国和德国的门店尝试了类似的举措。
世界各国也在采取措施,有的甚至通过立法减少外卖咖啡杯的使用。
2021年2月,韩国宣布将要求拥有门店数量达100或100以上的咖啡连锁店对使用一次性器具(包括咖啡杯、塑料吸管、搅拌器)的消费者收取押金。2022年4月,韩国禁塑令适用范围扩大且实施力度加大,韩国境内3.8万多家餐饮店实施“一次性杯子押金制度”。
同样是在2022年4月,爱尔兰总统签署《2022循环经济和杂项条款法》(Circular Economy and Miscellaneous Provisions Act 2022),预计这一法案将在年底前生效。这意味着,爱尔兰境内的咖啡馆或者餐馆禁止为堂食消费者提供一次性杯,并对外带咖啡杯额外收取0.2欧元的费用。
图片来源:网络
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2022-08-21 18:00:32