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咖啡新闻

政府正式接手FNC！哥伦比亚咖啡产业迎来重大改革

近段时间，哥伦比亚咖啡产业正面临一系列的挑战和威胁，包括价格、天气、政治制度等。除了天气问题外，哥伦比亚咖啡最大问题是在于政府的制度。早前哥伦比亚咖啡种植者委员会（FNC）对政府做出控诉，认为政府并没

2024-05-13 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

政府接手FNC！哥伦比亚咖啡行业大变革

早前，哥伦比亚国家遭受内乱外患，先是国内政府军与“哥伦比亚革命武装力量”分支“中央参谋部”发生武装冲突，导致多个产业受损，尤其是农产业，其中咖啡产业面临着天气变化、地缘政治导致肥料等物价上涨、种植面积

2024-04-12 咖啡新闻我要分享

特别报导

低价转让！星巴克易主重开！

据俄罗斯当地媒体报道，当地著名餐饮公司Pinskiy&Co的创始人AntonPinsky将在本月底完成签约，收购星巴克在其境内的所有门店租赁权以及在普希金诺公园购物中心的铺位，并开设新的本土连锁咖啡品

2022-07-09 特别报导我要分享

咖啡文化

咖啡恋人游戏咖啡恋人的整体效果？咖啡恋人是什么？咖啡恋人的

咖啡恋人是一款模拟经营类的大众联网游戏，由韩国著名游戏公司Pati Games研发，玩家扮演的角色是一位接手了爷爷的咖啡厅的店长，通过伙伴们的帮助一点一点将咖啡厅经营地更好。玩家需要自己动手做美味的咖啡卖给顾客，用赚到的金钱来购置咖啡厅的设备或装饰

2016-03-07 咖啡文化我要分享

咖啡新闻

“我决定把咖啡店打包转让，猫咪留下”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房某个阳光明媚的早晨，坐在一家相熟的咖啡馆里正喝着老板刚刚做好的澳白，突然对方愁容满面地走过来说道：“今天是最后一天营业，虽然真的很不舍，但想了很久，我决定把咖啡

2023-12-16 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

巴拿马翡翠庄园巴尔米拉咖啡介绍

美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖啡庄园的代表.Price接手后按海拔与微型气候,并按杯测表现以及栽种品种,将市场区隔为三大品牌

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡价格萨尔瓦多COE咖啡庄园-比罗庄园咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年萨尔瓦多比罗庄园曾荣获2014年全国大赛第6名佳绩！ 2017年最新到货的萨尔瓦多国比罗庄园，位于圣安娜火山区的Las Ranas火山附近，庄园已经由第5代接手经营，目前专注栽种波旁种。在精心

2017-12-06 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

精品咖啡非洲之星西达摩产品介绍西达摩咖啡手冲建议参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲之星西达摩古吉一级 Ethiopia Star Sidamo GUJI G-1 W ashed 产品介绍非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商，拥有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis 自12岁时

2017-12-10 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡新闻

百年中药舖变咖啡店　从百子柜延续旧情怀

闹市中，不少具历史文化特色的建筑，也敌不过时代巨轮。九龙城区旧楼林立，为配合市区重建发展，新旧建筑与文化亦能并存。有大半世纪历史的「大和堂蔘茸药行」成为该区标志。眼见历史老店结业，80后的石浚铿（Henry）决定租下店舖，翻新成「大和堂咖啡店」，

2020-04-19 咖啡新闻我要分享

咖啡馆经营

【大马优品】坚持传统制作　南升咖啡香飘三代

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南升咖啡所推出的各种咖啡产品，深受咖啡爱好者欢迎。喝咖啡已经成为现代人不可或缺的饮食习惯，随著时代的进步，消费者对咖啡的要求也越来越高，南升咖啡贵为马六甲历史最悠久的咖啡品牌，一直以来

2017-05-24 咖啡馆经营我要分享

特别报导

俄版“星巴克”要开首家海外门店了？！！

俄罗斯说唱歌手蒂穆尔·尤努索夫（TimurYunusov）和俄罗斯企业家AntonPinsky从星巴克手上接手的130家门店还未全数恢复营业。如今，星咖啡一边着手扩张其在俄罗斯国内的经营版图，一边计划

2022-09-10 特别报导我要分享

咖啡庄园

半水洗红波旁巴西锡蒂乌迦南庄园发展历史成功方式种植介绍

巴西锡蒂乌迦南庄园红波旁约昂汉弥顿和伊凡多斯桑托斯兄弟俩从父亲手中继承了锡蒂乌迦南庄园。在接手庄园营运之後，约昂和伊凡意识到改变传统耕作方式的必要，他们决定停止使用农药，尽量少用化肥，并停止除草。让庄园内和周围的农地保持旧有植被，不再砍

2017-11-04 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

巴拿马卡门庄园介绍巴拿马咖啡怎么冲？巴拿马咖啡风味特点

2018-07-20 咖啡庄园我要分享

咖啡陪你

咖啡陪你价格表咖啡陪你什么好喝咖啡陪你中文官网

2018-05-28 咖啡陪你我要分享

知识

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（六）：顶让咖啡店馆创业经验谈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）顶让咖啡店馆创业经验谈顶让咖啡店创业是一捷径，因为顶让店开店创业者从无到有都已经有人替你完成，又可节省开店支出及大幅缩减开店前的筹备期，只要出资顶多稍加装潢修饰，就可当个现成当咖啡

2017-12-26 知识我要分享

咖啡陪你

咖啡陪你官网_咖啡陪你怎么样咖啡陪你价格表及菜单

＝＝》咖啡陪你官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩流退烧？的韩国知名复合式连锁咖啡休闲品牌Caffe bene（咖啡陪你），去年才进驻台湾，近2年在高雄、台中和台北陆续开设13家分店，成为韩迷眼中的

2018-05-11 咖啡陪你我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区圣安娜火山地区-库斯卡巴帕地区

Anny是LOMA LA GLORIA的庄园第二代，她的爸爸买了这个坐落在火山坡（El Boqueron）上的庄园。2012年之前，Anny的爸爸独自管理庄园，庄园所有的出品都是采摘完鲜果送去水洗站。2012年，Anny回到庄园，原本打算在市区开一个咖啡馆，经过考虑之后，她开始接手庄

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

特别报导

星巴克将迎来新一轮转型？

大家都知道，星巴克创立于1971年，在上世纪八十年代末经历了财务危机之后，由霍华德·舒尔茨接手后，曾两度担任星巴克的首席执行官，在苦苦经营近三十载，星巴克经历了挂牌上市、迅猛扩张，成为了世界上最大的连

2022-03-20 特别报导我要分享

咖啡新闻

被前房东告了！Seesaw身陷多起法律纠纷！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，重庆IFS将Seesaw咖啡告上法庭。从网友发出的截图来看，重庆嘉益商业管理有限公司因房屋租赁合同纠纷，将在10月与重庆跷跷板文化发展有限公

2024-09-19 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

“看过我的咖啡店，认识的同行劝我关了”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位咖啡店主发帖称，认识一位同行打算转行、想找个人承租店面，自己恰好正在寻一个新址搬店，于是两人一拍即合，洽谈起了转租事宜。而在真正接手前，同行提出想到自

2024-07-12 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

危地马拉法汉尼斯咖啡风味口感特色水洗卡芭娜咖啡豆冲泡参数

危地马拉法汉尼斯产区特点Fraijanes法汉尼斯位于首都安堤瓜不远的东方，大多数的咖啡提供安提瓜地区咖啡庄园出售，少数历史长久产量甚少的庄园因有前人努力建立的口碑与声誉和现今咖啡农务实的耕耘，这是F

2022-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

以福山咖啡讲述海南故事中国的咖啡故事

如果在20年前，福山咖啡对于许多人或许还十分陌生，而如今，福山咖啡已成为海南咖啡品牌的代名词。 1976年，澄迈县福山镇农民徐秀义带领全家人开山劈岭种植咖啡树时，他想到的仅是要亲手采摘咖啡果，给乡亲们烹制一杯醇厚香浓的咖啡。 1996年，儿子徐世炳放

2015-08-07 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加西部山谷利丘庄园介绍哥斯达黎加咖啡风味口感

2019-02-18 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡创业故事 | 换下空姐制服变身咖啡女郎

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）头家加油站俏空姐换下制服加入家族生意，变身咖啡女郎，花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌，五年来生意蒸蒸日上，营收也翻一番。 29岁王琳慧五年前脱下空姐制服，加入父

2017-09-20 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

巴拿马卡门咖啡巴拿马咖啡豆什么风味巴拿马咖啡豆的风味特点

2019-08-16 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡AIDA波旁日晒咖啡豆故事_AIDA甄选梦幻庄园咖啡豆

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加西部山谷产区|芬卡托诺庄园薇拉莎奇咖啡豆的种植历史

2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

牙买加蓝山RSW庄园咖啡介绍牙买加蓝山咖啡好喝吗？

2018-07-10 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

牙买加蓝山RSW三个庄园详细介绍 RSW庄园蓝山咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） RSW 庄园是由三个庄园组成： Resource 、 Sherwood Forest 及 Whitfield Hall ，三个庄园均为牙买家蓝山庄园咖啡成员，也都成立于西元 1800 年之前，三个庄园采摘下的咖啡樱桃均集中到 Sherwood F

2017-11-26 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加利丘庄图介绍黄蜜处理的维拉萨奇的咖啡风味和特点

利丘庄园的介绍利丘庄园Finca Licho是个令人印象深刻的咖啡大家族。大约六十年前，第一代的庄主Edgar Aquilera Bonilla来到西部谷地的橘郡市（Naranjo），开始了咖啡的种植事业。之后由他的儿子飞利浦阿格雷（Felipe Aguilera Gonzle）接手，目前由阿格雷三

2020-06-29 咖啡知识我要分享

台湾

台湾澎湖第一间开业咖啡厅今年60岁

▲Since 1957巴里园店门口的玻璃窗直接就告诉你它的岁数有多大了。（图／记者邓至杰摄）大中小星巴克澎湖店开业首日创下惊人的营业额纪录，尽管其周边产品是造成高营业额的主要来源，然而星巴克咖啡这个来自于美国的品牌深植人心也是不争的事实。据资料

2017-04-11 台湾我要分享

特别报导

台湾本土咖啡品牌路易莎咖啡LOUISA COFFEE咖啡最新旗舰店开业

据媒体报道，台湾本土人气咖啡店路易莎咖啡LOUISA COFFEE最新旗舰店于最近在万华区东园街开业。据介绍，这家店铺此前为开业了60年的「英吉利钟表眼睛」，但因去年结业，所以由路易莎接手。这家路易莎LOUISA COFFEE最新旗舰店共有三层。在装饰上，主要以现

2021-05-15 特别报导我要分享

咖啡知识

摩卡壶和半自动咖啡机哪个好|解析摩卡壶的工作原理

2024-09-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

咖啡磨豆机推荐——飞马牌600N磨豆机咖啡机用什么品牌好？

2018-05-20 精品咖啡豆我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆产地信息介绍风味描述特点产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园介绍： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族于1996年买下了Boquete北边位于Jaramillo（贾拉米欧）产区的一座咖啡园，之后命名为Peque?a Suecia （Little Sweden 小瑞典区），以缅怀祖国，这座

2017-06-08 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆获奖情况风味描述特点种植信息种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖纪录：（以下是翡翠庄园（Esmeralda）的获奖记录：）美国精品咖啡协会（SCAA）年度杯测大会冠军） 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion ）美

2017-06-08 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆特点风味描述获奖情况特色产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda已是全球获奖率最高的咖啡庄园 ESMERALDA SPECIAL 获奖纪录： ?1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion （2007, 20

2017-06-08 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆咖啡豆品项风味描述特点产地信息产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园在台湾比较能看到的品项： 1.翡翠庄园钻石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed （品种：铁比卡、波本、卡杜依） 2.翡翠庄园艺妓，主要分为3个批次高海拔（红标）批次（竞标批次）1600

2017-06-08 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆咖啡豆介绍种植品种风味描述种植发展历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍： 1967年11月，一位瑞典裔美国人，加州出生的家，他是美国（the Bank of America）的总裁鲁道夫。彼得森（Rudolph A. Peterson）（1904-2003）从一位为移居到此的瑞典移民汉斯。艾略特（Hans

2017-06-08 翡翠庄园我要分享

咖啡资讯

太平洋咖啡：人情味和标准化之间如何平衡、融合？

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡波奎特翡翠庄园钻石山品牌水洗咖啡风味特点产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年翡翠庄园（La Esmeralda）的艺妓分别为3种不同价格批次 1.高海拔（红标）批次（竞标批次） 2.高海拔（绿标）批次（非竞标批次） 3.中高海拔（蓝标）批次（非竞标批次）除了艺妓品种，翡翠庄园

2017-11-08 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量复杂的花香，

2017-03-22 巴拿马kotowa庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述

豆子新鲜度感觉走得偏快，尾端的涩感用小富士磨或者换滤纸换水都没有消失，在瑰夏中容错率不能算特别高（95度以上的水温，超过2min20s会过萃），但是风味层次拉得很开，并且花果香气的复杂度更甚于翡翠瑰夏，偏向热带水果的奔放韵味（日晒豆嘛）；感觉一圈半

2017-03-14 巴拿马kotowa庄园我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆产区介绍翡翠庄园单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）翡翠庄园介绍： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族于1996年买下了Boquete北边位于Jaramillo（贾拉米欧）产区的一座咖啡园，之后命名为Pequea Suecia （Little Sweden 小瑞典区），以缅怀祖国，这座

2017-06-15 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园

巴拿马翡翠庄园咖啡的特色翡翠庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马翡翠庄园咖啡的特色翡翠庄园的咖啡种类介绍巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda已是全球获奖率最高的咖啡庄园 About Hacienda La Esmeralda - 老翡翠庄园位于Palmira Boquete,为移居至此的

2017-06-23 翡翠庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

复杂的花香，类似茉莉、桂花；甜柑橘与奔放的热带水果香气的杂糅，巧克力甜香；复杂而有冲击力的香气，难以描述；干香里略带坚果奶油韵味。口味：与香气高度一致的复杂风味表现，入口甜感强、有巴拿马瑰夏标志性的酸甜震，触感圆润，酸度明亮，整体干净度极

2017-04-29 巴拿马kotowa庄园我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆庄园有哪些翡翠庄园单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）翡翠庄园在台湾比较能看到的品项： 1.翡翠庄园钻石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed （品种：铁比卡、波本、卡杜依） 2.翡翠庄园艺妓，主要分为3个批次高海拔（红标）批次（竞标批次）16

2017-06-15 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园单品豆怎么处理加工翡翠庄园单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）翡翠（ Hacienda La Esmeralda ）庄园简介翡翠（ Hacienda La Esmeralda ）庄园是座落于巴拿马西部波魁特区（ Boquete ）的巴鲁火山（Volcano Baru）山脉上，此庄园的咖啡果实在波魁特区肥沃

2017-06-15 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园

巴拿马翡翠庄园咖啡产区介绍翡翠庄园咖啡豆海拔多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马翡翠庄园咖啡产区介绍翡翠庄园咖啡豆海拔多少 Panama 巴拿马人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较

2017-06-23 翡翠庄园我要分享

巴拿马kotowa庄园

热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

La Esmeralda庄园至目前为止共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军,在网络公开竞标上,并创下3次的最高竞标记录分别是2004年的21块美金,2006年的50.25美金,以及2007年的130块美金!当然别的国家也曾飙过1磅接近50块美金的好咖啡(2005年的巴西CoE冠军Fazenda Santa Ins)

2017-04-11 巴拿马kotowa庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于接手咖啡的内容

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