日本艺术家Tomo Tanaka细节逼真的巴黎咖啡馆缩微食物小到只有指尖大小，纹理和质感都非常逼真。 这些娃娃屋大小的食物是用粘土和胶粘剂制成的，会卖给喜爱的收集者。 Tanaka制作的甜点包括面包、巧克力、汤和各种精致的东西。
2015-08-07 咖啡用品
好卢咖啡 小檔案 女孩子送给自己的30岁礼物，会是什么呢?一条项炼、一个名牌包，还是时下最流行的智慧型手机?73年次的卢楷铮辞去原先行销主管的工作，送给自己一台胖卡车，装载着她的咖啡梦，她说：「我想为了自己真正想做的事而努力!」而故事，要从去年1月
2015-04-15 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑潮运动带来冲击后，人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等，我们对咖啡的忠诚与热爱，已经不
2018-08-25 安提瓜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉虽然是一个微型小国，但却是全世界微型气候最为复杂的区域之一。在这片国度里，土壤、降雨、湿度、海拔与温度在不同区域表现的完全不同，形成了危地马拉的八个气候相异的
2018-09-14 安提瓜咖啡
【环球网综合报道】据美国有线电视新闻网(CNN)3月23日报道，近期在英国伦敦一场为期五天的微型猪咖啡馆体验活动开幕，吸引了众多顾客。 活动地点在潮人聚集地东部郊区的Moomin Cafes，顾客可以购票进入，与口袋小猪进行零距离接触，共享野餐之旅。当然，为了
2015-03-24 咖啡资讯
据美国有线电视新闻网（CNN）3月23日报道，近期在英国伦敦一场为期五天的微型猪咖啡馆体验活动开幕，吸引了众多顾客。 活动地点在潮人聚集地东部郊区的Moomin Cafes，顾客可以购票进入，与口袋小猪进行零距离接触，共享野餐之旅。当然，为了表示对小猪的尊重
2016-05-06 咖啡行业
世界各国猫星人纷纷开萌猫咪咖啡馆还不够，这下英国的猪猪咖啡馆也来凑热闹，这些用心良苦的背后都是为了讨顾客喜欢! 近期在英国伦敦一场为期五天的微型猪咖啡馆体验活动开幕，吸引了众多顾客。 活动地点在潮人聚集地东部郊区的Moomin Cafes，顾客可以购票进
2017-05-10 咖啡馆经营
一杯咖啡最佳品尝时间是在做好后的15-30分钟内，所以，量子泡沫的核心是送达速度快和高品质。在原材料选择上，选择了业内高品质的咖啡豆、糖浆和牛奶以及咖啡机等产品，在配送方面，采用自有配送和第三方配送结合的方式，保证咖啡送达时在30分钟内。在配送时
2016-12-29 咖啡资讯
编辑： 于熙标签： 猫咪主题 新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推按时收费咖啡馆Ziferblat,饼干和茶都是无限量供应,而只花费你
2016-07-18 咖啡行业
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乎所有的精品咖啡馆都提供肯尼亚咖啡，几乎所有的精品咖啡烘焙商都烘焙肯尼亚咖啡，肯尼亚咖啡在全球享有盛誉。这是为什么呢?我么需要多了解肯尼亚咖啡。 肯尼亚咖啡风味 风味复合/复杂性
2017-08-02 咖啡小知识
一位客人抚摸咖啡馆中的猫。 (余萍 摄) 编辑： 于熙标签： 猫咪主题 新快报讯 如果有家咖啡馆能提供任吃的饼干,无条件续杯的茶以及无限制的免费WIFI,只根据你呆在咖啡馆的时间来收费,你愿不愿意来?据英国《每日邮报》9日报 道,英国首推按时收费咖啡馆Ziferbl
2015-10-29 精品咖啡学
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国别:瓜地马拉 产区:安堤瓜 标示:Genuim Antigua Capetillo 处理厂: 庄园本身自设处理厂 品种:波旁种 採收期:2009年3月 处理法:水洗发酵、后段先日晒再低温烘乾 外观:绿色、od/350g 品种:B
2017-07-20 安提瓜咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴拿马情圣庄园 情圣庄园占地约12.5公顷，在巴拿马当地是微型的小型庄园，根据庄主的口述指出，其中8.5公顷栽种品种从常见的堤比卡(typica)、红卡杜艾(RedCatuai)、帕卡玛拉(Pacamara)应有
2017-06-22 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在危地马拉安提瓜，遇见花神的春天 高雅洁白的咖啡花绽放在危地马拉-安提瓜（Antiqua），这个七大产区中最有名的产区。独特的火山沃土提供了咖啡树丰富的养料，火山浮石饱含湿气的
大家去一些咖啡馆应该会经常听到微批次吧！那什么是 精品咖啡 里面的微批次呢？ 随着时间的推移，已经创建并调整了许多术语来满足精品咖啡行业的需求和期望。这些术语之一是微批次，咖啡行业的许多成员使用它来指代小量、独家和可追溯的咖啡批次。但是，对于
2021-08-12 精品咖啡豆
厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛上所产咖啡豆为有机咖啡豆，这得益于火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境，加上其不使用任何化肥和杀虫剂，被公认为天然绿色的精品咖啡，这种天然生长的咖啡口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香。据了解，加拉帕戈斯群岛距离厄
2016-09-20 哈森达咖啡园
当今社会如此快节奏的生活中，咖啡馆无疑是一个第三世界，它向世外桃源一样，让你躲进去，享受咖啡，享受时间。现在重庆开咖啡馆的人越来越多，关门倒闭的也越来越多。除了循规蹈矩的制作与经营，个性化，也是必要的一点。哪怕是连锁店，也需要一个特质来区
2015-09-12 咖啡资讯
2015-09-02 咖啡馆经营
主打上门配送服务的量子泡沫咖啡于今年4月份成立，6月份入驻望京SOHO，在不到三个月的时间内，量子泡沫就以互联网+咖啡厅的模式走红望京地区，实现传统咖啡厅互联网化，创始人李俊表示：量子泡沫咖啡主打轻高端概念，要做的是一杯更好喝的咖啡和一种潮流。
2016-05-21 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间，部份庄园高海会高达1850公尺以上，採收也颇晚，到5月份时，还在进行后处理，本批次超高海拔都是波旁种，来自协会隶属的三个庄园，属混合批次，
