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2014-11-05 咖啡资讯

即使欧洲人在这个快速发展的社会也会觉得有时或煮咖啡太麻烦，于是飞利浦推出了节约方便概念的第一台 pad 咖啡机 senseo 。开水流过咖啡粉，就是一杯咖啡，这是最简单的原理。 pad咖啡机用最简单的方法实现这个最简单的原理，一个封闭的圆形滤纸内包裹着咖啡

2017-04-21 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡机在便利店使用。 你知道你使用的是什么样的机器吗？ 这次我们将介绍FamilyMart中使用的咖啡机。 咖啡机Press Torino Family Mart使用的咖啡机是WMF德国制造的名为Presto lino！（Presin Torino

2017-12-23 咖啡知识

如果你每天早上只是匆忙地喝下一杯咖啡来开始一天的生活，那么你还算不上是一个真正的咖啡爱好者。因为假如你喜爱咖啡，你不光要喝、会品、还要去闻咖啡的香气，甚至会自己亲自制作咖啡，你还会对用哪种器具来制作咖啡更在意。当然啦，我们也没必要凡事都亲

2015-03-14 咖啡机

全家FamilyMart全新一代门店日前在上海悄悄亮相。据店员称，这是全家的第四代店型。 《商业观察家》探店的感受，若用一句话来概括，就是：便利店贩售咖啡这件事玩得越来越大了。 全家的第四代店型首家门店日前在上海赤峰路63号开业。其门店店招材质全部采用

2017-05-25 咖啡资讯

大陆的便利店咖啡，从未像今天一样热火朝天的做品牌化。 在某种程度上，一个区域的便利店咖啡水准，往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去，大陆便利店新一轮的咖啡浪潮，正风急浪高。 比如全家便利店咖啡，请明星代言、大规模做媒介投放，

2017-03-08 咖啡资讯

1、咖啡勺的用途 咖啡勺被赋予的作用是搅拌，而不是用来舀咖啡杯评除外。 通常，咖啡杯总是伴着咖啡勺一起出现，咖啡勺的作用是搅拌，当饮用的人将糖或者奶加入咖啡时，用咖啡勺搅拌使添加的材料与咖啡充分混合。 2、关于搅拌 遇见牛奶咖啡和奶油咖啡时，特

2014-09-02 咖啡

费钱喝咖啡从来不用咖啡勺，那用什么呢?今天就告诉大家因为我喝咖啡不加糖和奶，所以咖啡勺用不着。当然这种不用咖啡勺的办法(习惯)，不是人人都适用。 这套咖啡杯没有咖啡勺，咖啡勺变成了里面的陶瓷球，将传统的咖啡勺给废了，使用很简单-见第三张图。没有

2015-07-21 咖啡杯

费钱喝咖啡从来不用咖啡勺，那用什么呢?今天就告诉大家因为我喝咖啡不加糖和奶，所以咖啡勺用不着。当然这种不用咖啡勺的办法(习惯)，不是人人都适用。 这套咖啡杯没有咖啡勺，咖啡勺变成了里面的陶瓷球，将传统的咖啡勺给废了，使用很简单-见第三张图。没有

2015-10-21 咖啡杯

做为每一家咖啡店的镇店之宝，咖啡机的好坏变得尤为重要，可是如何挑选一台好的咖啡机，很多朋友估计都一头雾水，我先就如何挑选一台专业的半自动咖啡机跟大家探讨一下好了。 关于品牌 建议大家还是不要买国产的任何品牌的咖啡机，不是我不爱国，是中国人做

2016-03-15 知识

做为每一家咖啡店的镇店之宝，咖啡机的好坏变得尤为重要，可是如何挑选一台好的咖啡机，很多朋友估计都一头雾水，我先就如何挑选一台专业的半自动咖啡机跟大家探讨一下好了。 关于品牌 建议大家还是不要买国产的任何品牌的咖啡机，不是我不爱国，是中国人做

2015-12-19 咖啡技术

能给咖啡加热的咖啡勺 设计师Burcu Bag等人带来了这把加热咖啡勺，只需按下勺柄顶部的开关，勺子就能给咖啡加热，并能以颜色告知当前的加热状态。深夜还在工作不懂得给自己泡一杯热乎乎咖啡的银，福利来啦。

2014-06-23 咖啡用品

网勺烘焙是用家庭厨房中的网勺来烘焙咖啡，是最经济的一种家庭烘焙形式。

2014-06-18 咖啡技术

用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水， 反复几次后玻璃酒杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡勺放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒入玻璃杯，用咖啡勺搅拌，使糖充分溶解，这

2015-04-21 咖啡知识

能给咖啡加热的咖啡勺 设计师Burcu Bag等人带来了这把加热咖啡勺，只需按下勺柄顶部的开关，勺子就能给咖啡加热，并能以颜色告知当前的加热状态。深夜还在工作不懂得给自己泡一杯热乎乎咖啡的银，福利来啦。

2015-04-21 咖啡知识

这款可以折叠的“自动”咖啡勺（Foldable Coffee Measuring Spoon），利用巧妙的折叠结构来实现形状和功能的变换，平时是平板造型，你甚至能将之夹在书本中当书签用。

2014-05-28 咖啡用品

用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水， 反复几次后玻璃酒杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡勺放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒入玻璃杯，用咖啡勺搅拌，使糖充分溶解，这

2014-11-08 咖啡知识

咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，使生豆中的淀粉经高温转化为糖和酸性物质，纤维素等物质会被不同程度地碳化，水分和二氧化碳会挥发掉，蛋白质会转化成酶和脂肪，剩余物质会结合在一起，在咖啡豆表面形成油膜层，并在此过程中生成咖啡的酸、

2014-08-20 咖啡技术

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房到了年末，盘点库存可以说是各家门店都必须要做的一件事。许多瑞幸员工都在2025年的最后几天不得不进入加班模式，按公司要求将仓库里累积的各类物料器具全都盘点一遍并

2025-12-31 咖啡新闻

出于节俭的美德，很多朋友刚入坑咖啡时会主张能省则省的态度，只要能冲出一杯味道不差的咖啡，非必要的器具是坚决不买的，比如温度计、电子秤在有些人眼中就是可有可无的东西。前街还留意到，当大家没有电子秤，又想

2025-04-09 咖啡豆