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拿铁咖啡拉花打奶泡教程图解 拿铁咖啡的风味特点口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)随着西方文化和生活方式的渗透,人们越来越青睐咖啡这一舶来品。大城市中甚至渐渐形成了一种咖啡文化,无论商务会谈、好友小聚,或
2021-11-14 咖啡知识 我要分享耶加雪菲soe咖啡风味特点 埃塞耶加雪菲咖啡豆冲煮步骤图解
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品
2021-11-30 耶加雪菲咖啡 我要分享冲泡挂耳咖啡包可以浸泡第二次吗 挂耳式黑咖啡很淡?挂耳正确使用方法图解
挂耳咖啡是不能浸泡的,浸泡(热水)会使得挂耳咖啡过度萃取,挂耳咖啡袋子要泡在水里吗?它会变得非常的苦,挂耳咖啡的设计是用来冲泡的。挂耳咖啡的制作原理与手冲咖啡类似,是将咖啡豆磨成粉之后把它挂在杯子上面
听说美式咖啡去掉表面油脂会更好喝?美式咖啡的正确做法图解
我们通常在咖啡店里点的美式咖啡,是使用意式浓缩咖啡兑上水而成的。那浓缩咖啡的油脂自然也包含在里面。在美式咖啡中的油脂,大概3-5分钟左右就会消散,一般也不会有人过于在意,但前街要告诉你,恰恰是这些不在
茶叶评测怎么写?红茶茶叶杯测正确冲泡方法以及全流程图解
饮用特色茶是对口味、起源、香气等方面的一次冒险。要了解高品质茶的复杂性,最好的方法莫过于通过拔火罐。无论你是一个想要改善菜单的caf老板,还是一个想要更好地了解你最喜欢的饮料的茶爱好者,学习如何杯是一
2022-04-27 特别报导 我要分享图解Espresso咖啡萃取详细步骤
现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃
2015-11-11 精品咖啡学 我要分享咖啡沙龙Espresso咖啡萃取详细步骤图解
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2015-01-13 咖啡知识 我要分享咖啡基础常识 图解Espresso咖啡萃取详细步骤
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2014-12-02 咖啡知识 我要分享摩卡壶正确使用方法原理特点介绍 5个步骤图解操作摩卡壶煮咖啡详细教程
摩卡壶适合用于深烘焙与细研磨的咖啡豆,利用沸腾热水的蒸气压,萃取出接近浓缩咖啡风味的咖啡。撰文=cafenoma(一对日本夫妻,结合太太喜爱的咖啡、杂货、室内布置与丈夫的摄影兴趣,在Instagram
2023-04-11 咖啡行业 我要分享图解Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩怎么做
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2015-11-09 意式咖啡 我要分享图解意式咖啡Espresso萃取详细步骤 意式咖啡研磨粗细水温比例参数
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2022-06-28 咖啡知识 我要分享sca正确咖啡杯测流程图解介绍 杯测的目的是什么?
不知道大家有没有注意到,有的咖啡师在向你推荐咖啡豆的时候,会提到这支咖啡豆在什么比赛拿了什么名次等等之类的咖啡语言。听起来还蛮不错的,但这些比赛名次的依据是什么呢?前街咖啡今天就带大家认识一下最专业的
图解Espresso咖啡萃取详细步骤
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2014-07-11 咖啡技术 我要分享咖啡操作 图解Espresso咖啡萃取详细步骤
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2014-10-21 咖啡知识 我要分享