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咖啡是一种很普及的饮料，喝咖啡的人也愈来愈多，一旦养成嗜好以后，惟恐也不简单戒掉，于是得多有身的阿妈会耽心喝了咖啡以后会不会对胎儿有影响。 研究报告指出，咖啡因会放慢胎儿心跳速率及新陈代谢的速率，于是对胎儿有不良影响，咖啡因也会低沉母体血液

2015-09-11 精品咖啡学

有的人怀孕了后，不敢吃酱油，因为家里的老人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑？还有的人怀孕了之后不敢吃螃蟹，因为担心吃了会流产。究竟这些说法是真是假，下面就一起来辨别看看！ 关于孕期饮食的5大传言 1、怀孕吃酱油宝宝皮肤会变黑？ 准妈妈在孕期吃酱油，将来

2017-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 父亲节就要到了，各位咖啡师和假咖啡师们，准备好礼物了没有？ 什么？穷到买不起礼物？ 不不不，用心的礼物是花不了多少钱的～ 怎样的父亲节礼物才算用心？拉花拉个心啊！ 什么？你拉不了那么好看？

2017-06-18 咖啡拉花

对咖啡的解读我想有不少老一辈的朋友都会有点偏差，认为喝咖啡不利于身体健康，甚至有害。下面小编就针对几个平时容易产生的咖啡误区进行科学的辟谣。 【误解1咖啡会引起失眠】多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是，基于每个人的新陈代谢不同，

2015-09-07 精品咖啡学

很多朋友在空腹的情况下，喜欢冲咖啡填饥，下面咖啡协会专家给大家说一下在空腹下喝咖啡的害处和针对的人群: 常孕妇：很多女性从怀孕后就开始，对所有吃进去的食物会特别留意，含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖

2015-09-09 咖啡知识

什么是咖啡因 咖啡，绿茶，可乐等最初含有咖啡因。 咖啡因的效果，但已经知道，诸如苏醒动机向上和嗜睡，利尿作用或胎儿的影响，铁的吸收抑制，因为有许多不利的方面，如光依赖性疾病引起，如头痛，特别是你应该避免怀孕。 或删除食物和饮料包含原始咖啡因和

2018-01-10 咖啡处理法

德龙ec680清洗使用视频除垢说明书 5500和6600奶缸上面有一个推杆，越往里退，奶泡越小，密度越高。到最里面位置，无奶泡产生，为热牛奶 咖啡渣盒指示灯常亮 德龙2000，德龙3000，德龙3200，德龙4000，德龙4200咖啡机系列 最下面从左边起第二个灯常亮，应该在

2016-12-19 德龙

综上所述咖啡需然能够给大家带来一种新口感的品味、能使人保持旺盛的精力、思维敏捷、运动后能使人消除疲劳等，但这一系列作用都是在适量饮用咖啡之下而并非过量饮用。

2014-07-25 咖啡机

咖啡需然能够给大家带来一种新口感的品味、能使人保持旺盛的精力、思维敏捷、运动后能使人消除疲劳等，但这一系列作用都是在适量饮用咖啡之下而并非过量饮用。

2014-06-06 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜度 出于种种原因，滴滤式咖啡在全球范围内声名狼藉。很多地方出售的滴滤式咖啡装在壶里加热了一生一世，味道又淡又苦。还有一些精品咖啡供应商犯了同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每种豆子的

2017-08-22 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》 作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔 第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精

2017-06-13 咖啡知识

核心提示：在日常生活中，速溶咖啡为何会导致不孕呢，这其中的原因是什么呢，通过下面文章我们来了解下。 20多岁的青年人可能还未有过自己会不孕不育的念头。但近日，美国《健康》杂志刊文指出，无论你如何年轻，都应该从20岁开始，保养自己的生育能力。尤其

2015-10-06 咖啡知识

第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精品咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每种豆子的库存转化率都摊低了，结果使豆子变得不新鲜。

2017-11-03 咖啡师

目前為止，并未找到确实证据证明适量地喝咖啡对人体健康有害。对健康的人来说，说咖啡因的最大坏处就是可能使人喜欢不断的喝它。吸收咖啡因后，过了十二到二十四小时不再吸收咖啡因，就会出现些微倦怠感或不能完全集中精神等现象。 适量地喝咖啡，也就是每天

2015-10-28 精品咖啡学

咖啡拉花，总是有一种魔力，让看的人着迷，让学的人上头。对于很多刚入门的初学者而言，最有成就感的事莫过于就是第一个成型的拉花图案了，虽说称不上完美，但也足矣有了学下去的信心，继续反复练习着打奶泡、融合、

2024-03-28 拉花

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些

2018-02-25 手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多朋友平时都喜欢用咖啡来 打奶泡 ，只要选择正确的方法挑选全脂牛奶打出来的奶泡鲜度以及口感都是很不错的，并且适当的吃一些咖啡对于人体的健康也是有一定的好处的，下面我们一起来了解关于咖啡

2017-12-18 咖啡技术

你们试过做意式浓缩咖啡时在咖啡床的上下面都加爱乐压滤纸吗？这种玩法很有趣。 前些日子，斯科特拉奥(Scott Rao)用滤纸在咖啡床上下做出了浓度超过25%的浓咖啡。他在玩什么把戏?如果你关注Scott Rao在Instagram上发布的一系列关于咖啡的每日小贴士，你会看到

2020-04-19 咖啡知识

一.喝咖啡有什么好处? 咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。 1.有助于减肥 咖啡因的确可

2014-05-14 咖啡知识

espresso就是意大利浓缩咖啡的意思。采用的咖啡豆是综合拼配而成，重度烘焙的豆子。不过，给大家一点小提示，真正顶级的单品咖啡豆是不会用来去拼配espresso的，因为过重的烘焙会严重损害它原有的风味。 一杯espresso的标准大概有这么几种，下面是我从网上抄

2015-11-02 意式咖啡