专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 咖啡豆选择什么牌子？ 首先可以看风味描述，如果描述的东西都是偏酸的或者偏苦的东西，你自然就有了味觉的方向。反而对于什么产区的豆子就没有那么多说法了。毕竟如果把耶加烘到
2018-07-11 咖啡豆
10月26日下午，伴随着咖啡香，由钱宝网承办的2015WBC中国区选拔赛南京分区赛圆满落幕。大赛闭幕式现场，特邀江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生、WBC全程赞助商Mings铭氏代表、省内数十家主流媒体和咖啡爱好者们共同揭晓此次大赛结果。 闭幕式现
2014-10-28 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自下而上，分别是佰利鲜曼特宁咖啡、源铭特罗素咖啡、铭氏意式经典综合咖啡豆、源铭浓香咖啡豆、星巴克首选综合咖啡豆。品牌选择来自供应商和同事推荐。 盲测开始 现磨手冲，保留
2019-10-01 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡这件事不只为了提神，从咖啡豆产地，日晒豆还是水洗豆，烘焙法，都是每个人个性喜好的展现，现在不只饮料品牌，包括便利商店、咖啡厅都推出了自己的 挂耳咖啡 ，到底哪家好
2019-02-01 咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Fritz Minges Peru 秘鲁咖啡 -高原阿拉比卡木桶铭氏咖啡豆 实际重量：500g左右（精致橡木桶封装） 产地：秘鲁（德国加工封装） 咖啡豆种：中度烘焙全阿拉比卡 咖啡类型：南美原种
2018-10-19 秘鲁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【2018咖啡豆品牌推荐】十大咖啡豆品牌排行榜咖啡豆哪个牌子好 在所有咖啡饮食习惯中，研磨咖啡一定最为讲究，口味也最为纯正。想要炮制出一杯一流的研磨咖啡，选用最优质的咖啡豆
2017-12-31 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我想自己在家做咖啡，请问什么牌子的咖啡豆比较好？ 咖啡豆选择什么牌子？ 这是个想在家自己做现磨咖啡的朋友经常会问的问题。面对日益快速发展的中国咖啡市场，随便上网都能找到
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）推荐十大咖啡豆及咖啡粉人气排行榜【2018年最新版】TOP1雀巢（Nestle）咖啡/奶茶74.90已有27079人评论雀
2026-05-01 咖啡豆
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类： 手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日
2017-11-16 生豆
卡门庄园 【产地】：巴拿马 【庄园】：卡门庄园 【等级】：SHB、EP 【海拔】：1750米 【土壤】：黑土壤 【颗粒】：17目 【品种】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮株圣雷蒙SanRamon、新世界MundoNovo10% 【生豆处理】：半水洗 【口感风味】
2016-04-27 巴拿马国家
这些卖高价的所谓蓝山咖啡豆，到底来自哪里？记者调查发现，咖啡馆里上百元一杯的所谓蓝山咖啡，原材料居然是和萝卜白菜一样，到处都可以批发，而且价格也十分低廉。在北京新发地农产品批发市场，所有批发咖啡豆的商家都有蓝山咖啡的咖啡豆卖，一磅的价格从2
2016-04-30 咖啡庄园
云南小粒咖啡怎么冲泡育苗一罐价格是多少批发价 但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生长，唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定，小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地
2017-01-06 云南小粒咖啡花果山
这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感。得到的意式浓缩油脂非常丰富，口感平顺微苦，质感非常醇厚。适合做花式咖啡，拉花，搭配各式糖浆辅料也可以出到很
2016-04-18 咖啡资讯
卡蒂姆咖啡风味口感小粒咖啡粉批发特点风味 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩，该地无荫蔽，旱季有水灌溉一次，管理水平、施肥水平中上，1993年结果，93/94年度平均亩产75公斤，94/95年度平均亩产350公斤，95/96平均亩产225公斤，三年平均亩产217公
2016-12-31 卡蒂姆咖啡豆
卢旺达因为山林茂密，气候湿润，因此出产的咖啡豆香气浓郁，天生带着水果味和花草香。 卢旺达境内分五大咖啡产区，这五大区产的咖啡在香味、口感上都略有区别。卢旺达的咖啡口味偏酸，但喝过后回味无穷。好咖啡就像中国茶，喝完之后才能感觉到甘甜。穆斯塔法
2016-04-26 卢旺达国家
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡馆电话：020-38364473网站：www.makecoffee.cn地址：广州市越秀区达道路保安前街10号精选
2026-05-17 咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自小于澳洲墨尔本生活的Peter罗匡成，受当地咖啡文化影响，令自己亦爱上咖啡。凭着于澳洲咖啡店兼职的经验，他于2008年回港设立工场，主打咖啡豆批发，亦担当顾问角色，为客户提供建议，协助他们妥
2017-10-05 知识
央视《经济信息联播》节目报道，大陆咖啡店里的蓝山咖啡基本上是假货。 这些卖高价的所谓蓝山咖啡豆，到底来自哪里？记者调查发现，咖啡馆里上百元一杯的所谓蓝山咖啡，原材料居然是和萝卜白菜一样，到处都可以批发，而且价格也十分低廉。在北京新发地农产品
2016-05-04 咖啡庄园
市场上咖啡烘焙机大概分为三种： 直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 而市面上的商业型咖啡豆烘焙机也多种多样。如PROBAT, Diedrich, San Franciscan, Toper, Garanti, Has Garanti, Joper, Proater, Lori
2016-06-16 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拼配咖啡又被称之为混合咖啡 烘焙高手了解每一种咖啡豆的特色，并把它们艺术地混合起来，创造出一种期望的全新风味。烘焙高手混合咖啡豆的知识可谓是最高的行业机密。 时下流行的意式几乎全部都是属
2017-10-20 咖啡豆
