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2026年10月03日 更新
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星巴克发道歉声明!承认一周边产品存在甲醛

星巴克发道歉声明!承认一周边产品存在甲醛

据韩联社7月22日引述报道,一名自称来自FITI检测研究所(对服装产业、消费品、环境、生物等领域的综合审查机构)员工的匿名用户在社交平台上发文称他们在对韩国星巴克一夏季活动赠品SummerCarryB

2022-07-29 咖啡新闻

咖啡生豆有哪些相关的认证 精品咖啡

咖啡生豆有哪些相关的认证 精品咖啡

1:UTZ认证 UTZ(互世)是一家独立的认证机构,其认证的咖啡具有可追溯性。UTZ 在基切语(一种玛雅语言)中意为好,所以可称UTZ认证的咖啡为好咖啡。在咖啡的供应链中,其每个环节的UTZ会员企业可以查看每一批UTZ认证咖啡豆在供应链中的流通过程:从庄园到处

2016-06-08 咖啡知识

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

心提示:近年来,云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业,拜访当地资深咖啡专家,召开

2017-05-05 咖啡新闻

想把烘焙机放进自家的咖啡馆? 这三十条审查办法值得你讨论讨论

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海市食品药品监督管理局关于 征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则(征求意见稿)》 意见的公告(2017年6月9日) 综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为

2017-06-10 咖啡馆经营

离谱!出租屋造假星巴克咖啡外卖,销量惊人!

离谱!出租屋造假星巴克咖啡外卖,销量惊人!

据四川观察3月14日报道,1月18日四川绵阳涪城区市场监管局接到举报称某居民楼内有人销售假冒星巴克咖啡。执法人员通过调查发现,该造假窝点通过外卖平台以代购星巴克大都会百盛商圈店以及万达商圈店两家星巴克

2022-03-15 特别报导

云南农业大学申请增设咖啡本科专业

云南农业大学申请增设咖啡本科专业

昨天从云南农业大学获悉,该校决定在全国普通高等学校本科专业目录外申请增设咖啡与咖啡工程本科专业,并邀请相关专家出席论证会。咖啡业内人士表示,如果专业申报成功,将对云南咖啡产业人才的培养带来利好,有利于该产业的发展。 云南高校又添特色农业专业

2016-08-09 咖啡新闻

云南农业大学拟新开“咖啡与咖啡工程”专业

云南农业大学拟新开“咖啡与咖啡工程”专业

■ 都市时报记者 孟俊 昨天从云南农业大学获悉,该校决定在全国普通高等学校本科专业目录外申请增设咖啡与咖啡工程本科专业,并邀请相关专家出席论证会。咖啡业内人士表示,如果专业申报成功,将对云南咖啡产业人才的培养带来利好,有利于该产业的发展。 云

2016-08-08 咖啡新闻

云南农业大学申请增设咖啡本科专业

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昨天从云南农业大学获悉,该校决定在全国普通高等学校本科专业目录外申请增设咖啡与咖啡工程本科专业,并邀请相关专家出席论证会。咖啡业内人士表示,如果专业申报成功,将对云南咖啡产业人才的培养带来利好,有利于该产业的发展。 云南高校又添特色农业专业

2016-08-10 咖啡资讯

咖啡进口流程/方案流程  进口咖啡 产区 中国咖啡网

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1:发货前客户提供产品标签设计稿 图片 、成分表、翻译进行评审产品。 2:签署合同(并提供相关公司证件及联系方式备案). 公司安排一对一客服跟进整个进口对接服务。 3:进口产品标签预审核及备案(一站式100%一次性成功备案)。 4:客户提前提供国外合同、发

2016-04-21 咖啡资讯

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文章来源:上海市食品药品监督管理局 各区市场监管局、市食药监局认证审评中心: 《上海市 焙炒咖啡 开放式生产许可审查细则》已经2017年9月12日第17次局务会通过,现予发布,自20

2018-09-16 咖啡烘焙

紧急下架!茶颜悦色疑似侵权方大同专辑封面!

紧急下架!茶颜悦色疑似侵权方大同专辑封面!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月17日,社交媒体上一则“茶颜悦色疑似侵权方大同专辑封面”的帖子引起网友的关注。发帖人指出,茶颜悦色最近上线的一款「山胡椒油风味辣丝」的外包装封面上,边吃辣丝

2025-07-18 咖啡新闻

边喝咖啡边上课?最浪漫专业将现云南农业大学

边喝咖啡边上课?最浪漫专业将现云南农业大学

大学课堂上,鉴定咖啡豆、学习杯品咖啡、调制花式咖啡如此浪漫有趣的课堂,你听说过吗?云南农业大学就将申报咖啡与咖啡工程,依托热带作物学院,不仅让学生掌握咖啡生产、消费、贸易等相关知识,还将培养学生鉴定咖啡品种、掌握咖啡服务、冲泡调制咖啡等专

2016-08-17 咖啡新闻

谈谈永续│永续经营农作与精品咖啡的关系

谈谈永续│永续经营农作与精品咖啡的关系

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您可曾想像过,在品尝手中的这杯咖啡时,产地的农民们是过著什么样的生活? 而在选购咖啡产品时,您是否会进一步地支持具有永续认证的相关产品? 消费者与永续农作的关系 在传统菜市场中选购蔬果的时

2017-07-31 庄园认证

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言?焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一则关于星巴克咖啡中含有丙烯酰胺可能致癌的国外新闻报道在网络上炒的沸沸扬扬。而早在2014年国家食药总局就已经发布了《关于薯条检出丙烯酰胺》的风险提示。那么食品生产经营在

2018-09-16 咖啡烘焙

被指贩售假冒高价咖啡豆!知名精品咖啡品牌「欧客佬」鞠躬致歉!

被指贩售假冒高价咖啡豆!知名精品咖啡品牌「欧客佬」鞠躬致歉!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,巴拿马FincaSophia庄园主WillemJ.Boot于社交网络上指控台湾知名咖啡采购商「黑金咖啡(BlackGold)」与台湾精品咖啡连锁品牌「欧客

2025-12-21 咖啡新闻

星巴克4个未来发展计划 没有一个与咖啡直接相关

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1.更专业的糕点-星巴克美国正在逐步将传统的糕点产品,替换为由旧金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕点(谢天谢地!) 此外,星巴克还逐步在更多城市推行加热所有糕点的新政策,据说反响不错,尤其在沿海城市受到欢迎。 2.免下车外卖窗口 Drive-thrus-今

2016-07-15 咖啡资讯

麦德龙出售的咖啡粉有两个生产日期 食药监对其进行处罚

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 信网8月31日讯 2017年3月19日,市民刘先生在锦江麦德龙限购紫云有限公司黄岛商场(以下简称为黄岛麦德龙)购买了一罐价值66.5元的瑞吧阿拉比白金听装咖啡粉,在食用过程中发现该商品有两个生产日期,刘

2017-08-31 咖啡资讯

咖啡馆注意!OATLY召回中国市场12批次燕麦奶!

咖啡馆注意!OATLY召回中国市场12批次燕麦奶!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex昨日OATLY在官方公众号发布了关于中国市场预防性召回Oat

2022-08-20 特别报导

深度挖掘普洱咖啡质量特性

深度挖掘普洱咖啡质量特性

近年来,云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业,拜访当地资深咖啡专家,召开研讨会,

2017-03-23 云南咖啡资讯

咖啡焙烤行业分析 传统零售饼店开卖现煮咖啡 焙烤+咖啡成为行业

咖啡焙烤行业分析 传统零售饼店开卖现煮咖啡 焙烤+咖啡成为行业

近年来,中国大陆的传统零售饼店正在发生一些有意思的变化。越来越多的人们在购买新鲜出炉的面包、甜点或者定制蛋糕的同时,会带上一杯现煮咖啡、饮料或者冰淇淋。许多饼店都配置了咖啡机、饮料机和冰淇淋机。一些大型连锁面包店还会提供店内座椅,或是像法

2016-03-08 咖啡行业